故鄉(xiāng)的年作文
故鄉(xiāng)的年作文1
大紅色的爆竹屑在北風(fēng)中飄起來，帶著尚未散去的白煙掛上蕭條冷硬的樹枝，于是枯瘦的樹木也帶上一絲絲紅火暖意，它被燙得抖了幾抖，又安心立在霜里。空氣中已彌漫了刺鼻的硝煙氣味。
如此一成不變的景象，今年我卻是看不到了，只能呼吸著冰冷空氣，閉著眼在腦海中緩緩勾勒出來。家里并不禁煙花爆竹，且在外打工的年輕人都回來了，誰的心里也都存著慶祝的念想，暖暖在外漂泊的人。大白天的異常喧鬧，夜晚又寂寞起來。燈，在多晚的夜里都亮著，有愛鬧的孩子到門外唯一的小店買了煙花在陽臺(tái)玩耍，只發(fā)出輕輕的響聲，像點(diǎn)點(diǎn)星光從手中飛濺出來，很好看，火光映出孩子笑著的臉。但不吵。等煙花都放完，面目都隱沒于黑暗，又是一片寧靜。
年三十，很早，道上就沒有人影。一是這里，兒時(shí)居住的地方，本就相當(dāng)于一個(gè)小村，或者比村都小，大門有彎彎的道通向縣里，這一片地方，都是祖輩上就互相認(rèn)識(shí)了的。二是年夜飯?jiān)缟狭俗溃依锶易宓娜耍α艘簧衔纾胍仓烙卸嘭S盛。
偶爾有人出來，是閑逛的老人悠悠又逛回家里，或是小孩從樓道里，急乎乎地跑出來，為大人買條煙，買瓶酒，又臉蛋紅紅地竄回去。都怕冷，哪也比不上家里。
家中是與外邊不同的光景，圓桌旁圍滿了人，光是稱呼就要想上好半天，有把舅舅叫哥的，有把小姑叫妹妹的。凳子不夠了，小孩端著飯碗站在旁邊，我們家是不寵孩子的，每一個(gè)都被不知狠狠打過多少次，是曉得個(gè)中道理的。比如，燒出來的菜第一筷子必定是家中最上邊的一輩的，大人敬酒時(shí)小孩不站旁邊等等。但小孩不忌酒，抱在手里的，也被大人用筷子蘸一蘸酒放在嘴里。
江西口味重，滿桌的紅，燈籠椒，朝天椒，便是最老的老人，也敢拈一只反在嘴里，吃辣椒，種辣椒一輩子了，老了戒不掉。不是沒有口味清淡的菜，蛋卷。把蛋打勻了放在鍋里，控制著鍋?zhàn)尩耙寒嫵鰧?shí)心的，金光色的圓，薄薄的，蛋香四溢。把肉抹勻在蛋餅上，卷成卷，一條一條地放進(jìn)盤子里。大人說這看起來簡(jiǎn)單的一道菜有講究，要放的淀粉，黃酒，荸薺，肉的多少，全憑手感經(jīng)驗(yàn)。
老人有專門腌制的“霉豆腐”，也是紅的一塊塊，平日里下清粥，過年嘴饞的也拿一兩塊放到碗里，多了就不可，說是過年了，不吃那么“賤”的東西。但吃得最多的我知道，晚上是要不停找水喝的——太咸！
異地的城市中，已很少看見如此爆竹屑漫天的景象，只是偶爾聽見一兩聲鞭炮聲，就不由得想起故鄉(xiāng)的年。
故鄉(xiāng)的年作文2
20xx年，人類的科技已異常發(fā)達(dá)，在各個(gè)星際間都有人的蹤影。而我，作為了一名星際探險(xiǎn)家，就在各個(gè)星球之間穿梭。在一次任務(wù)中，我無意間看到了地球，心中不免涌起一股惆悵：我整日在太空奔波，都記不清自己多少年沒回家了！思鄉(xiāng)之情如洪水泛濫，一發(fā)不可收拾。我回家的請(qǐng)求很快被總部批準(zhǔn)，他們還答應(yīng)用基地里的新型飛行器送我回家。
終于回到了我的故鄉(xiāng)——紹興了！從飛行器上望下來，球城河如一條碧綠的絲帶，靜靜地環(huán)繞著美麗的紹興城。現(xiàn)在的環(huán)城河已經(jīng)加裝了十分強(qiáng)大的排污系統(tǒng)，水面上只要有垃圾被發(fā)現(xiàn)，就會(huì)被立被抓到河底的垃圾處理工廠進(jìn)行無污染銷毀。在河旁邊有轉(zhuǎn)基因樹，它們有著強(qiáng)大的排氧能力，能快速地吸收廢氣排出氧氣，讓空氣更加清新。就連原先經(jīng)常堵車的道路都擴(kuò)成雙向十個(gè)車道了，要想再看到以前車頭連著車尾一望無際的情景怕是不可能的了。而且現(xiàn)在的交通都延伸到地下了，地鐵四通八達(dá)，成了人們出行的第一選擇了。
回到紹興的第一站，我先回到了我的母校：紹興市北海小學(xué)。“今天我以北海為榮，明天北海以我為榮”，這支膾炙人口的校歌仿佛又在耳邊響起。
“金先生，歡迎您到北海小學(xué)參觀！”校門口，北海小學(xué)的義工已在歡迎我了。“這是新教室，”義工講解道，“它大量地運(yùn)用了多媒體，每個(gè)學(xué)生都用了納米合成課本，它能根據(jù)上課的內(nèi)容用納米分子組出相應(yīng)的內(nèi)容。以前有人建議用電子書和防輻射玻璃，現(xiàn)在的工具可比你們當(dāng)時(shí)用的甚至是想的更先進(jìn)了。還有這個(gè)是自動(dòng)編程的電腦，只要輸入內(nèi)容就會(huì)自動(dòng)播放。”
“那你覺得學(xué)校里哪個(gè)東西最厲害呢？”我饒有興趣地問。
