寫家鄉(xiāng)的年味的作文
家鄉(xiāng)的年味總是獨一無二的，以下是小編搜索整理一份家鄉(xiāng)的年味的作文，希望對大家能有所幫助！
篇一：家鄉(xiāng)的年味
望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開始放假了。今年我們到姥姥家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過年做各種準(zhǔn)備，姥爺姥姥家的一只年豬有三百來斤重，姥爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，姥爺和姥姥都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節(jié)目，姥爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。
啊！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的年味！
篇二：家鄉(xiāng)的年味
下雪啦！放假啦！我們要回鄉(xiāng)下過年啦！
近了，又近了，老家到了！你們好！裊裊的炊煙、親切的老柳樹、慈祥的老祖母……我們回來了！
團(tuán)團(tuán)圓圓香香甜甜湯圓味
天上下雪，我們的廚房也“飄雪”，廚房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做湯圓或團(tuán)子。大人們忙著拌餡、和粉、捏團(tuán)子，我們小孩子則把米粉當(dāng)橡皮泥玩，把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿頭滿身都是粉，眉毛、頭發(fā)都白了！大人們忙著將團(tuán)子上籠、落蒸，我們忙著搬柴、烤火、給團(tuán)子點紅點，歡喜極了。
除夕晚上，我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉(xiāng)的湯圓個兒大、餡多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就別提有多好了，濃濃的黑芝麻餡慢慢流出來，甜絲絲香噴噴，讓人吃了還想吃。祖母看著我們說：“多吃點，多吃點，一家人好不容易團(tuán)圓了，就要吃湯圓哪。”
平平仄仄喜氣洋洋春聯(lián)味
“歪了，向東一點兒，唉，又過了，再向西一點兒……”在干什么呢？貼春聯(lián)哪！“一順百順事事順，千好萬好年年好。”橫批“萬事如意”。褐色的木頭大門上貼了大紅的春聯(lián)，喜氣洋洋的感覺一下子就出來了。爸爸在房門和后門上貼上倒著的“福”字，我急忙說：“福倒了!福倒了!”媽媽笑著說：“是啊!福到了!”
拉著妹妹在村子里走一圈，家家戶戶都貼上了大紅春聯(lián)，我挨個讀過去，這平平仄仄的春聯(lián)增添了不少春的氣息。
歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一過臘月二十，各家各戶就開始祭祖宗或謝灶王爺了，噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉(xiāng)村的年味給放出來啦！
除夕的晚上，鞭炮聲此起彼伏，那絢爛的煙花在黑夜里綻放出迷人的笑臉，好像在慶祝人們合家團(tuán)圓，又好像為我們送來獨特的新春祝福。
看著春晚，依偎著祖母，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，我迷迷糊糊地睡著了，睡得又香又沉，還做了好多甜甜的夢。
在鄉(xiāng)下過年，從小年夜起，王爺爺家的大鑼鼓就開始敲起來了，全村的男人們輪流去敲鼓，據(jù)說鼓聲可以驅(qū)趕“年”這個怪獸，可以辟邪。不過我覺得這鼓聲給人帶來力量，讓人們覺得在新的一年里干什么都有信心、有希望。這鼓聲會一直響到元宵節(jié)才結(jié)束呢。這年哪，就有了咚咚的歡樂鑼鼓味。
在鄉(xiāng)下過年，大年初一我們一定要穿上新的衣服，挨家挨戶給長輩拜大年。我的口袋里塞滿了糖果和壓歲錢，這年就有了糖果的甜味，媽媽說糖果預(yù)示著來年，我們的生活會比糖果還要甜美、幸福。
