營(yíng)養(yǎng)日演講稿
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營(yíng)養(yǎng)日演講稿1
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求，我校該學(xué)期于9月3日對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行開(kāi)餐，現(xiàn)將該學(xué)期以來(lái)的營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下：
一、學(xué)校基本情況
我校1—6年級(jí)共有6個(gè)教學(xué)班，學(xué)生308人（教師14人，食堂工勤人員3人），絕大多數(shù)的學(xué)生是留守兒童，家庭經(jīng)濟(jì)比較困難，學(xué)校大部分的學(xué)生不喜歡吃茄子、紅蘿卜、紫菜；最愛(ài)啃排骨、喝小瓜湯、喝雞蛋湯。
二、硬件設(shè)施情況
為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用房屋2間，即營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間及營(yíng)養(yǎng)餐操作間，并安裝了防盜門。購(gòu)置了蒸飯柜、大型電炒鍋、菜盆、炒菜勺、飯桶等炊具。
三、食堂管理措施
1、學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，張啟俊老師為驗(yàn)收入庫(kù)員，吉永剛老師為出庫(kù)發(fā)放員，各班主任教師為班級(jí)分餐管理員，各成員分工明確，責(zé)任到人。
2、學(xué)校建立健全了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。
3、學(xué)校與食堂工勤人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書，認(rèn)真督促他們。
每日將炊具進(jìn)行高溫消毒、每周利用消毒液對(duì)食堂周邊進(jìn)行徹底消毒。學(xué)校食堂管理人員每天還對(duì)工勤人員進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決或上報(bào)。
4、要求食堂工勤人員每日要對(duì)該天所吃食品進(jìn)行留樣。
三、營(yíng)養(yǎng)中餐就餐情況
1、結(jié)合我校實(shí)際情況，學(xué)生每天中午的就餐只能安排在各班教室進(jìn)行。
2、學(xué)生就餐期間、班主任不得隨意離開(kāi)，必須在教室里面組織學(xué)生分餐。
3、學(xué)校每天都安排各班班主任對(duì)其該班學(xué)生進(jìn)行陪餐。
4、對(duì)于學(xué)生吃剩的剩菜剩飯，學(xué)校無(wú)回收作為二次食用的.情況，而是由學(xué)校附近農(nóng)戶回收養(yǎng)豬。
5、每天就餐完畢，各班值日生必須用洗潔精將其課桌摖洗干凈。
四、經(jīng)費(fèi)管理
1、我校營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐4元。
2、該學(xué)期以來(lái)我校沒(méi)有給學(xué)生收取營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助費(fèi)。
3、我校食堂經(jīng)費(fèi)由學(xué)校財(cái)務(wù)人員吉永剛負(fù)責(zé)管理，校長(zhǎng)及全校教師負(fù)責(zé)監(jiān)督。
4、學(xué)校蔬菜類、糧油類的采購(gòu)方式均為供應(yīng)商統(tǒng)一供應(yīng)。學(xué)校每天安排相關(guān)教師進(jìn)行驗(yàn)收并整理入庫(kù)。
5、學(xué)校食堂工勤人員均有健康證，每天著裝上崗，每月工資1000元。
一學(xué)期以來(lái)，學(xué)校不定期在學(xué)生中發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，從而了解學(xué)生所吃的飯菜是否符合口味、工勤人員餐具清洗是否干凈等。對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改，力求讓學(xué)生吃得好、吃得飽。爭(zhēng)取辦讓社會(huì)放心、讓家長(zhǎng)稱心、讓孩子開(kāi)心的教育。
營(yíng)養(yǎng)日演講稿2
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家早上好！我是來(lái)自高二（15）班的朱晨。今天為大家演講的題目是《關(guān)注營(yíng)養(yǎng)，追求夢(mèng)想》。5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，這項(xiàng)活動(dòng)自20xx年5月20日啟動(dòng)以來(lái)，至今已二十八個(gè)春秋。
何為營(yíng)養(yǎng)？從字面上講，營(yíng)為謀求，養(yǎng)為養(yǎng)生，即為謀求養(yǎng)生。營(yíng)養(yǎng)就是生命體不斷從外界攝取所需物質(zhì)以維持生命活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，然而，當(dāng)前我國(guó)中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況不容樂(lè)觀。從飲食上來(lái)看，中學(xué)生的一日三餐普遍是早餐被忽略，午餐在流浪，晚餐太豐盛。此外，同學(xué)們的挑食現(xiàn)象也很嚴(yán)重。高熱量的巧克力、餅干等很受歡迎。從體育鍛煉上來(lái)看，大部分同學(xué)十分缺乏。這些不良的飲食習(xí)慣和行為方式，對(duì)青少年的營(yíng)養(yǎng)狀況極為不利。它不僅導(dǎo)致了學(xué)生肥胖率的快速增長(zhǎng)，也增加了青少年日后罹患心腦血管、高血壓、糖尿病、肝膽疾病的概率。
青少年從事緊張的學(xué)習(xí)，活動(dòng)量大，現(xiàn)在又處于生長(zhǎng)高峰期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入要求很好。由于營(yíng)養(yǎng)的攝入途徑主要靠飲食，所以我們要注意改善飲食習(xí)慣。專家建議，飲食要多樣化，合理化。早餐要吃好，應(yīng)按照“五谷搭配，粗細(xì)搭配，多樣搭配”的基本原則，午餐不僅腰圍上午的消耗作補(bǔ)充，還要為下午的消耗作儲(chǔ)備，因?yàn)槲绮鸵缓鞍踪|(zhì)和脂肪。晚餐吃五谷類的事務(wù)和清淡的蔬菜較為合適。值得一提的是，許多同學(xué)在校門口的攤點(diǎn)購(gòu)買事務(wù)，其食品安全令人擔(dān)憂，我們學(xué)校的食堂提供多樣的食品服務(wù)，質(zhì)量有保證，有時(shí)是新推出的“包餐”制度，便利了很多同學(xué)。包餐不僅縮短了同學(xué)們排隊(duì)打飯的時(shí)間，還為同學(xué)們節(jié)省了許多錢。我倡議大家積極包餐，進(jìn)而呼吁食堂的包餐做的.更豐富，更美味，更有營(yíng)養(yǎng)。
在這里，還有幾點(diǎn)要著重強(qiáng)調(diào)：
1、不吃不衛(wèi)生的食物，更不可隨便節(jié)食，現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、保持充足的睡眠，只有早睡早起了，才能保證有充足的時(shí)間吃早餐。
3、注意體育鍛煉，擁有強(qiáng)健的體魄。
4、保持積極向上的精神面貌，一個(gè)人的精神狀態(tài)往往可以反映出他的營(yíng)養(yǎng)狀況。
同學(xué)們，我們的營(yíng)養(yǎng)狀況與我們的生活息息相關(guān)，只有擁有健康的神態(tài)，我們才有機(jī)會(huì)追求夢(mèng)想。
謝謝大家！
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