“哦，那就得數(shù)老師的遠(yuǎn)程監(jiān)控手環(huán)了。通過手環(huán)，老師能在任何地方了解教室里的任何信息，也能控制電腦編程，這樣才是真正的老師在與不在一個(gè)樣呢！”
看了這么多，我也該回家了。我坐上無人駕駛的士，在圖鑒上輸入地址。新型的士底部有粒子反重力漂浮器，開起來又快又穩(wěn)，我乘坐著非常舒服。轉(zhuǎn)眼就到家了，一上樓，我的爸爸媽媽就已在門口迎接我了！
“我們知道你今天要回來了！機(jī)器保姆已燒了一桌你喜歡吃的菜了！”呵呵，我家二老上輩子肯定是記者，消息真靈通。
“我給你們講講我在太空的經(jīng)歷吧！”我們?nèi)伊牧似饋怼?/p>
在歡聲笑語中，我感受到了科技帶來的創(chuàng)新和便利。我一定用我的余生，給人們創(chuàng)造更多的東西！
故鄉(xiāng)的年作文3
“大人望種田，細(xì)伢盼過年。”記得兒時(shí)，在寒風(fēng)中聽著肥豬嘶叫聞著蒜苗飄香捏著凍胞翹起頸子望過年的時(shí)候，常聽到大人如是說我們這些小孩兒。那時(shí)候過年，才真是三百多天才一遇的大喜事。
老家座落在四川盆地東部的邊緣，大巴山的西南方，長(zhǎng)江北的支流邊上一座無名大山的山腰。坐在家門口就能一眼望去到處都是山，起伏不斷，綿亙不絕。山上稀稀落落有幾戶人家或幾個(gè)院子隱在梯田坡地邊的樹林里，聽到雞鳴狗叫方才覺得山村其實(shí)挺熱鬧，尤其是過年的那段日子。
土地剛從集體下放到個(gè)人的時(shí)候，沒有雜交水稻和轉(zhuǎn)基因食品，糧食產(chǎn)量并不高。幾乎家家戶戶都缺口糧，尤其是二三月間青黃不接的時(shí)候。冬天把紅薯磨粉之后的渣捏成團(tuán)曬干儲(chǔ)備起來，就是為了度這荒月。此時(shí)仍能吃上白米飯甚至喝上稠點(diǎn)的玉米糊的，都算是家庭環(huán)境好的殷實(shí)戶。過年的大魚大肉理所當(dāng)然是人所共盼的美味佳肴。
如此隆重的節(jié)氣，自然要鄭重其事地張羅準(zhǔn)備。多數(shù)人家在農(nóng)歷十月尾就開始忙活，第一件大事就是殺豬。那時(shí)候養(yǎng)豬不興飼料，一是少有，二是沒錢買也舍不得買。最常用的就是土豆紅薯玉米小麥之類的粗糧，拌上一大鍋煮熟的野草菜葉，倒在草棚下石頭槽里，看豬兒搖圓尾巴，嗵嗵嗵地連湯帶水全部吃光。臉上溢滿笑意，眼里仿佛看到過年時(shí)墻上掛滿的一串串白瓜瓜的臘肉。它就是一年的油水指望。
隊(duì)里通常有一兩個(gè)殺豬匠，和誰關(guān)系好就在前一晚打著電筒叼著葉子煙去他家恭請(qǐng)，運(yùn)氣好的不用排輪次。次日清早在房屋旁邊的坪地上挖個(gè)臨時(shí)的灶坑，架上平日煮豬食的大鐵鍋，把滿滿一鍋水燒得滾滾開。殺豬匠就扛著家什來早早來到，入門喝口熱茶，就吩咐幾個(gè)早已請(qǐng)來幫忙的親戚鄰居從豬棚里拖出肥豬，按倒在特制的木板上，看著殺豬匠將明晃晃的尖刀從豬的脖子直插入心臟。女主人早已將洗凈的木盆裝碗清水撒點(diǎn)鹽接住流血。肥豬尖叫幾聲，流盡鮮紅的血，待它猛抽之后不再動(dòng)彈，大家這才松手。最后噴出的豬血?jiǎng)t另用碗接好，那叫倉血，炒著吃特香，只是吃了之后排出來是純黑的，不好看。
殺豬匠在豬后腿蹄子上斜著割一條小口，然后用小指粗四五尺長(zhǎng)的鐵杖由小口捅到肥豬的各大部位，然后歪著頭對(duì)著小口吹氣，直到肥豬全身鼓脹，才用麻繩綁好口子。然后幾個(gè)人把肥豬被拖到地灶旁用開水淋燙刮毛，白瓜瓜的肥豬盡現(xiàn)眼前，小狗也忙不疊前來舔腥，偶爾被一腳踹得汪汪叫，看得眾人樂呵呵。
肥豬刨凈之后被抬到用門板架起的案上，師傅解開豬腿上的.麻繩，熟練地將豬頭沿脖子切下，從嘴邊剖開半邊，用早幾天準(zhǔn)備好的棕葉綰子串好掛起。主人便趕緊找來秤桿抬起豬身稱重，再加上豬頭重量，算一算今年的收成，計(jì)劃明年的油水。要是哪家殺了一頭大肥豬，那家的女人一定會(huì)被稱贊一年，公認(rèn)她是一個(gè)能干的女人。
殺豬匠用大鐵鉤鉤住豬屁股，幾個(gè)人把豬身抬起掛在斜支在墻上的木梯上，讓殺豬師傅分解切塊。師傅熟練地開膛剖肚，將內(nèi)臟分開扔到準(zhǔn)備好的簸箕里面，女主人則挑選部分安排當(dāng)天中午豐盛的伙食。小孩從殺豬師傅手里接過長(zhǎng)長(zhǎng)的“連鐵”注①用蕉藕葉包住哀求母親放在灶里燒熟了吃，糊得一臉的焦黑。男主人則提著大腸到附近的水塘里清洗。豬小腸留一段自己灌香腸注②，其余的則用棕葉綁起掛在墻上或樹上，讓師傅和那長(zhǎng)長(zhǎng)的豬鬃毛一并提去，算是工錢。
