蘋果會生銹作文400字
周末,我邀請妹妹到我家來玩,媽媽讓我給她削個蘋果吃。于是,我便拿起一把鐵質小刀,輕輕地削起皮來,蘋果淡黃色的果肉便露了出來。因為不太熟練,所以我削得很慢。過了好一會兒,我才削了一半,可是手已經有些累了。我停下手,閉上眼睛輕輕地聞著蘋果,甜絲絲的果香直鉆鼻子,真誘人。等我睜開眼睛時,我大吃一驚,蘋果上原先削好的地方有的竟然變成了淺咖啡色。

我立即喊了起來:“媽媽,媽媽,快來看呀,蘋果壞了!”媽媽連忙跑過來一看,搖了搖頭說:“沒壞,是上“銹”了。”我疑惑不解:這是怎么回事呢?可是媽媽也說不清楚原因,沒辦法,我只好自己上網查資料了。我費了九牛二虎之力,終于在一份資料上找到了答案:蘋果里有一種叫鞣酸的有機物,當用鐵質小刀削皮時,蘋果里的鞣酸就和刀刃上的鐵就會發生化學反應,生成一種叫鞣酸鐵的黑色物質,覆蓋在蘋果表面,所以蘋果會變色。
哇,小小的蘋果里面居然藏著這么有趣的知識,生活課堂真是奇妙啊!通過這件事情,我明白了只要認真觀察,用心思考,努力探究,就會發現很多奧秘。
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