和媽媽一起做菜作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的和媽媽一起做菜作文，希望能夠幫助到大家。
和媽媽一起做菜作文 篇1
啥？今天的作業(yè)竟然是讓同學(xué)們跟自己的媽媽學(xué)做一道菜？我沒聽錯(cuò)吧？
別說(shuō)做菜了，我媽煮個(gè)面都難！果然，她看到消息之后，皺起了眉頭：“不不會(huì)每個(gè)家長(zhǎng)都要做吧？我不參與行不行？我這水平別說(shuō)教你了，自己都丈二和尚摸不著頭腦！”“沒事兒，有兒子陪著你呢，咱倆一起學(xué)吧！”我怕媽媽又打退堂鼓，趕緊鼓勵(lì)她。
“可是，別的爸爸媽媽都是美食高手，我啥也不會(huì)，同學(xué)們會(huì)不會(huì)笑話你？”“沒事兒，尺有所短，寸有所長(zhǎng)，你也有比別人優(yōu)秀的地方，不管怎樣，你都是我心目中最棒的媽媽！”“那好吧，豁出去了！”
我倆商量一下，高難度的就算了，還是從最簡(jiǎn)單的番茄炒蛋下手吧！說(shuō)干就干，“王雨森，我收拾番茄，你負(fù)責(zé)攪拌雞蛋液。”媽媽開始分工了。
只見媽媽小心翼翼地用削皮刀幫洗好的番茄“脫掉”外衣，然后切成大小均勻的月牙狀。看到媽媽認(rèn)真的樣子，我也不甘落后，麻利的挑選了兩顆漂亮的雞蛋，拿出碗，把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下，糟糕，用力過(guò)猛，蛋清蛋黃一股腦兒的都灑了出去！這可怎么辦？我一把伸出手去抓，誰(shuí)知脫了殼的蛋液像只滑溜溜的泥鰍，怎么抓也抓不住媽媽見狀哈哈大笑起來(lái)：“第一步你就失敗了！”說(shuō)著，她麻利地拿起紙巾蓋住蛋液，一把抓起，扔進(jìn)了垃圾桶。我又拿出雞蛋，吸取教訓(xùn)，減小力度，輕輕地敲了一下，沒動(dòng)靜？再加一點(diǎn)力度，“咔”只聽蛋殼發(fā)出清脆的破裂聲，我趕緊對(duì)準(zhǔn)準(zhǔn)備好的碗，輕輕一掰，蛋液完美地落入碗中
“攪拌雞蛋液你會(huì)嗎？”媽媽似乎在考驗(yàn)我。“那有啥難的，小看我！”說(shuō)著我拿起兩根筷子插在蛋液中前后滑動(dòng)，怎么回事？蛋液幾乎沒什么變化？“錯(cuò)啦，兩根筷子要分開一點(diǎn)，快速打圈攪拌。”說(shuō)著媽媽做起了示范。我馬上照做，不一會(huì)兒蛋清和蛋黃就被均勻的攪拌在一起。
可以開火了，媽媽將炒鍋燒熱倒入油，等待油熱，“這個(gè)溫度應(yīng)該可以嗎？好像可以了！”媽媽自言自語(yǔ)道。
油鍋微微冒出一絲煙，媽媽確認(rèn)了火候，趕緊端起蛋液倒入鍋中，鍋里立刻奏起了了音樂(lè)，先是“嘩”的一聲，接著變成“噼里啪啦噼里啪啦”一股蛋香隨即飄出來(lái)。
“王雨森，快快快，鏟子，鏟子，鍋鏟在哪里？快點(diǎn)找”我的媽呀！蛋都下鍋了，鍋鏟還沒找到，我的`迷糊媽媽呦！我一眼瞄到鏟子，一邊遞給她，一邊叮囑道：“淡定，淡定！”
媽媽一把抓過(guò)去，快速翻炒：“還好，還好，沒有糊”她長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣。“是不是該放番茄了？”媽媽一臉茫然地問(wèn)我。“應(yīng)該是的。”我假裝知道。說(shuō)著，我把切好的番茄倒入鍋中，又是一次“噼里啪啦”
“媽，我來(lái)試試。”我接過(guò)媽媽手中的鏟子，翻炒了起來(lái)。
番茄受熱后流淌出的鮮紅汁水和金黃的雞蛋混合在一起，香氣四溢。“嗯，還不錯(cuò)，應(yīng)該會(huì)好吃”媽媽一臉得意。突然，又像是想起了什么，迅速抓起一把蔥花撒在了番茄炒蛋上，自言自語(yǔ)道：“這樣應(yīng)該會(huì)更好看一點(diǎn)吧。”“嗯，看起來(lái)還不錯(cuò)，應(yīng)該是成功了。”我附和道。
好了，關(guān)火，出鍋！
“咦？不對(duì)啊，怎么沒味兒？”媽媽嘗了一口疑惑地問(wèn)。