待師傅將整頭豬砍塊分解完畢，午飯也差不多準(zhǔn)備好了。這一年一次的殺豬飯甚是重要，附近諸如舅爺姑媽姨娘之類的親戚都請(qǐng)來吃飯，自家的叔伯兄弟更不用說，除非關(guān)系鬧得很僵，則是另一碼事。娘家遠(yuǎn)的不能來，則吩咐師傅砍一小塊留著送給娘家，讓他們也嘗嘗家養(yǎng)的肥豬。到了吃飯時(shí)間，菜上完了，開飯前首先得擺上幾副碗筷，碗里盛點(diǎn)白飯，將筷子橫架在碗上，再倒上一口白酒，配上一副空碗筷，口里念念有詞，說的是請(qǐng)本家先人吃飯喝酒之類的話。這些事都是男人去做，不讓女人插手，方顯神圣。后來有些人怕羞，便使喚小兒去做。到了現(xiàn)在這年代，能鄭重其事心存誠意做這儀式的家庭恐怕是越來越少了。
吃完殺豬飯，下午的任務(wù)比較繁重，需要一絲不茍地做，這便是腌制臘肉。將砍成塊的豬肉全部抹上食鹽，肥厚的地方還需要扎上幾個(gè)洞，讓鹽水能浸入。整塊的豬板油也如法炮制，再卷成卷兒，用棕葉捆好。散邊油也碼鹽腌制。所有這些碼了鹽的肉和內(nèi)臟以及豬油都整齊有序地裝進(jìn)一個(gè)大木桶或者大瓦缸里，蓋上蓋子防老鼠偷吃，就這樣腌漬一個(gè)星期。之后一塊塊提出來掛在墻上自然風(fēng)干。有的家里老鼠特別多，那臘肉便掛在房間里脊梁下吊著的橫梁上，上面罩上一片膠紙，若那老鼠想偷嘴，必然踏空墜落，摔個(gè)頭暈眼花。甚至還能看到一排長(zhǎng)長(zhǎng)短短的臘肉邊上，還懸掛著一長(zhǎng)串煙熏老鼠干，那也是下酒的好料。
“冬豌豆，臘麥子。”川東山區(qū)天氣較冷季節(jié)來得遲，到了臘月播下的小麥還有收成。整個(gè)冬月就忙碌得緊，又是種豌豆，又是下小麥。還得鏟田邊地角的草皮，曬得半干之后再壓在半干的柴禾上燒成火灰，供臘月間播種土豆時(shí)作農(nóng)家肥料。雖是刀耕火種，卻少用化學(xué)肥料，所以極少有什么難治之癥，至于癌癥之說簡(jiǎn)直聞所未聞。
一直到臘月底仍然有人家殺豬，在山間干活聽到哪家豬叫，十有八九能估中是哪門哪戶。平時(shí)除了種些土豆，其余時(shí)間便到山林中砍樹割柴。能成材的小樹自然舍不得砍掉，那年頭木材不得流通，沒有家具店，也買不起家具，全指望這山上的樹兒成材之后打點(diǎn)家具。所以時(shí)常能聽到哪家砍柴的婦女又在林里大罵偷樹的強(qiáng)盜。若是指桑罵槐太過明白，被針對(duì)被懷疑的那家女人就站出來對(duì)罵，爆隱私翻歷史罵祖宗發(fā)誓賭咒，罵偷人罵養(yǎng)漢，說些過不得年的毒話。山間干活的人們都聽在耳邊，笑在嘴上，絕不希望也不相信這年邊三十真有過不得年的事，倒是偷人養(yǎng)漢的爆料特別吸引人，男人女人各有想法，天不知地不知自己知。
若是哪天早上開門見到門前草地上有一層白白的明霜，恰好那天又農(nóng)閑，女人則知道今天一定艷陽高照，進(jìn)屋拆了棉被套子，燒上一鍋熱水，有肥皂的用肥皂，沒肥皂的用皂莢樹上的皂角，在家里把里三層外三層刷洗一遍，然后裝在背簍里去到水庫邊上，找塊沒人占用的干凈石板，用木槌捶打搓洗。山谷里傳來高低不同捶打衣服的回聲，和著婦女們嘻嘻哈哈的大笑，別樣趣致。洗好的被子晾在桑樹上，雪白的是被套，粉紅的是里子，淡淡的米黃則是煙熏黃的蚊帳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，象一朵朵盛開的大花。和煦的陽光下，波光粼粼，笑聲不歇，年就在這笑聲中慢慢地走近，悄然無聲。
一旦閑下來，婦女們白天坐在屋檐下陽光里，晚上坐在火爐邊趕天趕地給一家大小納鞋底做布鞋。麻繩是自家麻地里采來刮出來擰成的，碎布角兒是平日里積攢下來的，除了套在指間的鐵環(huán)頂針是花錢買的，其他全是自給自足。一家人的腳有沒有鞋穿就靠婦女的一雙巧手，那也是和養(yǎng)肥豬一般的榮耀。
臘月二十邊上，家家戶戶開始泡湯圓米。那時(shí)候的糯米金貴，絕沒有全用糯米做湯圓面粉的。即便是坐街的富家，反倒更難得到質(zhì)量上乘的糯米，家里的糯米要么是親朋好友贈(zèng)送的，要么就是花錢買的。只因那時(shí)糯米的產(chǎn)量非常低，農(nóng)民為了填飽肚子決舍不得種植低產(chǎn)量的糯米。所以浸泡湯圓米都是多數(shù)粘米少數(shù)糯米，基本上二十斤粘米配五到十斤糯米，條件富裕的或更多點(diǎn)。如若全用糯米，做成的湯圓則太軟，粘口粘喉粘天膛注③。若是全用粘米，則做成的湯圓太硬，象石頭不肯下喉。
兩種米稱好后，分別淘凈渾水，先將粘米倒進(jìn)大半鐵鍋開水里翻燙，停火并不停攪動(dòng)。表皮軟熟之后再倒入糯米，繼續(xù)浸泡攪拌。待到米粒小半熟之后，掏起用筲箕潷箅干熱水，再用冷水過濾幾次，讓米冷至常溫后，倒入大瓦缸或木桶，加清水淹平浸泡一個(gè)星期待磨漿。
