香噴噴的雞蛋餅小學作文
為了讓我們的早餐更豐盛，爸爸在網上買了一個煎雞蛋餅的鐵板，這樣爺爺就不用跑到菜場買雞蛋餅了，只要我們自己學會做就可以了。
“咚咚咚……”，原來是快遞叔叔來了，爸爸買的`鐵板到了，我想，做雞蛋餅有啥難的，我倒要看看，是家里做的好吃，還 是外面買的好吃！
打開快遞箱，里面有一塊鐵板，一個“竹蜻蜓”和一把小刮刀，爸爸把鐵板洗干凈后放到煤氣灶上，燒熱后用一塊豬皮在鐵板上來回抹，這樣鐵板就不會生銹，也不會粘鍋了。
“不就是塊鐵板嗎，有啥了不起的！”我自言自語，爸爸好像聽到了，二話不說就做起來，我在一旁悄悄地看著。
爸爸先舀出一碗面粉，倒進一個大盆里，再拿一碗水邊倒水邊攪拌，很快就成了面糊，然后再用豬皮放在預熱的鐵板上抹一抹，直到烤出油，然后均勻抹平。
做好準備工作后，我們的“竹蜻蜓”上陣了，沒錯，它就是刮面工具。舀一勺面糊在鐵板上，用“竹蜻蜓”將面糊從內向外攤成一張大面餅。然后打個雞蛋，用“竹蜻蜓”把雞蛋搗碎后均勻分布，撒上一點香菜，再用刮刀輕輕把面餅翻個身，接著用刮刀把火腿腸對半切開，放在鐵板上煎一會兒，放到面餅上，抹上甜面醬，撒上榨菜丁、蔥花和香菜，如果喜歡吃油條，也可以放一根。再用刮刀把面餅由兩邊往中間折成一長條，再在中間橫切一刀，對折后裝盤，雞蛋餅就做好了。再做一些裝飾，就可以開吃啦！
我先嘗一口，啊！爸爸做的雞蛋餅太好吃啦，比外面買的好吃幾十倍。以后我們不用出門就能大飽口福啦！
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