我趕緊夾起一塊放在嘴里“哈哈哈，咱們忘記放鹽啦”
不咸也沒關(guān)系，自己炒出來(lái)的菜，怎么樣都得來(lái)個(gè)光盤行動(dòng)。我們倆大口大口地吃著，突然，媽媽大喊一聲：“忘了拍照片了！”
和媽媽一起做菜作文 篇2
親戚家請(qǐng)客的時(shí)候，媽媽帶我去飯店吃飯，我看到糖醋魚，連忙吃了一口，說(shuō)：“真好吃。”就問(wèn)媽媽糖醋魚是怎么做的。媽媽耐心地給我講解：“把選好的草魚炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄醬、醋、糖、淀粉、鹽、醬油、料酒、姜末等。最后把魚放入盤中，把糖醋撒到魚身上撒上，再撒上一些蔥花、芝麻、香菜之類配料。”那頓飯，我和媽媽討論了好半天糖醋魚的做法。
從那之后，我就想著：如果每天都可以吃到糖醋魚就好啦。一次周末早上，我把這個(gè)愿望告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“我今天給你做糖醋魚吧！”我興奮地說(shuō)：“好。”媽媽帶著我去市場(chǎng)買草魚，我挑了一個(gè)非常大的，看上去很嫩的.魚。媽媽夸我很會(huì)挑魚，我心里比吃了蜜還甜。
回到家，媽媽把魚洗了，魚鱗刮了，把魚放入鍋中蒸。我問(wèn)媽媽：“為什么是蒸呢，不應(yīng)該是炒嗎？”媽媽想了想，說(shuō)：“是應(yīng)該炒，但是我們今天換一種吃法，味道會(huì)不一樣吧！”我說(shuō)：“好啊！”大約過(guò)了十幾分鐘，魚蒸好了。媽媽把魚放到盤子中，再把做好的糖醋倒在魚身上，最后把切好的蔥花、香菜和芝麻撒到魚身上。當(dāng)媽媽把盤子端到餐桌上，一股香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口，不由地說(shuō)：“好吃，這比飯店的糖醋魚還要好吃啊！”媽媽非常開心。
我高興極了！從那以后，我便喜歡上了糖醋魚。
和媽媽一起做菜作文 篇3
五·一勞動(dòng)節(jié)到了！今年勞動(dòng)節(jié)，我想學(xué)一些新本領(lǐng)。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽想了想，說(shuō)要教我做一道菜糖醋里脊。
我特別激動(dòng)，一蹦一跳地和媽媽去超市買了一大塊肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。
首先，媽媽先教我打雞蛋。她拿出了一個(gè)雞蛋、黃酒和一個(gè)碗，把雞蛋在碗的邊緣哐當(dāng)輕輕地敲了一下，然后捏住雞蛋殼的兩邊往外一拉，蛋黃和蛋白就從雞蛋殼里流出來(lái)了。我也照著媽媽這樣做，輕而易舉地打好了雞蛋，媽媽再加入黃酒去腥，將雞蛋打散。媽媽又把肉洗干凈切成肉條，放在一邊。我拿出了水淀粉、面粉和剛打散的.雞蛋液，再帶上了手套。媽媽又讓我拿了一個(gè)碗，將剛切好的肉條放入碗中，倒入雞蛋液、水淀粉、面粉，然后抓勻。
接著，媽媽打開了煤氣灶臺(tái)，在鍋中倒入一些油，燒至五成熟，再把腌制好的肉條放入鍋中。只聽見鍋中不斷地發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，金黃色的油接連不斷冒出一個(gè)個(gè)金色的小泡泡。我在媽媽炸肉條的時(shí)候，拿出一大一小的碗。媽媽在小碗里放入料酒、糖、醋、鹽、姜、水淀粉和少許湯熬成糖醋汁。在肉條炸至金黃時(shí)，媽媽把它們撈出來(lái)控油。媽媽在鍋中留了少許油，倒入糖醋汁和肉條，然后一起翻炒均勻。香味，漸漸在廚房里彌漫開來(lái)。
沒過(guò)多久，一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和媽媽吃著酸甜脆嫩的糖醋里脊，都開心地笑了。
這一次和媽媽一起做菜，可真開心啊！
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