杏仁餅和神灣菠蘿小學(xué)狀物作文
在中山有著許多的特產(chǎn)，比如有中山的杏仁餅和中山的粉果金吒令人流口水，還有神灣的神灣菠蘿，令人吃下去香飄帶口，還有鮮美可口的長江脆肉鯇……當(dāng)然，中山還有著各式各樣的特產(chǎn)，不過，我在這里最喜歡的就是中山的杏仁餅和神灣的神灣菠蘿。下面就由我來為大家來介紹一下以上的兩種我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)把。
我們就先由我們中山的杏仁餅來講起把，杏仁餅稱旅游食品、紀(jì)念品，粵語自鑄新詞謂之“手信”，經(jīng)濟而傳神。
杏仁餅在進入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。后經(jīng)大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來的。定型之后幾十年來大行其道，一躍成為中山手信食品的首選，土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。
老實說，杏仁餅到了今天還有發(fā)展的余地，還可以出新。不但可以從它的前身獲得靈感，杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石，在老滋味泛濫的時候，它偏師出擊找到自己的生存空間。我們生產(chǎn)杏仁餅的廠家，不妨來點新意，在老品種怎樣適應(yīng)新品味、新觀感上動點腦筋，然后試產(chǎn)一種餅形如棋、杏香濃郁、不夾冰肉的棋子杏仁餅。這是不是立刻令大家已經(jīng)等待不已的想吃這令人回味的杏仁餅了把，不過，下面更有一些好吃的為大家放送，請看我介紹的神灣菠蘿把，神灣菠蘿有許多介紹，其中一種介紹就是這樣的：盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經(jīng)過長期選種培育，現(xiàn)在神灣所產(chǎn)的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。通常的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是制成罐頭，成為旅游佳品。
這就是我介紹的兩種特產(chǎn)，希望大家去品嘗。
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