現(xiàn)在我又跟著爸爸媽媽回到了城里，但是鄉(xiāng)下那濃濃的年味，讓我久久地、深深地回味……
篇三：家鄉(xiāng)的年味
“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”每當(dāng)我看到王安石的千古絕句，我的興奮與激動總是莫名地涌動。我仿佛看到了那一張張百元大鈔的壓歲錢；那滿天絢爛的煙火；那一桌桌豐盛溫暖的年夜飯；那一對對寄托來年美好愿望的春聯(lián)；那擠進(jìn)祖國大地的濃濃的年味兒。
盼啊，盼啊，衣柜里那套嶄新的衣服，想穿，又戀戀不舍地放了回去。這衣服無論如何要等到大年初一穿。盼啊，望啊，終于等到了除夕夜。
殺魚、宰肉、洗菜、敲蛋……姥姥家的廚房乒乒乓乓，敲鑼打鼓似地忙活起來，終于誕生出一桌喜洋洋的年夜飯。瞧這色香味呀，我的口水都流了一桶了。開吃！爸爸給我夾了只蝦。“多吃蝦，吃蝦聰明。”我也給老爸夾只紅辣椒，“祝老爸的事業(yè)紅紅火火。”大家卯足了勁兒吃，吃得嘴巴只冒油，肚子圓滾，個個象企鵝似地挺著肚子。
吃飽喝足，可別睡呀！看春晚呀！王菲的歌聲分外妖嬈，宋祖英的音域激情高昂，劉謙的魔術(shù)奇跡連連。別說亮點不斷，即使平平淡淡，咱也不在乎，我看的不是春晚，要的是那年味兒。
“三、二、一”，新年的鐘聲敲響，那爆竹聲就像洪水般沖擊而來，一朵朵禮花如春筍般涌上夜空，一個個彩球頻頻升空，劃出一道道美麗的弧線，“此消彼綻”、“此逝彼放”，連星月也黯然失色。
抱著枕頭，我漸入夢境，數(shù)著那嶄新的壓歲錢，一張，兩張……憧憬著新的希望，計劃著新的一年，愿福滿人間！
篇四：家鄉(xiāng)的年味
年味，是煙花爆竹那硝煙的味道；是采辦年貨那喜氣洋洋的味道；是吃年夜飯那幸福溫暖的味道；也是看春晚那興致勃勃的味道；更是以上所有味道都混合起來的，喜慶團(tuán)圓的味道。
父親母親滿載而歸，手里拎著沉甸甸的年貨，接著，我們在家門口貼上了一副火紅的對聯(lián)和“福”字。然后，我們就去走親訪友了，家家戶戶都把家里打掃得干干凈凈，掛上喜慶的中國結(jié)，并且相互贈送禮品，送紅包，拜年問候。從這個時候，我已感受到了濃濃的年味，年的腳步已經(jīng)越來越近。
祖父祖母也忙著謝年，整個房間都有他們忙碌的身影。他們端上豐盛的飯菜，點燭插香，參拜許愿。晚上，我們一家人團(tuán)聚在一起，一邊吃著豐盛的年夜飯，一邊談笑風(fēng)生，整個房間充滿了溫情。
看春晚當(dāng)然也是我們不可或缺的項目之一。一首首動聽的歌謠，一支支美麗的舞蹈，一個個搞笑的小品，再加上扣人心弦的雜技以及魔術(shù)表演，使每年的春晚都是那么令人期待。
當(dāng)然，最勾引我們童心的東西非煙花莫屬了。年夜飯還未吃完，樓下早已傳來“噼噼啪啪”的煙花聲，那就像一聲聲集結(jié)號，我和表哥再無心思吃飯，放下筷子，抓起早已備好的煙花，沖下樓去。樓下早已聚集了一群鄰家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火鳳凰”，摔炮也來湊熱鬧。。。。。。晚上十二點整，“嘭——啪——”一聲聲炮響把我兒猛地驚醒，往窗外一張望，只見外頭火樹銀花，照亮了夜空，可謂壯觀啊！
有句話說得好，“新年新氣象”，在新的一年里，我也要更上一層樓！
篇五：家鄉(xiāng)的年味
除夕前后的那幾天是我做喜歡的過的，先是除夕，然后是初一、元宵，這是我們家最隆重的三天。臘月初八是過新年的開始，這一天我都會吃糖瓜或芝麻條，除此之外這一天還要熬臘八粥，大的小的、紅的綠的什么都有。今年1月23日，我期盼的已久的除夕夜來了。大掃除是我們家除夕白天要干的第一件事，家里的每一個人都投入在清掃的行列里。把家里打掃干凈了，就是該“總把新桃換舊符”的時候了，爸爸、媽媽和我把所有的舊窗花、對聯(lián)、福字都換成了新的，現(xiàn)在的家真是一塵不染、年味十足啊！買年貨，是我們家一件重要的事情，吃年貨，是我一件重要的事情！到了晚上天剛剛黑下來的時候，各家各戶都把自家弄得燈火輝煌，紅色的燈籠、彩色的燈帶高高的掛在屋梁上，這讓漆黑的夜晚變得格外璀璨。在爺爺奶奶家吃年夜飯是我們家一貫的習(xí)俗，說是“年夜飯”不如說是“年夜餃子”，這是因為我們家都只是吃用精心調(diào)制的餡包成的香噴噴、熱乎乎的大餃子了，別說還真是好吃！吃完了年夜飯，就是一家人一起收看“春節(jié)新年晚會”時間了，在笑聲中等待新春的鐘聲敲響。與此同時，我們家也會以放鞭炮的形式來慶賀過去的一年即將結(jié)束、新的一年即將開始。每年除夕夜放完鞭炮我們一家三口人就回到自己家中，到那時的.鞭炮聲一響，那表示我們家的新得一年也開始了！在新年的鞭炮聲中，新的一年即將開始，在我長大了一歲的時候，看著新年熱熱鬧鬧的到來，隨之便靜靜地悄然的從我身邊流過！