轉(zhuǎn)眼到了小年二十四（有的地方是二十三），傳說這天是灶神上天報(bào)到，反映世情的日子。家家戶戶在這天打掃灶屋，做上兩個(gè)小菜請(qǐng)?jiān)钌窈染瞥燥垼竿咸於嗾f幾句好話，保得來年風(fēng)調(diào)雨順豐衣足食好運(yùn)連年。常見父親頭戴草帽身披蓑衣，手持長(zhǎng)長(zhǎng)的新竹，竹尖上綁著一簇細(xì)竹枝葉，象一個(gè)大大的掃帚，把屋頂和墻角象蜘蛛網(wǎng)結(jié)在一起的灰塵掃盡，整個(gè)灶屋煥然一新。后來聽說這叫掃年。從這天開始，年就來了。而我們老家則稱作打“揚(yáng)塵”。從這天開始磨黃豆打豆腐，準(zhǔn)備找裁縫給一家大小縫制一套新衣裳。應(yīng)該準(zhǔn)備過年的必需品就得趕緊準(zhǔn)備。
最熱鬧的應(yīng)該是逢場(chǎng)天去趕場(chǎng)采年貨。“有錢莫買臘月貨”，這時(shí)候的什么東西都“貴得咬人”。但紅糖、芝麻塊之類的不能自己準(zhǔn)備，必須得買。高山人喜歡吃低山人種的大包菜，低山人用它來換高山人的白米。白糖白酒、麩醋巴油、海帶粉條、花椒胡椒、生姜辣椒面、八角五香粉，一應(yīng)俱全，還有火紙香燭彩色紙，外加幾封小鞭炮，該有的必須備齊。愛抽煙的還順帶一小捆葉子煙，還不能忘了女人叮囑要買的針線什活。
到了臘月二十五六，就得趕緊推石磨打豆腐磨湯圓面了。據(jù)說二十七那天不能推石磨，不然的話，家里的豬就會(huì)象石磨吱吱嘎嘎那樣哼叫不停。所以誤工錯(cuò)過日子的人家常在二十八九夜里吱吱嘎嘎地推磨。尤其是打豆腐特別費(fèi)勁兒。泡黃豆、磨漿、濾漿、煮漿、點(diǎn)鹵、壓制等無一不是關(guān)鍵，特別辛苦。尤其濾漿，姿勢(shì)十分優(yōu)美，卻最是費(fèi)力。吊在房檁上的十字夾架起四方包帕（白色細(xì)紗濾布），里面兜著磨好的黃豆?jié){，兩手扶著十字夾的其中兩端，上下左搖右晃，濾出精華，剩下的豆渣則是上好的豬飼料。煮好豆?jié){之后，把在石磨嘴上磨好的石膏水一點(diǎn)點(diǎn)加到里面，邊試邊看，待豆?jié){凝成豆花之后，不能再攪動(dòng)，稍后裝帕壓制，第二天就有豆腐吃了。不過，據(jù)說其中有一關(guān)鍵禁忌，制豆腐過程中不得有癩頭或略懂巫術(shù)的人經(jīng)過房屋，否則豆?jié){不結(jié)塊，煮得一鍋清水。我不曾親自動(dòng)手打豆腐，雖不信邪，卻也不敢試探其真實(shí)可信的程度，所以至今記得的也只是道聽途說的傳說。
相對(duì)來說，磨湯圓粉耗的是氣力，沒有打豆腐那么復(fù)雜。磨漿前要把泡過幾天的米淘洗幾次，去掉其中的酸潲味道，然后只需要慢慢添磨盡量推細(xì)就行。磨完后用白布包好濾掉清水，沒有新的白布通常用干凈的白被套代替。如果當(dāng)初開水泡米過了頭，則米漿難以濾水，總不易干。有的就將布包住的米漿埋于干凈的子母灰（木材燃燒后的粉灰）中，一夜便吸干了水分。次日便將濕粉團(tuán)掰成三角小塊，攤在簸箕中置于房前雞啄不到狗打不翻不易污損的高處晾曬。據(jù)說吹了雪風(fēng)的湯圓粉，煮熟之后就成了紅色，想必是霜打發(fā)酵的結(jié)果，雖然見過吃過紅色的湯圓，卻也不曾研究查證。
弟兄多的家族則要早早商計(jì)輪家吃團(tuán)年飯的事。通常是老大家開始，老幺家結(jié)束。記得我家常在二十八就開始辦團(tuán)年飯，請(qǐng)爺爺奶奶和幾個(gè)叔父到我家吃頭一頓團(tuán)年飯。正因?yàn)槭穷^一頓，辦的菜式和份量自然要多一些，雖然平時(shí)差口糧缺油水，也不能在團(tuán)年飯上克扣小氣輸了志氣。輪在后面的心里也過意不去，就會(huì)提出來明年倒輪過來，這樣互不吃虧。
辦團(tuán)年飯是一件非常鄭重非常隆重的大事。頭一晚便取下臘肉燒好洗凈，放在大鐵鍋里細(xì)火慢慢地?zé)跎蠋讉�(gè)小時(shí)。特別擔(dān)心老人沒牙咬不動(dòng)，所以特地留些在鍋里燉得用筷子輕輕一挑就爛的程度再才撈起待用。燉肉燒成的木炭則留下用來除夕之夜烤火。準(zhǔn)備工作通常要忙到大半夜，次日清早還得起早床，說不定還有計(jì)劃漏買的東西要趕著買回來。
