六年級(jí)包餃子作文匯總
春節(jié)到了,一家人又團(tuán)圓在一起,春節(jié)包餃子是一個(gè)特別的回憶,一家人圍在一起包餃子的場(chǎng)景,至今還令人溫暖。下面是小編整理收集的六年級(jí)包餃子作文匯總,歡迎閱讀參考!

【篇一:包餃子】
中國(guó)有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候,老爸和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。老爸把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,老爸把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。老爸負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和老媽是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。老爸趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!
【篇二:包餃子】
冬至快要到了,俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我老爸也就答應(yīng)了。
我先和老爸去買(mǎi)肉、芹菜……回到家,老爸先做餡,然后我們就包了起來(lái),我老爸先把面趕成水餃皮,我就在老爸旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我老爸不慌不亂的包起了水餃,而我正好和老爸相反,我手忙腳亂,呵,老爸包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是老爸說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利。’你一定能行的”老爸這句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和老爸?jǐn)?shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),老爸三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)老爸。
【篇三:包餃子作文】
今天,我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包的餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看老爸包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的像魚(yú),有的像元寶,有的像飛碟,各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說(shuō):“真好吃”,有的說(shuō):“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給老媽老爸嘗一嘗自己親手包的餃子。
【篇四:包餃子】
星期六,我和老爸一起包餃子,老爸買(mǎi)好了肉餡,也買(mǎi)好了菜。
老爸在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,老爸老爸買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,老媽吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有老爸吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,老爸包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子像小籠包,老爸包的是坐起來(lái)的又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包的是像個(gè)公交車(chē)長(zhǎng)長(zhǎng)的。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,老爸那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和老爸學(xué)的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái),真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃的好飽呀!還想要一碟啊!
【篇五:有趣的包餃子】
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)老媽走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照老媽教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。老媽老爸做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
【篇六:包餃子】
今天,剛一放學(xué),我就看到老爸和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看啊:舅媽的包得像個(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密的,這好看!老爸的也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。
我看得呆了。“老爸!我也要包!”我急忙說(shuō)。“好好好,過(guò)來(lái)看,這是包餃子的要領(lǐng)……”老爸同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著老爸的方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
老爸看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
啊!我終于包好了一個(gè),雖然不如老爸舅媽的好看,但我還是樂(lè)滋滋的把它小心翼翼的裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好的。
【篇七:第一次包餃子】
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),老爸就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和老媽一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老爸看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,老爸便拿起一張餃子皮兒,給我做示范。看著老爸一個(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽(tīng)著老爸耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著老爸的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),老爸說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,老爸給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說(shuō)不出地高興。
【篇八:包餃子】
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求老爸的同意,結(jié)果老爸讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了,老爸這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓老爸教我包餃子了,我仔細(xì)的學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁的樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡,最后再包起來(lái),放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)的像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包的好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢,這是的我有點(diǎn)煩了,包餃子的新鮮感此刻也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)老爸看出了我的面部變化,老爸對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄的,失敗乃成功之母”。就這樣在老爸的說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包的餃子,感到格外的香,格外的好吃。
這個(gè)寒假我的收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功的。
【篇九:我學(xué)會(huì)了包餃子】
下午,我和老爸在家里一起包餃子。
老爸準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老爸先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著老爸麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“老爸,讓我來(lái)試試吧!”老爸答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。老爸見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老爸說(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒(méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。老爸過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,老爸夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
【篇十:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
今天,我家吃餃子。老爸一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到老爸家務(wù)事情非常多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫老爸做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,老爸開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著老爸的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)老爸。老爸說(shuō):“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“老爸,我知道了包餃子不裂開(kāi)的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著,我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到老爸燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