篇六：家鄉(xiāng)的年味
還沒有過年，家里已經(jīng)充滿了濃濃的年味。
年前，住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車來到這里，為過年做準(zhǔn)備，我們一起去了大潤發(fā)超市購物。“大潤發(fā)”里比以前更加熱鬧了，那里人山人海、摩肩接踵，人們來來往往，紛紛挑選過年時需要的東西。“大潤發(fā)”里的裝飾也不一樣了，里面張燈結(jié)彩，掛著許多燈籠、中國結(jié)和各種福字。超市里面還專門開辟了一條年貨大街，上面集中擺放著一些過年時熱銷的物品：八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了，柜臺上的服務(wù)員忙的不可開交，嘴里不停地說著：“怎么這么多人啊！好像買東西不要錢似的”。二十幾個收銀臺全部開放，后面還排著長長的隊伍，想找一個空位子是根本不可能的，從機(jī)器里打出來的小票都是一長條一長條的。從大潤發(fā)里走出來，許多人都在候車亭里面等免費班，車子剛到，大家就擠著往車上搬年貨。
要過年了，得回鄉(xiāng)下，路上車子很少，老爸都能開到一百碼。回家，姑姑在包蛋餃，我問姑姑：“為什么要包蛋餃？”姑姑告訴我，要過年了，親戚要來做客，飯桌上少不了這個。桌上，還擺著一大盆團(tuán)子，爸爸對我說：這是年團(tuán)子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。過年，還要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我們相聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯上，小朋友里我最大，爸爸媽媽讓我敬酒，一開始我一直說“新年快樂”媽媽讓我換一換，我就對爺爺奶奶說：祝你們身體健康！他們也回敬一句：祝依依學(xué)習(xí)進(jìn)步！敬好酒，長輩們紛紛發(fā)了壓歲錢，我收得很高興，收好后把他們藏進(jìn)了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西，煙花的名字取得很吉利：什么鴻運當(dāng)頭，捷星高照、步步高升……一個個煙花飛上天，在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會，是守歲前的必看節(jié)目。時鐘敲過了十二點，在一片鞭炮聲中我又長大了一歲。
篇七：家鄉(xiāng)的年味
在寧波春節(jié)的飯桌上，永遠(yuǎn)少不了那大串的咸臘腸，整盆的大鰻香和大只的生咸蟹。自年三十兒至正月初六，這些生冷海鮮咸鮮十足的“大爺們兒”可是飯桌上少不了的主兒。
寧波人愛吃生猛海鮮，咸蟹才是主角兒。用寧波老話來講，這玩意兒學(xué)名叫“紅膏熗蟹”。可不同別的鮮白蟹，這可是用高濃度的鹽水，差不多五份水占二份鹽的比例浸泡半拉多月才制成的。過年要吃時還得一處不落均勻地撒上特制的粗鹽，添上白醋結(jié)結(jié)實實給澆透了，生姜芥末搗鼓成碎一伺候，這原汁原味地地道道的寧式熗蟹也差不多半斤八兩了。這吃蟹也有講究，取下蟹殼淋上白醋汁兒，掰下倆大鉗子，只挑芥末一股腦兒給塞進(jìn)去，沾上醋汁兒吸出來吞了即可。至于那誘人的紅膏，四五人分吃足夠，拌進(jìn)飯里更是好吃。那股子咸勁兒，那股子生猛，全給下肚。配上糖燒虎魚和春卷兒，包把你的肚子給撐成個包羅萬象的超級購物袋。
咋，吃不下了？！天，才這點兒就給撐著了，那下面的美食可是無福消受啦！就挑這大海鰻來說吧，包你口水流個精光。
這最具寧波特色的“大咸鰻香”，是要兩個禮拜前買來，用鹽水泡個三四天后取出來制成的。臘月的風(fēng)有股子猛勁，正配了大鰻的生猛。“洗”完了鹽水浴，這下可好了：這大鰻瞬間被奶奶那寒光凜冽的大菜刀給五馬分尸，開膛破肚，取出內(nèi)臟留魚膏后串好了吊繩就被吊在了陽臺上。經(jīng)過這暴雪侵襲暴雨澆淋風(fēng)吹雨打，大鰻潛在的鮮美給激了出來，變得堅如磐石。在年三十兒前幾天取下，不吃存冰箱，剩下的不僅能夠干吃，還能作佐菜及燉湯。年終飯局上多是燉干鰻，這幾個月下來，鰻香四溢。咬一口酥脆，吞下去那些屬于海鰻的生香頓時全歸了你。這曬過的經(jīng)典寧式風(fēng)味小吃——大咸鰻香，你是不是語文想親自嘗嘗呢？