“三十一清早，團(tuán)轉(zhuǎn)要打掃。”大年三十一大早，男人就會(huì)扛上鋤頭挑著撮箕把房屋后面檐溝里的積泥掏盡，房前屋后打掃得干干凈凈。攤派給小孩子的事情多數(shù)是扯蒜苗洗菜之類的輕松活。原本黑乎乎的桌子板凳早已用熱水燙洗現(xiàn)出了原有的木色。廚房里肉香蒜香蘿卜香香香擁擠，桌子上炒菜湯菜涼拌菜菜菜競(jìng)味。第一家辦團(tuán)年飯的自然是葷多素少。一個(gè)豬頭，一個(gè)大的豬后腿，一個(gè)圓尾注④，一塊硬肋注⑤，再殺一只大公雞，宰條草魚，蒸幾條五香臘腸，揀兩墩雪白的豆腐。再看桌子，兩碟蒜苗回鍋肉，兩碟青椒精瘦肉絲，兩碟鹽菜扣碗，兩碟喜沙肉注⑥，兩碟胡蘿卜肉片，兩碟酸辣椒爆豬肝，兩碟炒得二面金黃的三角豆腐塊，一盤涼拌豬舌，一盤涼拌豬耳，一盤涼拌拱嘴兒注⑦，一盤涼拌香腸，一碟蒜梗做的蒜花注⑧，一碟鮮綠的芫荽，一盤清炒白蘿卜絲，一盤素炒細(xì)菜注⑨，中間一大缽豬腳濃湯，基本全是肉。旁邊還有一盤炸魚塊，一盆草魚湯，一碟紅燒雞肉，兩小碟白糖。咸菜則是兩碟姜卷兒注⑨，再加兩人一碟麻辣調(diào)料，喝白酒的人手一小杯，喝飲料的則是幾人一瓶桔子汽水。木甄子注⑾里面蒸了夠吃幾天的白米飯，這冬天的天氣放上幾天也不會(huì)變味兒，圖的是年年有余。第一件事仍是擺好碗筷酒盞添酒加飯，畢恭畢敬念到“請(qǐng)某家所有老輩子團(tuán)年”，招呼列位祖宗吃團(tuán)年飯。約摸一刻鐘后便口念“請(qǐng)老輩子下席”，小心翼翼地撤去筷子，把酒環(huán)倒于地，碗中白飯不得與小孩晚輩食用，通常撒在地上被雞啄完。然后再依輩分按席位高低就坐，之間往往還會(huì)謙讓一番，推推拉拉，嘻嘻哈哈。席間你鉗我奉，添杯助盞，說說笑笑，其樂融融。吃了一陣，女主家又端來滑肉注⑿湯添到豬腳湯缽里，熱菜熱湯，整個(gè)屋里熱氣騰騰，喜氣洋洋。一頓團(tuán)年飯吃下來，少則個(gè)多鐘，多則兩三個(gè)小時(shí)，炒菜湯水也不知道熱了多少遍。
吃完飯的小孩到院子里嬉戲，大人們繼續(xù)喝酒說話。女人又泡了一大壺紅糖姜開水，里面加上兩片桔皮，據(jù)說能消食袪風(fēng)除油膩，吃了肉不上頭。若是大年三十那天，吃完飯，女人在家收拾清洗，男人則扛著鋤頭帶上墳票兒注⒀領(lǐng)著小孩去先人的老屋注⒁壘墳。告訴小孩哪個(gè)祖先埋在哪里，教他們?nèi)绾谓o舊墳添新土。然后掛上彩紙，燃起香燭，趴在地上畢恭畢敬地磕上三個(gè)頭，心中默默許愿求祖先保佑。再點(diǎn)上一串鞭炮，看著白煙在林中飄散方才歸去。“三十晚上的火，十五晚上的燈。”大年三十的晚上，鐵鍋里燒了滿滿的一鍋熱水。屋角放上一個(gè)大的木盆，試好水溫，小孩子被趕著脫得精光，蹲在盆里洗澡。最臟不過是膝蓋，黑乎乎的一大片，保存了一個(gè)冬天的油膩污垢被搓成無數(shù)干條子，掉在盆里，大人會(huì)說，“三天不洗有嘎嘎（肉）吃”。夜里一家人圍著火盆烤火聊天，有總結(jié)有期盼，希望來年吃飽飯，糧食收成翻一番，學(xué)生成績(jī)更上一層樓，爭(zhēng)取墻上多貼幾張紅紅的獎(jiǎng)狀。沒完全干透的樹根疙瘩冒出的青煙熏得眼淚流，小孩雖然對(duì)大人的說話不怎么感興趣卻還是不肯去睡，因?yàn)檫�沒有拿到那嶄新的毛票，不管是一毛兩毛還是五毛。直到深夜十二點(diǎn)過，大人把新衣服疊在枕頭邊上，囑咐明天早起要如何如何圖個(gè)吉利，小孩子才抱著衣服幸福地睡去。
大年初一清早，父母早起床準(zhǔn)備搓湯圓過早。小孩子則穿好新衣服趕緊爬起來，按在大人的吩咐不敢亂說，直接到屋外抱上一小捆前一天準(zhǔn)備好的干柴到灶屋，意為“進(jìn)財(cái)”，然后跑去爺爺叔叔家雙手抱拳，“恭喜新年發(fā)大財(cái)”，為的是討得一張新毛票，同樣不論大小，圖個(gè)開心吉利喜氣。
湯圓通常包成兩種餡，一種甜的，一種咸的。甜餡多用紅糖加少許白糖和芝麻塊剁成細(xì)末而成，咸的則用豆腐塊加瘦肉炒成。做的時(shí)候甜的捏得小一些，咸的則大了許多，煮熟浮在上面，一眼可辨，各取所愛。首先依舊在空桌上擺上兩副碗筷，裝上兩個(gè)湯圓，敬請(qǐng)老輩子過早。然后端上一大碗送去爺爺奶奶家，讓他們嘗嘗。最后才輪到自己一家人各端一碗到處走，吃一口熱騰騰的湯圓，餡流到下巴，甜到心底。
初一天通常不走親戚，老家人有爬山登高的習(xí)慣。懷揣一把五香瓜子炕籽花生，邊走邊嗑，遇上小孩則掏出一小把分享快樂。玩到下午才回家，熱些冷菜冷飯隨便吃了。初二則開始背上禮物走親戚，第一家就是去娘家。背簍里除了糖食煙酒之外，最顯眼的是長(zhǎng)長(zhǎng)的豬后腿，送去表示感謝娘家的養(yǎng)育之恩。接下來的幾天，就東奔西走，吃了這家去那家，天天在親戚中走動(dòng)。到了初七八，多數(shù)回了家。初九是上九，第一個(gè)九，含有長(zhǎng)久的意思，也算是一個(gè)節(jié)氣。十五元宵，老家有偷青的習(xí)俗。晚上月亮光里，年輕人跑去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，把人家蒜苗里的蒜苗扯上一把，去附近熟悉的人家拜訪，讓主人出點(diǎn)肉菜，炒上蒜苗，喝上兩盅。這丟了蒜苗的人家知道是被人摸了青，也絕不咒罵，即使心里嘀咕，也不刻意責(zé)怪，那是人家瞧得起，而且自家也有去偷別家的蒜苗，彼此彼此，樂樂而已。
