第一次蒸菜作文
走過四十個春秋,今天第一次蒸菜。

前幾天,媽媽給了我一些涼干的槐花兒,還交待說:“你愛吃蒸菜,回家自己學著做吧,我把需要用的堿面兒放袋子里啦,別忘了在蒸之前先把槐花兒泡開。'我謹記在心,開始安排時間;其實,在沒來得及咨詢百度娘娘之前,又聽梁妹妹講述了一遍蒸菜全過程,往事具備,只欠動手。
為做蒸菜,昨天早上我就把槐花洗凈泡上了,晚上睡覺前,又去水過濾,并且下手,一把一把握緊后擠出水份(這是從媽媽那兒學來的),水分子從十指縫中流出,這樣反復幾次,張開手掌之后,儼然成了圓圓的槐花饅頭,然后把它小心翼翼的'放入盤子中。兒子見此情景,也跑來洗手幫忙,看著白中帶黃的槐花饅頭,聞著滿廚房彌漫的槐花清香,一會兒工夫,一盤子極具誘惑力的槐花就呈現在眼前了,放入冰箱時,我又定睛看了一眼,哈哈,感覺放進去的不是槐花,而是價值連城的稀世珍寶,魅力無限。
今天一大早,我就胸有成竹的拿出準備好的槐花,疏松,撒面,放堿,點油,然后滿懷期待地開火蒸;期間,為了色香味俱全,我切好香蔥,搗好蒜泥,盤子周圍擺好生菜葉子做底色,二十分鐘左右,一切準備就緒,槐花也蒸好出鍋,香氣四溢。青蔥的生菜,襯托著冒著蒸汽的槐花,怎么看,都機具黃白相間的古色古香,又不失生菜的青春無限,加之香蔥和蒜泥的上層點綴,槐花若隱若現,真有點兒“千呼萬喚使出,猶抱琵琶半遮面”哪!關鍵是香氣撲鼻,我忍不住放一筷子入口,軟香軟香的,好像只能用兩字來形容了,那就是——“完美!” 哈哈------
第一次蒸槐花,蒸出的是槐花的香,蒸出的是心中的甜!
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