我的發現五年級作文700字
中午，媽媽和我一起燒黃瓜蛋湯。我在鍋里放了油，倒了開水，等水開了，又放入切好的黃瓜。接下來該打雞蛋了，我從蛋盒里挑出一個大大的蛋，用力在桌面上一敲，再用手一掰，蛋黃、蛋清就全到碗里去了。
我拿了筷子剛準備攪，忽然發現這碗里竟然有兩個蛋黃，我驚訝地跟媽媽報告說：“媽媽，為什么這個蛋有兩個蛋黃？”媽媽想了想說：“估計是奶奶家的雞小魚小蝦吃多了。”我沒弄明白，繼續問：“雙黃蛋到底是怎么回事呢？”媽媽為難地說：“我也說不清楚，我們一起查百度吧！”一查，我們才知道：雙黃蛋是由兩個卵細胞同時成熟，并一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、蛋膜和蛋殼等物質包裹而形成的。
我看著碗里的兩個蛋黃又問：“雙黃蛋有什么營養呢？”媽媽想都沒想說：“雞蛋的絕大部分營養都集中在蛋黃之中，雙黃蛋的營養價值可能比單黃蛋多一倍吧！”我邊攪雞蛋邊問：“有三黃蛋、四黃蛋嗎？”媽媽笑著說：“有啊！不過很少見。這就跟人一樣，雙胞胎少見，多胞胎更少見。”我忽然想起以前看過的.鴿子蛋大小的雞蛋，就對媽媽說：“那沒有蛋黃的蛋是怎么回事呢？”“發育不良，這是一種變異蛋，最好不要吃。”
蛋湯燒好了，我邊吃邊問：“媽媽，有雙黃鴨蛋嗎？”媽媽頭都不抬，說：“當然有，雙黃蛋是我們江蘇高郵的土特產。它的產區主要集中在高郵湖一帶，據說是與高郵湖的水質和魚蝦有關。”媽媽又補充說：“在中國民俗中，‘雙黃蛋’可是一種能給人們帶來吉利的祥瑞食品哦！”我驚訝地說：“與君一席話，勝讀十年書。小雞蛋還有大學問呢！”
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