這一夜，小孩子們最是快樂。手拿泡過曬干的葵花梗，點(diǎn)燃作成火把，三五結(jié)隊(duì)，在山間小路行走，邊走邊吼，“蟲蟲兒螞蟻噱嗬，噱到對(duì)門巖腳。”意思是將房屋周圍的蟲子螞蟻之類的害蟲全部趕走，越遠(yuǎn)越好。也有亂編順口溜的，若是開了某人過分的玩笑，也有對(duì)罵的情形出現(xiàn)。不過這年要過完了，也不作多大計(jì)較。
如今，故鄉(xiāng)依舊在，卻物是人非。許多習(xí)俗早已被拋到九宵云外，許多人不知道自己的祖先葬于何處，尊老愛幼也變了味道。化學(xué)肥料污染了莊稼，吃的也不及以前的味道濃厚。偶爾想起故鄉(xiāng)的年味兒，緬懷起祖先，不知不覺悵然淚下，郁郁纏綿。
附：
注①：“連鐵”，即豬的脾臟。
注②：“香腸”，即臘腸，用小腸灌拌了五香粉的五花肉制成。
注③：“天膛”，口腔上顎內(nèi)的空凹處。
注③：“圓尾”，豬屁股被分成兩半之后，帶尾的那部分。
注⑤：“硬肋”，胸腔部位帶排骨的肉塊。
注⑥：“喜沙肉”，將肥肉煮熟兩刀深一刀淺切成兩片連在一起的肉片，然后在中間塞滿炒熟過的紅（黃）豆沙和少量糖，象扣碗一樣疊好入碗，然后放入蒸籠中蒸透。
注⑦：“拱嘴兒”，豬唇翻出的部分。
注⑧：“蒜花”，將大蒜頭去掉，取葉與頭之間的白綠色梗，切成寸段，用刀將兩頭劈花，裝盤蘸麻辣調(diào)料吃。
注⑨：“細(xì)菜”，菠菜。
注⑩：“姜卷兒”，，姜切成面條大小的絲，拌辣椒面和少量五香，用曬至七成干的白蘿卜切片包成，置于壇中保存，香濃清脆。
注⑾：“木甄子”，用木頭做成的桶狀蒸器，下面有竹篾做成的錐形底蓋，上面鋪上紗布，將煮至半熟的米潷干后倒入，加蓋蒸到上汽即熟。
注⑿：“滑肉”，又叫酥肉，分兩種，一種是用新鮮瘦肉剁碎后，沾拌紅薯粉或土豆粉和調(diào)味料制成的漿糊捏成團(tuán)，下水煮熟即食，叫水滑肉。一種是捏成團(tuán)下油鍋炸熟。
注⒀：“墳票兒”，用彩色紙剪成各種花樣掛在墳頭表示祭奠的彩紙。
注⒁：“老屋”，特指祖先的墳?zāi)埂?/p>
故鄉(xiāng)的年作文4
我的故鄉(xiāng)在馬鞍山，她一年四季風(fēng)景秀麗。
故鄉(xiāng)有很多風(fēng)景名勝如：采石磯、雨山湖、濮塘風(fēng)景區(qū)、大青山等，他們點(diǎn)綴著整個(gè)馬鞍山，使得她格外美麗。
采石磯山水秀麗，許多海外游客都慕名而來。采石磯地處長(zhǎng)江中下游，一句古詩叫做“天門中斷楚江開，碧水東流至此回。”拿這首詩來形容采石磯，真是再恰當(dāng)不過了。
而雨山湖公園里綠樹成蔭，各個(gè)品種的樹交錯(cuò)分布在早地上、湖邊、小路旁，那柔軟的草地是人們閱讀、談話、閉目養(yǎng)神的好地方湖面上波光粼粼，遠(yuǎn)處隱隱約約能看見幾個(gè)或十幾個(gè)在湖中游泳的人們的頭
有時(shí)有幸還能看到成群的人在劃皮劃艇。一到春天草叢里的、樹上的五顏六色的花四處散發(fā)出迷人的清香，真是十里飄香啊！你們說，這么美麗的景色怎么能讓人不流連忘返呢？
啊！馬鞍山，我的家鄉(xiāng)。你不僅是座美麗的城市，也是座文明的城市。家鄉(xiāng)的街道兩旁種滿了梧桐樹，郁郁蔥蔥，為您遮風(fēng)擋雨，漂亮極了！這座城市多次被評(píng)為了全國的衛(wèi)生、文明城市，人們創(chuàng)造了良好的環(huán)境、美麗的故鄉(xiāng)，怎能不讓我感到激動(dòng)呢？
啊！美麗的家鄉(xiāng)，我會(huì)永遠(yuǎn)愛你！
故鄉(xiāng)的年作文5
時(shí)間如流水般飛逝，一晃眼的功夫，二十年便悄然而過了。突然一陣兒，心中涌起了二十年前的往事，激起了回家的念頭。
我剛一下車，縱容四周。啊!真美!難道這是我的眼睛花了?我揉了揉眼睛，睜眼在看。湖泊里的水變得那么清澈，猶如一面鏡子鑲嵌在大地上，微風(fēng)輕輕拂來，湖面上泛起了陣陣波紋。湛藍(lán)的天空中翱翔著各類的鳥兒。。。。。。正當(dāng)我沉醉在這美麗的風(fēng)景中時(shí)。
“小心”一個(gè)小女孩突然摔倒在地上。“你沒事吧。”小女孩站起來，非但沒有抱怨反而滿臉笑容的說：“叔叔，我沒事。這地是由電子系統(tǒng)操控的，只要有人摔倒時(shí)，地就會(huì)自動(dòng)變軟。”
“原來如此。”
天快黑了，我憑著零稀的記憶回到了家。家門口有一個(gè)機(jī)器人，也不知道這是干嘛用的。便直徑走在門邊。“請(qǐng)使用指紋識(shí)別功能。”機(jī)器人說話了。
聽了機(jī)器人的話，我便把手指放在了上面。只聽見嘟嘟的幾聲，我一好奇便走上前去，只見機(jī)器人喊著----強(qiáng)盜強(qiáng)盜。我還沒有反應(yīng)過來就吃了機(jī)器人一拳頭。這時(shí)屋里的主人出來了。
“嘿，兒子，你終于回來了。”
“你是我媽媽嗎?”
