酒店安全應(yīng)急預(yù)案
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些不在預(yù)期的事故，為了避免事情更糟，通常需要預(yù)先編制一份完整的應(yīng)急預(yù)案。怎樣寫應(yīng)急預(yù)案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的酒店安全應(yīng)急預(yù)案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
撲救初期火災(zāi)是在火勢(shì)蔓延快、人員多、火場(chǎng)情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保證大多數(shù)人的安全為前提，在5-7分鐘內(nèi)防止火勢(shì)向上層蔓延，清除火勢(shì)將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷，行動(dòng)要迅速。具體要抓好報(bào)警通報(bào)，疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
一、報(bào)警通報(bào)
一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防管理部門、單位值班的責(zé)任人、公安消防隊(duì)和需要疏散的游客；召集計(jì)劃中的各部員工到達(dá)著火樓層撲救火災(zāi)。
1.一旦著火，火災(zāi)信息要傳到本樓層服務(wù)員和消防中心。
2.本樓層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)是否成災(zāi)。
3.確認(rèn)起火即通知單位值班負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)，按計(jì)劃召集各部員工到場(chǎng)。
4.單位值班負(fù)責(zé)人到場(chǎng)后，決定需要疏散并組織到場(chǎng)員工進(jìn)行滅火救人的工作。
5.根據(jù)單位值班負(fù)責(zé)人的命令，向需要疏散旅客發(fā)報(bào)。
二、疏散搶救
火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是單位負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。
1.明確分工，把責(zé)任落實(shí)到各樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散，護(hù)送不便的旅客撤離險(xiǎn)障，檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。
2.疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散，再疏散著火層以下各層，疏散時(shí)青壯年通過安全樓梯疏散，行動(dòng)不便的人員則護(hù)送他們從消防電梯疏散；并對(duì)火層以下的旅客要做好安撫工作，不要隨處亂跑。
3.指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵(lì)或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓；對(duì)不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，就由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺(tái)上風(fēng)口處等待營救，并組織水槍噴射掩護(hù)；對(duì)于被困在著火層的人員，應(yīng)通過廣播器，室內(nèi)電話等通訊工具，鼓勵(lì)被困人員增強(qiáng)自救信心，引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法；如使用床單、窗簾、臺(tái)布等連接起來做救生繩，把頭固緊，沿布繩降落到下一層的自救法；或封閉窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水淋濕門窗降溫，留在房間內(nèi)等待營救。
4.注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向，并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散，及時(shí)清除路障，保持道路暢通無阻。組織滅火時(shí)要觀察客房著火勢(shì)發(fā)展蔓延過程式先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時(shí)首先要堵住火勢(shì)向外蔓延，把火勢(shì)控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
（1）啟動(dòng)消防水泵，滿足著火層以上各層消防用水量，為鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備。
（2）關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門。
（3）派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間，查明是否有火勢(shì)蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過來的火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災(zāi)時(shí)，為了提高視距，降低煙氣毒性，防止煙氣擴(kuò)散，采取防煙、排煙措施，是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施。
1.啟動(dòng)送風(fēng)排煙設(shè)備，對(duì)疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙。
2.啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗。
3.把客用樓梯全部降至首層鎖好，并禁止使用。
4.使用濕毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建筑防爆，一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟燃。因此，在撲救火災(zāi)時(shí)，要注意做到：
1.把處于或可能受火勢(shì)威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外。
2.對(duì)受火勢(shì)威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，加強(qiáng)冷卻。
3.撲救客房火災(zāi)時(shí)要堅(jiān)持正確的射流方法，防止轟燃的發(fā)生。
五、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)
撲救高層建筑火災(zāi)，為防止擴(kuò)大人員傷亡事故，應(yīng)組織單位醫(yī)務(wù)人員對(duì)傷員進(jìn)行護(hù)理，然后送醫(yī)院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災(zāi)，疏散與搶救人員的工作有循序地順利進(jìn)行，必須對(duì)大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū)，設(shè)置警衛(wèi)人員。
1.大樓外圍警戒任務(wù)是：清除路障、指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)，勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場(chǎng)，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊(duì)，為消防隊(duì)到達(dá)火場(chǎng)滅火創(chuàng)造有利條件。
2.大樓首層出入口警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入大樓，指導(dǎo)疏散人員離開大樓，看管好從著火層搶救出來的物件，保證消防電梯為消防人員專用，指導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入火層。
3.著火層下一層是警戒任務(wù)是：不要讓旅客進(jìn)入或再登上著火樓層，防止場(chǎng)人趁火打劫，渾水摸魚或乘機(jī)制造混亂，保護(hù)好消防裝備器材，指導(dǎo)疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯(lián)絡(luò)
保持大樓內(nèi)著火層與消防中心，前后方的通訊聯(lián)絡(luò)，使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實(shí)施，這是關(guān)系到撲救初期火災(zāi)的成敗。
1.樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺(tái)的電話要設(shè)專人值班及時(shí)對(duì)話。
2.值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。
3.設(shè)立通訊人員，負(fù)責(zé)口語通訊聯(lián)絡(luò)，但人員必須是熟悉個(gè)部位和各部的負(fù)責(zé)人，方可擔(dān)任。
八、后勤保障
1.保證水電供應(yīng)不間斷
2.保證滅火器材
3.積極協(xié)助救援單位，提供支持項(xiàng)目，保障器材供應(yīng)。
以上幾件事必須在著火后5-7分鐘內(nèi)完成，開出水撲救火災(zāi)。
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