第一次包餃初一作文
念及往事，是那樣的親切而熟悉又是那樣的美好而和諧。但是，在這些無數的“第一次”中，最使我難以忘懷的就是第一次包餃子。
那次，我放學回家，看到爸爸媽媽在包餃子，我感到非常好奇。就把我的想法告訴了媽媽：我要學包餃子！媽媽爽快的答應了。
媽媽教我：先拿起一張餃子皮，放餡，然后用食指和拇指把包皮對捏，要捏兩邊，不僅捏住而且加上“蕾絲邊”。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。我學著媽媽的樣子，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，放在餃子皮上，然后把皮對折，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的`小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自己的“杰作”被媽媽發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住“漏洞”哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭 ，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子，活像一個“掛彩士兵”，難看極了！我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的“杰作”抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。
“熟能生巧”。果然，我越包越順利，看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！看，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著親手包的餃子，感覺格外的香甜。
通過第一次學習包餃子，我體會到了：看起來容易的事做起來難，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，就一定能把事情做好。第一次包餃子的經歷真是讓我受益匪淺啊！生命中的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，愿你珍惜每個“第一次”！
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