“是呀，我是你媽媽呀，哈哈，不認(rèn)得我們了吧，我們都吃了返老還童的藥，變年輕了。走我們進(jìn)屋說。”
“一路上準(zhǔn)餓了吧，我給你做飯。”
“湯姆，快去做飯。”
“兒子，現(xiàn)在啊科技發(fā)達(dá)了，什么事都不用自己動(dòng)手。就連做飯都是機(jī)器人干。”
剛說完兩句話，機(jī)器人就把飯做好了。
我三下五除二就吃完飯了，我困了，想上樓睡覺，可是怎么也找不找樓梯。突然，我的身體感覺輕飄飄的。乍一看才是那片紅地毯把我?guī)蠘橇恕?/p>
怎么沒有床呢?
媽媽好像看透了我的心思“家里的東西全都是音控的”
“不信你看，床。”
剛說完，果真出來了一張床。
“起床了起床了。”
原來這一切都是一場(chǎng)夢(mèng)。都是虛擬的，但是我一定會(huì)好好學(xué)習(xí)，讓這一切的一切不只是夢(mèng)想!
故鄉(xiāng)的年作文6
渾圓的朱曦擎掛在蒼穹上，照亮了返鄉(xiāng)旅程的起點(diǎn)。踏著輕快的步伐，哼著起伏有致的小曲，在那輪光輝下前往祖母的故鄉(xiāng)。
四個(gè)黝黑圓潤(rùn)的家伙不停的奔馳，載著旅客，奔走大江南北。好似一個(gè)任勞任怨的仆人，盡責(zé)的遵從上司傳達(dá)的號(hào)令，用最勤奮的態(tài)度淌下汗水，鏤刻辛勞的痕跡。它就是為人類伐步的──輪子。抬起頭向前望去，父親的手旋轉(zhuǎn)著黑色的空心圓輪，它就是在底部車輪的真正主人，下達(dá)所要的命令，控制所要的方向，要往東，車輪絕不敢往西，要直行，車輪絕不敢轉(zhuǎn)彎。如同軍隊(duì)中的大將軍，指揮調(diào)度各種部隊(duì)，沒有人敢反抗他的威嚴(yán)，違背他的指令。它就是車子的操縱著──方向盤。終于，一幢古厝映入眼簾，我顧不得一切，拔腿沖向奶奶的懷抱。
張羅各樣美食，擺設(shè)每個(gè)杯盤，團(tuán)圓飯就要開動(dòng)了。一張張椅子逐漸靠攏，圍成一個(gè)圓。來自外地的親戚，從繁忙北部南遷的好友，以及探望祖母的我們團(tuán)聚在一起。像一塊塊各自東西的拼圖，此時(shí)此刻，拼成一個(gè)無懈可擊的大圓。疏散的情感熱絡(luò)了，間斷的友誼聯(lián)系了，雛鳥們總算飛回窩巢，相擁相談了。人情的芳馥自此漫開，播入每個(gè)人的心坎，卸除背負(fù)的壓力，縱情徜徉于兒童的歡笑，親友的敘舊，老叟的開懷中。
輪子緩緩朝歸途駛?cè)ィ仡^望去那些逐漸模糊的身影，告別那依戀的圓，再次分離開。憶起在家鄉(xiāng)的點(diǎn)滴，品啜種種的酸甜，即使分居每一個(gè)角落，仍然牽著一條人情繩，圍成心靈之圓。帶著回憶的寶匣結(jié)束，畫出一個(gè)最圓滿、最豐潤(rùn)的新年!
