這一次我收獲了堅持作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的這一次我收獲了堅持作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
堅持是一樣美德，讓人開心和喜悅以及成功。
這幾天在家里呆的太無趣，媽媽決定做一道陜西特色——“涼皮”，因為涼皮的第一步就是洗面，洗面是做涼皮最重要的事情，洗面代表了涼皮的口感，所以媽媽就將這個重大的工程交給了我。
我去網(wǎng)上查了一下，洗面這一步就有些難了，首先得把面放在涼水里，然后不停的揉捏壓等操作，將它洗的很筋道，我話不多說，拿出一個大盆充滿涼水，將和好的面團，放入水中我首先用雙手拿著面團，左一擰，右一壓，仿佛在給他搓澡一般，很舒服，可是奶奶卻說：“你這樣不行，要使勁點”我照著奶奶的樣子，左手拿著面團的一邊，右手拿著另一邊向左邊對折，可是這面太軟了，還很粘，所以我的小小心心的，生怕面團粘在我身上，或者成了許多塊，我就這樣來來回回，做了10分鐘就把我累壞了，是胳膊酸痛，腰也直不起來了，手也快骨折一般，沒有勁，可是那面團還是軟塌塌的，我就有些泄氣了，我的嘴上說“這什么時候能好啊？”但是我的心里可不這么想，“我還是勞動委員呢，怎么能敗在這種事下，加油沖啊”，我便跳了兩跳，扭了扭腰，拉了拉胳膊，甩甩手，又扭動了幾下脖子，準備好后，我將手放進水中，拿著面團，突然手上一發(fā)力，腳上一撐，使勁洗了十分鐘，還是軟塌塌的.，手上的酸痛加上內心的孤獨，早就不想干了，可是我又想到了老師所說的一句話：“成功的人必須耐得住寂寞、有耐心還要堅持”我一聽精神大震，心里一橫“我不要在做那個毛躁的人了，我要沉得住氣，我要堅持”我便又堅持了10分鐘沒有想到，面團已經有些筋道了，我一鼓作氣終于洗好了面。
緊接著，將面團拿去蒸，又將洗面的水，放上4個小時，將上盆里的水，倒掉留下那些沉淀，再將鐵勺舀上面水，倒進鐵盤里，再將鐵盤放到鍋里一蒸，蒸到涼皮有泡泡，就拿到水里冷卻，最后將面皮從鐵盤里拿出來，就好了。
就到了切條條的環(huán)節(jié)了，將許多面皮一疊，切成食指寬的面條就好了，當然要加入自己喜歡的料，以及鍋里的面團，要切成方塊，因為是面筋，最后在大碗里加入涼皮，加入子喜歡的料水，以及面筋一攪拌，就好了。
終于涼皮做好了，我吃起來很好吃，因為這不光有我的成功，還有了我的到堅持的成長。
通過這次做涼皮，我收獲了堅持，堅持往往能決定成敗。
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