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    學校食品安全的發(fā)言稿

    時間:2023-01-22 13:46:14 演講稿

    學校食品安全的發(fā)言稿

      在日常生活和工作中,需要使用發(fā)言稿的事情愈發(fā)增多,發(fā)言稿特別注重結構清楚,層次簡明。怎么寫發(fā)言稿才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的學校食品安全的發(fā)言稿,歡迎閱讀與收藏。

    學校食品安全的發(fā)言稿

    學校食品安全的發(fā)言稿1

    親愛的同學們:

      大家好!

      食品,是我們每一個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源頭受到污染,那么整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好:

      國以民為本,民以食為天。是啊,如果不注意食品安全這一大問題,它將直接關系著人民群眾的生活,影響人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命,就要首先做到食品安全。

      難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通,我也很好奇地擠過去看看。啊,原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。

      同學們,我倡議,我覺得我們應該去一些正規(guī)的商店去購買食品。

      也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。

      首先他們使用的油經常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信啊!

      我還發(fā)現(xiàn),這些經營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛(wèi)生手套,在我們付錢的時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

      同學們,為了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!

      面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的'事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名小學生,我們有權利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,了解食品衛(wèi)生安全方面的知識,為食品健康盡一份力。

      食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,為了我們的燦爛將來,為了我們的美好家園共同努力吧!

    學校食品安全的發(fā)言稿2

    尊敬的老師、親愛的同學們:

      大家上午好!

      今天我演講的題目是《關注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。

      民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

      可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中午隨意在校外點餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質,而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規(guī)定同學們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。

      在此我建議同學們:

      1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時,應選擇正規(guī)的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。

      2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制劣質食品的誘惑。如果在外就餐,應選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。

      3、養(yǎng)成健康的`飲食習慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的健康。

      4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產生有毒物質。

      同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!

      謝謝大家!

    學校食品安全的發(fā)言稿3

    各位老師,早上好:

      今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學習學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識。大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引發(fā)社會與心理影響。作為學校安全工作的重要部分,學校食品衛(wèi)生安全更是首當其沖。要求要切實加強學校食品、飲用水衛(wèi)生安全,確保廣大師生身心健康。

      一、學校食品安全管理方面

      (一)人員崗位職責

      學校校長是食品衛(wèi)生安全的第一責任人,設置食品安全管理機構,配備專職或者兼職食品安全管理人員,對本單位食品安全負全面管理職責。

      1、食堂食材采購員的崗位職責

      2、學生營養(yǎng)餐的崗位職責

      3、食堂從業(yè)人員的崗位職責

      (二)食堂各項管理制度

      食堂內外環(huán)境保持清潔和良好狀況(包括地面、排水溝、墻壁、門窗等), 廢棄物應在每次供餐結束后及時清除 ,應定期進行除蟲滅害工作 ,食堂內不得存放與食品加工無關的物品,并建立清潔制度,食品加工過程中廢棄的食用油脂 集中收集,由有資質的單位統(tǒng)一回收

      (三)食堂各種記錄管理

      各項記錄均應有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名,各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄,并每天檢查記錄的有關內容,食品衛(wèi)生管理員應經常檢查相關記錄,記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況,應立即督促有關人員采取措施,有關記錄應至少保存12個月。

      二、學校食品加工操作要求

      按相應的規(guī)范要求,根據(jù)預防食物中毒的基本原則,制定相應的加工操作規(guī)程

      1、對各道操作工序都應有相應的具體規(guī)定,包括:

      標準的加工操作程序

      加工操作過程關鍵項目控制標準

      設備操作與維護標準

      2、原料采購

      向依法取得食品生產(流通)許可證的生產經營單位和依法設置的農貿市場內采購,不采購禁止經營的食品與原料,采購時應索取發(fā)票等購物憑據(jù),并做好采購記錄,便于溯源,批量采購的食品,還應索取食品生產(流通)許可證,銷售方工商執(zhí)照,檢驗(檢疫)合格證明等,采購的'食品應進行驗收

      3、留樣管理

      當天供應的全部食品品種應當留樣,留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(定型包裝食品可按包裝留樣),留樣食品在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100g。

      三、人員衛(wèi)生要求

      1、從業(yè)人員健康管理

      經健康檢查,取得健康合格證明上崗,建立從業(yè)人員晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得上崗,建立從業(yè)人員健康檔案。

      2、從業(yè)人員個人衛(wèi)生

      工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或淺色)布料制作,也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區(qū)分,如粗加工、烹調、倉庫、清潔等,工作服應有清洗保潔制度,定期進行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換,從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區(qū)內脫去工作服,待清潔的工作服應放在遠離食品處理區(qū),每名從業(yè)人員應有兩套或以上工作服。

      四、學校食堂預防食物中毒

      1、食物中毒的定義

      食物中毒是指因食用了含有致病微生物及其毒素的食物,或含有毒性物質的食物而引起的一類急性、亞急性疾病

      2、常見的食物中毒

      細菌性食物中毒:是指人們食用被細菌或細菌毒素污染的食品引起的食物中毒。常見的有副溶血弧菌性食物中毒、沙門氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌腸毒素食物中毒

      化學性食物中毒:是指人們食用被有毒有害化學品污染的食品而引起的食物中毒。常見的有有機磷農藥食物中毒、瘦肉精食物中毒、亞硝酸鹽食物中毒、桐油食物中毒

      有毒動植物中毒:是指人們食用了一些含有某種有毒成分動植物而引起的食物中毒。常見的有河豚魚中毒、高組胺魚類中毒、四季豆中毒、豆?jié){中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒、貝類毒素中毒、珊瑚魚中毒等

      3、食物中毒的常見原因

      (1)生熟交叉污染

      (2)食品儲存不當

      (3)食品未燒熟煮透

      (4)人員帶菌污染

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