故鄉(xiāng)的年作文7
20年后，我從青島回到故鄉(xiāng)—貴陽，我回到家鄉(xiāng)后，發(fā)現(xiàn)20年后的故鄉(xiāng)大不一樣。
以前的湘江河被水草弄得黑黑的一條河，現(xiàn)在的湘江河里連一根水草都沒有，河水清澈見底，不僅是這樣，在河里還有許多條小魚呢！隨后，我又來到了馬路上，馬路上不僅美觀，還有許多樹栽在馬路旁，突然，我看到馬路上連一輛車也沒有，我見地上有許多影子，我抬頭一看，原來是用了氣球車放氧氣不放尾氣的浮空車，看過了，我隨著馬路走到了鳳凰山，一看，不知不覺走過來了一個(gè)機(jī)器人，帶我走進(jìn)山中，我看見了，樹木、植被都多了許多。我見一個(gè)門，便走了進(jìn)去，沒想到在外面是許多樹，在里面卻是干凈、漂亮的游樂園。參觀完以后，機(jī)器人又帶我走了出去。
啊！20年后的故鄉(xiāng)真美麗啊！“起來了，曉曉。”我從睡夢(mèng)中醒來，原來是一場(chǎng)夢(mèng)。不過，我相信，20年后的故鄉(xiāng)一定會(huì)變成這么美好的！
故鄉(xiāng)的年作文8
眨眼間，二十年過去了，祖國又迎來了八十歲生日。這次黃金周，我終于可以回故鄉(xiāng)看看了。
我開著私家車行駛在寬暢的高速路上。兩邊的山離車有百十米遠(yuǎn)，山腳下種滿了五艷六色的花草，山旁砌著一排派花墻，再也不怕泥石流、塌方、山體滑坡等一些險(xiǎn)情，汽車有秩序地行駛著。如遇問題按一下綠色鍵，道路兩旁的電子警察接到信息，會(huì)立即解決。
很快，就進(jìn)入了漢中區(qū)域，我的心跳加快了不由得打開窗戶，向外眺望，路兩旁的綠樹成蔭，馬路又寬又平，仿佛還行走在高速公路上。原來坑坑洼洼擁擠的馬路不見了，我為這眼前的一幕幕變化驚呆了。交叉路口，一座座立交橋猶如一道道彩虹，川流不息的車輛各行其道，秩序井然。
家鄉(xiāng)的綠化搞好了，道路兩旁除了綠樹，還種了五顏六色的花草。使人心情十分舒暢。最使人感到意外的是汽車不用油，而用的是水，水用完了就變成氧氣，不會(huì)污染環(huán)境。
家鄉(xiāng)以前簡(jiǎn)陋的房子沒了，被高聳入云的樓房替代。樓梯口裝有電腦，按一下電鈕就可以和家人面對(duì)面的講話，隨之就到家了，一個(gè)機(jī)器人迎面走過來，接過我的東西，送到了房間……
家鄉(xiāng)的巨變，巨變的家鄉(xiāng)，我為您驕傲。
故鄉(xiāng)的年作文9
我的故鄉(xiāng)在安徽，那里有米人的風(fēng)景、美味的食品和好客的人們。
故鄉(xiāng)的特產(chǎn)——茶葉，更是勝人一籌。茶葉狹長(zhǎng)的，和柳樹葉的形狀差不多。遍身光華。到了收獲的季節(jié)，一清早，茶女就上山摘茶葉，把它們一片片放進(jìn)籃子里，帶回家放進(jìn)鍋里炒。
茶葉先是嫩綠的，炒熟以后幾乎變成了黑的了，不過它不是真的變黑，是因?yàn)樗G了。你用開水一泡，清香馬上傳到你的鼻子，喝一口，你會(huì)覺得進(jìn)入了一個(gè)清香的世界。真實(shí)舒服極了。
有興趣的到我們的故鄉(xiāng)做客嗎？我們隨時(shí)歡迎！
故鄉(xiāng)的年作文10
從美國留學(xué)歸來的我，已成為了舉世矚目的科學(xué)家。想起自己12歲離開家鄉(xiāng)到國外留學(xué)，至今已整整20年了，這20年的鄉(xiāng)愁在我踏入家鄉(xiāng)的那一刻化作了一陣清風(fēng)，飄入了那透藍(lán)的，一直藍(lán)到我心底的天空。
這20年里，家鄉(xiāng)這個(gè)小地方也真可謂舊貌換新顏。這巨大的變化讓我不得不認(rèn)真的參觀家鄉(xiāng)。
走進(jìn)市區(qū)，我仿佛走進(jìn)了一個(gè)大型的植物園，街面上看不見一輛車，有80%的植被覆蓋著，有冷杉、紅松、雞毛松、光棍樹、紡錘樹、油棕等許多樹
應(yīng)有盡有，樹下遍布著狗牙根草、野花。人們?cè)谟崎e的散步。
我在路上走著，發(fā)現(xiàn)街上沒有汽車。于是我找了一個(gè)十一二歲的男孩想問個(gè)究竟。
“小朋友，街上為什么沒有汽車呢？”
“叔叔您是外地來的吧。從哪里來？第一次來我們赤峰吧。就讓我給您介紹介紹吧。”此時(shí)的我不禁想起了賀知章的那句“兒童相見不相識(shí)，笑問客從何處來。”
他開始給我介紹：“我們赤峰市早已不用汽車了，人們上班上學(xué)都只用一個(gè)座椅那么大的飛車，只要你想去哪，按一下設(shè)置，他就帶你去哪。
到地方后，把飛車停在屋頂?shù)耐＼嚻荷希憔统穗娞菹氯ド习嗌蠈W(xué)。叔叔，我再帶你去廣場(chǎng)參觀吧。”
“這是多功能廣場(chǎng)，上面供我們娛樂，地底下則是超級(jí)市場(chǎng)。”
“這是太陽能電板，是用來發(fā)電維持廣場(chǎng)電燈，它旁邊的機(jī)器是用來收集雨水的，用來灌溉市區(qū)的花草樹木。叔叔，我再帶你參觀一下我們自動(dòng)化的學(xué)校吧。”
轉(zhuǎn)過幾個(gè)彎，我們來到了一所學(xué)校前，剛邁進(jìn)校門，一座熟悉的“希望”雕像映入了我的眼簾。“這不是我的母校六小嗎？”我不禁脫口而出。
20年過去了，周圍的環(huán)境都在變，站在這唯獨(dú)沒有變的雕像前，我的思潮像開了閘的洪水肆意狂奔：想起了在這里度過的童年時(shí)光
記起了在這里的學(xué)習(xí)生活，回憶起了我們五.二中隊(duì)曾經(jīng)舉辦過一次《20年后回故鄉(xiāng)》的暢想會(huì)……
聽不完的故鄉(xiāng)事，看不夠的故鄉(xiāng)景，忘不了的故鄉(xiāng)情，真可謂“踏遍青山人未老，風(fēng)景這邊獨(dú)好”。
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