【篇十一:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到老爸他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
【篇十二:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
今天,我要老爸做餃子吃,老爸說(shuō):“好啊,那得自己做哦!”我說(shuō):“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著老爸的樣子,如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵,而老爸的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰
的威武將軍,我喪氣了,這時(shí),老爸對(duì)我說(shuō):“別灰心,我教你,來(lái)。”說(shuō)著,便做起模范來(lái)。
在老爸的幫助下,我做好了一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開(kāi)餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
【篇十三:我學(xué)會(huì)了包餃子】
今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最?lèi)?ài)吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來(lái)。老爸聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn):“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想:包餃子有什么難的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了老爸的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著老爸的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽(tīng)話了,我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子,老爸鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)老爸教你,。”只見(jiàn)老爸左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,老爸還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,老爸包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤(pán)上,哦!我明白了,我學(xué)著老爸的樣子,認(rèn)真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒(méi)老爸的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開(kāi)了,餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō):“開(kāi)怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛(ài)極了。餃子煮好了,裝盤(pán)上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易的。
【篇十四:我學(xué)會(huì)了包餃子】
星期天早晨,老爸對(duì)我說(shuō):“我們好久沒(méi)有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái),大聲說(shuō):“好呀,吃餃子了!”可是,老爸對(duì)我說(shuō):“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話就沒(méi)有餃子吃。”這下,我可犯難了。可是,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多,老爸回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會(huì)兒,老爸對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
老爸叫我先看她包。我看見(jiàn)老爸拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對(duì)折,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接著,老爸做第二只餃子了。我說(shuō):“老爸,我也會(huì)做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快。”“好!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺(tái)板上。唉呀,那餃子竟然張開(kāi)了嘴,好像在給我提意見(jiàn)。老爸看到了對(duì)我說(shuō):“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō):“知道了!”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再?gòu)埧诹恕?墒牵铱吹剿T癟的,實(shí)在太難看了。老爸包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。老爸好像看出了我的心思提醒我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細(xì)看老爸包餃子。接著,我又學(xué)老爸的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有老爸做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我會(huì)做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。
果然,餃子越做越好看了。后來(lái)老爸還表?yè)P(yáng)我呢!
【篇十五:我學(xué)會(huì)了包餃子】
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著老媽和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老爸和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始包餃子了。老爸搟面皮,很快,小面團(tuán)就在老爸的手會(huì)包餃子,以后好幫老爸干點(diǎn)活。
“老爸,你教我吧!”
“好啊。”
老爸教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老爸邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了。可餃子餡太多,不聽(tīng)我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟老爸、老媽包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老爸還告訴我,她小的'時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要老爸放鋼蹦進(jìn)去,老爸說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,老媽說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
【篇十六:我學(xué)會(huì)了包餃子】
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,老爸說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買(mǎi)了兩斤瘦肉。然后,去買(mǎi)了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“老爸,餃子里為什么要放豆腐呢?”老爸笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買(mǎi)了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和老爸一起包餃子,老爸說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,老爸先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“老爸,現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了。”老爸一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著老爸的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看老爸的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
老爸說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來(lái),餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著老爸贊許的眼神,我心里樂(lè)開(kāi)花!
【篇十七:包餃子】
今天是爺爺?shù)纳铡@习痔嶙h去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因?yàn)槔习趾苄㈨樐棠蹋跃屯獬燥溩印?/p>
快到中午了,奶奶調(diào)好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。老爸和奶奶開(kāi)始包餃子。我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團(tuán)好面,切成一小塊一小塊。老爸搟餃子皮,我和奶奶包餃子。老爸教給我一個(gè)包餃子的方法,把餡放在餃子皮內(nèi),第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按老爸教給我的方法去做,結(jié)果比老爸和奶奶包的還好呢。
吃飯了,我祝爺爺健康長(zhǎng)壽,爺爺開(kāi)心極了!
今天我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且比老爸包的還好呢!
