清明節做青團子作文
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的清明節做青團子作文，歡迎閱讀與收藏。
清明節做青團子作文1
青團，就像是月餅是中秋節的象征一樣，它也是清明節的象征。它是清明節最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是咸菜餡的。
今天是農歷三月十四清明節，重要的掃墓活動及其儀式過后，我和媽媽拿著藍來到田野中，媽媽東張西望。“媽媽，你這是在找什么呢？這‘荒山野嶺’的，有什么好東西可找到？”“我在找薺菜，你知道嗎？”隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實的“野草”，“看！就是它，不過這棵開花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢！”沒想到，媽媽已經找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當活馬醫了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點點白色，雖然好看，可是——“看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什么區別，想鍛煉我找茬能力啊？！”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆漿機攪拌成糊狀，然后摻入少許面粉后在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體，“好了機器的任務完成了，該改手工了”我很不解，機器攪拌不更好嗎“為什么要手工啊？”“還要加許多糯米粉，在攪機器就該粘住啦！再說機器攪出來的沒有人和出來得好！”“哦——”我學著媽媽的樣倒了一點糯米粉，再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹，一個有一個，一排有一排。
“啊呀！終于包完了”整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉，“蒸青團嘍——”
不一會兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個“哇——這香味，我敢相信！”我學著汪涵攢著。
今年的清明節我又學會了一道新小吃——做青團。青團吃在嘴中，香在心里啊！
清明節做青團子作文2
一年一度的傳統節日——清明節到了。清明節有許多傳統習俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節我學會了做清明團子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍，我說：“我今天要來學包清明團子”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調味品，這就成了包粑用的.餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面？”我又加了一點點兒水，可是面團還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團里倒，一下子面團變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉，我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里，面團立刻變得非常？了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明團子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了。”因為包的次數多了，所以我包習慣了，我包得好多了。我包的清明團子像一個個檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團子，覺的格外香甜可口。我學會了一個家務活，我很高興今年清明節學會了包清明團子。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。
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