和奶奶一起過的端午節(jié)作文
農(nóng)歷五月五日，是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)，又叫端陽節(jié)，家家戶戶都吃粽子、劃龍舟、看廟會。
每年端午節(jié)，我都要去鄉(xiāng)下看望奶奶。奶奶喜歡吃粽子，包粽子也是一流的。包粽子是奶奶的拿手好戲，且不說奶奶糯米與餡兒搭配得怎樣好，單說煮粽子吧，什么時候煮，煮多少時間，什么樣的火候。也挺有講究。一般都在晚上煮，那香味兒飄出來，直叫人饞得直流口水。奶奶抱的粽子花色很多。有綠豆餡的，紅棗餡的，肉餡的……奶奶三下五除二，一個錐形的粽子就出現(xiàn)在你的眼前了。
端午節(jié)的晚上，我邊吃粽子邊聽奶奶說端午的故事。我知道，端午節(jié)在咱們中國歷史悠久。它是為我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國主義詩人屈原而設(shè)立的。相傳屈原不甘屈辱、懷著對祖國的一腔愛心和對自己報國的理想無法實現(xiàn)的痛苦，于農(nóng)歷五月初五這一天在汨羅河抱石投江而亡。岸邊愛戴屈原的漁民們有的劃船來救他，有的趕快把竹葉包的米飯扔到江里去，以讓魚填飽肚子，而不去吞食屈原的身體。就這樣，五月初五，劃龍舟，包粽子，就成為人民紀(jì)念屈原的一個隆重的日子，以后就成為中華民間的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
今年，奶奶又給我了我好多粽子，我覺得可好吃了。親戚鄰居也送給我了不少粽子，但我吃的時候，總感覺沒有奶奶包的粽子的那種味道，也許，這里面夾雜著一份親情吧！早晨，我一起床就聞到一股清香，于是連忙跑到廚房，一看原來是媽媽在包粽子。我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃著粽子便問；“媽媽，粽子是怎么來的？”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”聽了媽媽的述說，我不禁敬佩起屈原來了。
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