【篇十八:包餃子】
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和老媽、老爸一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和老爸正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著老爸學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看,姥姥和老爸已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著老爸包的是那樣輕巧,我就對(duì)老爸說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”老爸一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照老爸的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
【篇十九:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
我的老爸在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘老爸可以學(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給老媽老爸吃,我做的餃子。
有一次,老媽老爸去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái),比如,餃子皮,肉和菜,盤(pán)子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來(lái),笫二次,肉就從洞里爬了出來(lái),笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái),我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤(pán)餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,老爸和老媽回來(lái)了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長(zhǎng)大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
【篇二十:包餃子】
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開(kāi)始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!。”我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃。”其中,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤。”
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
【篇二十一:包餃子】
我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過(guò)之后,就不這么認(rèn)為了。
這天一大早,老爸就買(mǎi)了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說(shuō):“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點(diǎn)心了,我站在老爸身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)老爸把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開(kāi)始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說(shuō):“老爸,你讓我來(lái)試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)猛,餃子皮破了一個(gè)洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰(shuí)知,肉汁又從頂端冒了出來(lái),我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對(duì)呢,我不做了。”老爸摸了摸我的頭,笑了笑說(shuō):“我來(lái)給你做個(gè)示范吧。”說(shuō)完,老爸拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個(gè)精美的餃子就做好了。于是,我照著老爸的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來(lái)越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會(huì)想起一個(gè)道理,失敗乃成功之母。
【篇二十二:第一次包餃子】
今天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。老爸說(shuō):“今天晚上吃餃子”我聽(tīng)了,一蹦三尺高,連聲叫好。長(zhǎng)這么大了,我吃過(guò)許多餃子,可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以,我要跟老爸好好的學(xué)一下包餃子,包出可口的餃子。
今天正好是周末,老爸不用上班。這天一大早,我和老爸興致勃勃地就去金城超市購(gòu)買(mǎi)包餃子所需要的材料。一來(lái)到金城超市,就看見(jiàn)金城超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜,有魚(yú),還有番茄,南瓜……老爸挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿卜和老爸單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢(qián)以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和老爸先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿卜,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。老爸左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就在老爸的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看了就十分想吃。看著老爸手中那一個(gè)像模像樣的餃子,我也想躍躍欲試,心里在想:我一定要比老爸做的更好!說(shuō)做就做,我也想老爸那樣子做,可是,我做出了一個(gè)餃子,很不像樣,活像一個(gè)四不像的怪物。老爸看了,便哈哈大笑起來(lái)。我不甘示弱,便繼續(xù)做起來(lái),做了好多個(gè)后,有志者,事竟成,我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。老爸看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“雨欣,你終于學(xué)會(huì)包餃子了!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀!
【篇二十三:包餃子】
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了老爸,老爸同意了。我的心里別提有多高興了。
我和老爸把老媽叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。老媽力氣大,就和面,老爸心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過(guò)年似的。
我先走到老爸跟前,享受一下老爸用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。老爸搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡(jiǎn)單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證會(huì)吃第二口!”老爸笑了笑說(shuō):“我來(lái)做個(gè)示范。”只見(jiàn)老爸拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)老爸中間搟的厚些,四周薄些。老爸說(shuō):“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,老爸遞給我面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧希沂箘乓荒螅仙狭恕7旁谧雷由希伤笠晃粦言械膵D女,躺在那里。我失望地走了,又去看老媽?zhuān)蠇尩娘溩佣伎梢哉酒饋?lái)了!
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來(lái),就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
【篇二十四:我學(xué)會(huì)了包餃子】
今天,我?guī)土死习职溩樱f(shuō)起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,老爸對(duì)我說(shuō):“晚上吃什么?有飯和餃子。”我說(shuō):“吃餃子吧!”在家里,老爸交給我一項(xiàng)任務(wù),對(duì)我說(shuō):“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了。”這活看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后,老爸又叫我去洗香菇,說(shuō)白了,實(shí)際上就是給它們洗澡,老爸還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次,不一會(huì)兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,老爸用側(cè)刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。老爸加了一些美味的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。把它們洗得香噴噴的!一會(huì)兒,它們都穿上了潔白無(wú)瑕的“超級(jí)皮大衣”爭(zhēng)先恐后地就跳下了鍋。
當(dāng)老爸把它們撈起來(lái)的時(shí)候,它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過(guò)了一會(huì)兒,它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒(méi)有導(dǎo)游,會(huì)不會(huì)迷路呢?”
【篇二十五:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ习痔嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,老媽發(fā)面,老爸和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,老爸和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,老爸拿菜刀剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由老爸操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后老媽的面也和好并切成了很多小疙瘩。老爸告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟老爸學(xué)搟餃子皮,老媽包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒(méi)有一個(gè)是圓的,把老媽和老爸逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但老爸連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮,老媽也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺(jué)爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果!
