第一次學炒菜周記
時間飛快，一個星期已經結束了，相信大家在這一周里收獲不少吧，寫一篇周記，將自己的經歷記錄在里面吧。快來參考周記是怎么寫的吧，下面是小編幫大家整理的第一次學炒菜周記，歡迎閱讀與收藏。
第一次學炒菜周記1
再過幾天，在北京的表姐就要來我家了，我決定做一道表姐最愛吃的“西紅柿炒蛋”給她吃，
剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來到廚房練習了。
我先把西紅柿洗凈切好，然后把蛋打爛攪好，最后就等下鍋了。
我先往鍋里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起來。
我連忙把蛋倒了進去，然后學著媽媽平時炒菜的樣子炒了起來。
我炒了一會兒，突然想起還沒有放鹽，我急急忙忙地趕緊放。
一不小心，放了一勺進去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進去
過了一會兒，菜炒好了，一股怪味飄了過來。
我夾起一塊一嘗，媽呀，這什么味道，又酸又咸又糊，還有一種說不出的怪味。
媽媽聽見廚房吵吵鬧鬧的，就出來看看，當她看見我那副狼狽樣兒的`時候，就什么都明白了。
她對我說：“思捷，別急，我來教你。
聽到媽媽這么一說，我立刻高興起來。
于是，我便第二次做了起來。
在媽媽的指導下，我馬上做好了準備工作，過了一會兒，就下鍋了。
媽媽一邊擦著汗，一邊對我說：“放油，放鹽，放點兒醬油。
對了，等一下把蔥也放點兒進去……”我在媽媽的指導下，一會兒弄弄這兒，一會兒弄弄那兒，忙得不可開交。
終于，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。
我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶咸，咸中帶甜，美味極了！表姐來了，我炒給她吃，她連連夸我做得好吃。
，那時，我心里比喝了蜜還甜呢！
第一次學炒菜周記2
童年是什么？是樹上的蟬，是水中的蛙，是牧笛的短歌，是伙伴的迷藏……總之，童年是無憂無慮的，幸福美好的。每當我繪聲繪色的回想起童年時代的趣事時，臉上總是泛著紅潤的光彩。
記得我第一次學炒菜是在二年級的時候，那是一個星期天，我吵著要和媽媽學炒菜，媽媽教我做的是肉絲炒蒜苔。
學炒菜之前，媽媽和我約法三章，必須聽從媽媽的指揮，如果我做不到，媽媽就不教我了。在我答應媽媽后，媽媽指導我把蒜苔頭和尾剪下，然后在清水里一根一根洗干凈，把蒜苔一根一根對齊，用刀切成一寸長的小段。好要把肉切成肉絲，準備工作就做好了。馬上就可以炒蒜苔了，真高興啊，媽媽替我把鍋放在灶上，打開電磁爐，在媽媽的指導下我慢慢地往鍋里倒了一點花生油，看著鍋里的油一點點變熱，我心里還真有一點害怕，看著鍋里慢慢冒出的`青煙，我開始著慌了，這可怎么辦啊，這時媽媽在旁邊督促“把肉絲順鍋邊放進鍋里，快翻炒！”照著媽媽的方法，我慢慢地就沒有那么緊張了，邊炒邊觀察肉絲的顏色，感覺肉絲炒熟了，不慌不忙地把蒜苔放進鍋里，不斷翻炒，由于我不知道該放多少鹽，只好讓媽媽手把手教我放多少鹽，哈哈，我的蒜苔炒肉絲馬上就要炒好了，真高興。看到盛到盤子里的蒜苔綠綠的，真誘人！
第一次學炒菜真難忘啊！
第一次學炒菜周記3
星期三的下午，天氣十分晴朗。
我見媽媽、爸爸還沒有回來，心想：“平時，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報啊！可是，做什么菜呢？對，柿子炒雞蛋。 ”
說干就干，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個柿子。
我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。
這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。
媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。
媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。
然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。
煎好雞蛋，我把它盛出來。
媽媽說：“要把它切開才行。
我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。
這時，我再一次把油放進鍋里燒熱，再把柿子放進鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進鍋里，最后把調料放進去，一齊炒。
我把炒熟的.菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。
媽媽夸我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。
我聽了，心里美滋滋的。
通過這次炒菜，我知道了，只要做事細心，不怕困難，就一定會成功！
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