零七八碎兒我不多說了，可這“經(jīng)典三大寧式風(fēng)味菜”位居榜首的“吊咸大腸”可不得不說。“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”寧波人嗜咸不嗜辣，這吊咸大腸也別具風(fēng)味。你別說這些香腸隨便找個地攤就能買，咱過年吃的，可是地地道道的手工寧波風(fēng)味。豬肉得選中等五花肉。油不可多也不可少，得按“五份油兩份精”的比例嚴(yán)格挑選。這剁肉也有講究，可不是拍爛了裝袋這等功夫。想做出純正風(fēng)味的寧波吊大腸，這“剁”就得剁出味兒來。剁肉，先將五花肉一股腦兒給剁成小拇指一半大小的肉丁，平鋪在案板上。接著淋上一層芥末、大蒜、精鹽、白醋和胡椒搗成的汁兒。就這樣三番五次，把那半碗醬汁兒給搗鼓完了算完。接下來就好辦了：或自制腸皮把肉餡兒給包裹，或去菜場肉鋪請專人包，這味兒鐵定跑不了了。再像吊大咸鰻香似的也讓腸子們?nèi)ソ邮堋帮L(fēng)雨的考驗”吧！大年三十兒一并收了，切成腸偏沾醋，那叫個香啊，直流你那小心肝里。
寧波的年味兒，可以用四個字兒概括：鮮、咸。生。香。那花花綠綠，我就挑這三大主菜來個大小通吃，咋樣，你饞了吧？趕明兒，我請你唄！
篇八：家鄉(xiāng)的年味
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。在人潮的涌動和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。
北京人過年愛逛廟會；上海人過年會“拜灶神”；一些地區(qū)的農(nóng)民在年前還會去趕集，置辦年貨。各地過年的習(xí)俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風(fēng)俗。我們家鄉(xiāng)過年又是一番怎樣的情景呢？跟我走一趟，去感受我們家鄉(xiāng)的年味吧！
臘月二十八一早，鄉(xiāng)里人就忙起來了，大家在門前支起一個個大灶，把處理干凈的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬制，做成我們潮汕地區(qū)特有的蘇南鹵鵝。煮熟后便拿去祭拜祖先，之后它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區(qū)特有的風(fēng)俗哦！
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一大亮點，那就是正月初一一早進(jìn)行的由學(xué)校組織的拜年活動和鄉(xiāng)里組織的巡游活動。一大早，活動的參加者就早早來到到相應(yīng)的地方化妝，在這之前大家早已進(jìn)行了多次訓(xùn)練，把最精彩的一面呈現(xiàn)出來，把最美好的祝福送進(jìn)千家萬戶。學(xué)校拜年活動的隊伍由儀仗隊、腰鼓隊和彩旗隊組成，從學(xué)校出發(fā)，到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)政府和老年人活動中心給大家拜年。而巡游活動隊伍相對來說規(guī)模就更大了。有花籃隊、舞獅隊、鑼鼓隊、西樂團(tuán)等，今年還新加了一群活力十足的中年婦女腰鼓隊。別看她們年紀(jì)大，可舞起來卻一點也不比學(xué)校的學(xué)生腰鼓隊差。這兩個隊伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊伍的打奏聲，此起彼伏，不絕于耳。人們都趕著來參加這場屬于每一人的盛會。
春節(jié)，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習(xí)俗也流傳已久。不管社會發(fā)展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
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