【篇二十六:我學(xué)會(huì)了包餃子作文】
冬至來(lái)臨,有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍(lán),陽(yáng)光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽(tīng)老師說(shuō):“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學(xué)們洗完手后,就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳希缓髪A起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對(duì)折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒(méi)有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來(lái),我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長(zhǎng)得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè)!
【篇二十七:我學(xué)會(huì)了包餃子】
奶奶年紀(jì)大了,一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和老媽一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮老爸不注意,把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說(shuō):“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏。可是餃子只聽(tīng)奶奶的話,經(jīng)過(guò)她的手,三兩下一揉一捏,一個(gè)餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦?tīng)話,不是坍了下去,就是肚子破了個(gè)洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō):“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽(tīng)了,大笑起來(lái)。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說(shuō):“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子,看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。
【篇二十八:我學(xué)會(huì)了包餃子】
“明天的勞動(dòng)課是包餃子,請(qǐng)同學(xué)們回家后準(zhǔn)備好有關(guān)的用具,可以參看中央八臺(tái)的節(jié)目……”王老師在放學(xué)前向同學(xué)們宣布。什么?包餃子?“……書(shū)上說(shuō)的很清楚,先和好面……”我腦筋已經(jīng)一片空白了,王老師還在說(shuō)什么我都聽(tīng)不清了……
不管怎么說(shuō),我還是要努力去做!不懂可以學(xué)嘛。看電視!看書(shū)!向老媽“請(qǐng)教”!我慢慢有了一點(diǎn)感性的認(rèn)識(shí)。
終于到了勞動(dòng)課了,丑媳婦總得見(jiàn)公婆。老師把燃料爐都拿來(lái)了,看來(lái)不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動(dòng),我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書(shū)生”。餃子是“包”出來(lái)了,與其說(shuō)是“包”不如說(shuō)是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周?chē)耐瑢W(xué),張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來(lái)都不會(huì)倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗(yàn)收的時(shí)候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來(lái),我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭。看來(lái)我們的成績(jī)還不錯(cuò),我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)王老師覺(jué)得很難吃的樣子。后來(lái),王老師還是給了我們很好的總結(jié):餃子味道還不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)……
【篇二十九:我學(xué)會(huì)了包餃子】
星期日,老媽對(duì)我說(shuō):“今天,我們來(lái)包餃子吃。”我聽(tīng)了,高興得一蹦三丈高,心里萬(wàn)分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點(diǎn),我催老爸:“包餃子了。”老爸說(shuō):“還早呢。”我只好靜心地等待。終于老爸拿出餃子皮宣布開(kāi)始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。老爸說(shuō):“這樣餃子皮會(huì)粘住,燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!老爸包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來(lái)呢!皮子包完了,老爸把餃子端進(jìn)廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水,蓋上鍋蓋,打開(kāi)煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會(huì)兒,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會(huì)兒,一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個(gè)大餃子,老爸看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
【篇三十:我學(xué)會(huì)了包餃子】
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老爸學(xué)習(xí)包餃子
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在老媽老爸的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老爸在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。老爸說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“老爸,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”老爸高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”老爸教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老爸邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老爸操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。老爸忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次,老爸改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老爸把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。老爸把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
【篇三十一:我學(xué)會(huì)了包餃子】
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過(guò)餃子,不是懶惰,是老爸嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅(jiān)持下,老爸答應(yīng)了我的請(qǐng)求,同意讓我學(xué)著包餃子。
說(shuō)干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開(kāi)始干了。
老爸搟餃子皮,老媽和奶奶包,我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán),大家忙的不亦樂(lè)乎。奶奶要教我包,我不以為然地說(shuō):“不用了,這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎?別說(shuō)我沒(méi)經(jīng)驗(yàn),真干起來(lái),不僅得心應(yīng)手,還要比你們包的好。”我拿了一塊面團(tuán),就搟了起來(lái),可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。老爸搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè),而且丑陋不堪,象個(gè)懶漢似的爬在案上,直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛(ài)。我努力地包著,漸漸地好了起來(lái),這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會(huì)兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺(jué)得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的得意。
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