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    食堂承包協議書

    時間:2023-01-30 16:48:01 協議書

    食堂承包協議書【熱】

      在不斷進步的社會中,協議使用的頻率越來越高,協議能夠成為雙方當事人的合法依據。相信很多朋友都對擬協議感到非常苦惱吧,以下是小編整理的食堂承包協議書,僅供參考,大家一起來看看吧。

    食堂承包協議書【熱】

    食堂承包協議書1

      甲方:

      乙方:

      為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規范和便于管理,經雙方平等協商,甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務,特訂立本合同。

      一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

      二、乙方必須依法經營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定。

      三、承包期限:自__年月日起至__年月日止。

      四、乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿,甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況,優先考慮乙方繼續承包。

      五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

      六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

      七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個以上品種的'早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優良無腐蝕。

      八、甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況,每月對乙方經營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。

      九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。

      十、乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。

      十一、乙方對具體的經營和操作負全責,如:食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經濟自負盈虧。

      十二、乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。

      十三、乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時,應據實賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價賠償。

      十五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。

      十六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

      十七、乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。

      十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。

      十九、乙方承包期內,冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。

      二十、本合同連同附屬文件一并執行。未盡事宜,雙方協商解決。

      二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。

      甲方:_________乙方:_________

      法定代表人:_________法定代表人:_________

      _________年____月____日_________年____月____日

    食堂承包協議書2

      甲方:__________________

      乙方:__________________

      為了對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的.權利和義務,特訂立本協議。

      第一條、承包項目

      __________________食堂。

      第二條、承包內容及經營范圍

      1、甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元,晚餐為人民幣_________元,夜宵為人民幣_________元,供給乙方辦理伙食。

      2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

      3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

      4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

      5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

      6、在經營期間內,雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除協議。

      第三條、承包期限

      本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

      第四條、甲方的權利與義務

      1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、制作廚具設備,并報價(報價須經甲方確認并作為協議附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

      2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。

      3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的就餐環境。

      4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。

      5、甲方應于每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數有變時,應及時通知乙方。

      6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方,確定時間后,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

      第五條、乙方的權利與義務

      1,乙方在協議期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。

      2、乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。

      甲方:_________

      乙方:_________

      日期:______年______月______日

    食堂承包協議書3

      甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

      甲方:

      乙方:

      依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

      一、承包起止時間:

      20 年 月 日至20 年 月 日止。

      二、承包金:

      乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。

      三、雙方的權利和義務:

      (一)甲方的權利和義務:

      1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。

      2、食堂開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

      3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

      4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

      5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

      (二)乙方的權力與義務:

      1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

      2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

      3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。

      4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

      5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

      6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

      7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的',乙方應負經濟和法律責任。

      8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。

      9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。

      10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

      11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

      12、乙方 應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。

      13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。

      甲方:

      乙方:

    食堂承包協議書4

      甲方:

      乙方:

      身份證號:

      根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方互利互惠的基礎上,就食堂承包事宜,達成如下協議:

      一、承包內容:

      1、甲方將醫院職工食堂(十七間平房)有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經營,自負盈虧。

      2、承包期需要維護各類設備、用具,房屋維修等費用由乙方承擔,共 元。(此費用與房租相抵兩年)

      3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產,終止合同后如數退還。

      4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。

      二、承包期限:

      期限為 五 年,從 年 月 日至 年 月 日。(房屋維修等費用相抵房租兩年,第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。)

      三、雙方權利及義務:

      1、甲方權利義務:

      (1)、甲方不干涉食堂的管理;

      (2)、甲方對飯菜的質量、價格有權過問,若有質量、價格等不合理情況時,有權要求乙方及時整改,若無視醫院權限,將單方面終止合同。

      (3)、甲方有義務督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。

      2、乙方權利義務:

      (1)、醫院職工用餐補貼能用于刷每餐的費用,能刷購買其它用品。

      (4)、不得拒絕醫院各類接待用餐、醫生做手術誤餐(有償服務)。

      (5)、乙方必需根據醫院工作時間及病號用餐時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養搭配好。

      (6)、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制,嚴格執行食品衛生法規,嚴禁供給腐爛變質有毒的`食物。

      (7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下,自主對食堂經營治理,并承擔一切法律責任。

      (8)、合同到期食堂收回。

      四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系,需提前一個月通知另一方。甲方應賠償乙方的所有損失。

      五、違約責任:

      一方有意終止合作需賠償對方 萬元人民幣。

      六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

      七、爭議解決:

      因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

      甲方:

      乙方:

      年 月 日

    食堂承包協議書5

      簽訂合同單位:

      甲方:

      乙方:

       學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標, 食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

      第一條 本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

      第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業。

      第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

      第四條 甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

      第五條 乙方所配送的原料須經防疫部門的.檢測或合格食品方能使用。

      第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

      第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

      第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

      第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

      本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份, 學校、 食堂承包公司等單位各執1份。

      附: 學校食堂用具清單

      甲方:(公章)

      地址:

      法人代表(簽名):

      簽約日期:__年__月__日

      簽約地點:

      乙方:(公章)

      地址:

      法人代表(簽名):

    食堂承包協議書6

      訂立協議雙方:

      甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡稱甲方)

      乙方: (以下簡稱乙方)

      甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部,并達成如下協議:

      第一條承包內容

      甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責生活區局部衛生保潔。

      第二條承包期限

      自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。

      第三條承包方式

      雙方自簽定協議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的'人員應符合炊事人員健康標準。

      第四條雙方責任

      甲乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

      乙方責任:

      1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。

      2.任期目標:

      (1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

      (3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

      3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康。

      4.注意節約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

      甲方責任:

      1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。

      2.依照有關食品衛生管理、法規、規章,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。

      3.按照實際需要,做好水、電供應。

      第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

      1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

      2.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

      3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

      第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

      第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

      本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

      甲方: 乙方:

      (簽字、蓋章) (簽字、蓋章)

      簽訂日期:年月

      簽訂日期:年月日日

    食堂承包協議書7

      一、簽定協議雙方:

      甲方:

      乙方:

      身份證號:

      二、協議內容及用途:

      乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。

      三、協議條件:

      1、甲方向乙方提供食堂用房。

      2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。

      3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

      4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

      5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的`飲食供應及環境。在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

      6、甲方提供24小時熱水。

      7、乙方承包期滿后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

      8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

      9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

      10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

      11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

      12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

      四、違約條款

      1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。

      2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金1000元,合同作廢。

      3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致后無違約金

      五、本協議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。

      六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

      七、簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。

      甲方(公章):_________

      乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________

      法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日

      _________年____月____日

    食堂承包協議書8

      發包方:XXX中學(甲方)

      承包方:XXX (乙方)

      根據教育局XX文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。XXX中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 XXX(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

      一、承包范圍和期限。

      甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

      二、報餐和供餐標準。

      1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

      2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

      3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

      三、乙方在承包經營期間的責任。

      1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

      2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

      3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

      4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

      5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

      6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

      7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

      四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

      1、甲方向乙方提供以下場所

      (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

      (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

      2、甲方向乙方提供管理人員。

      (1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

      (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

      3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個月計算,共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元,學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業額超過***萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

      4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

      5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

      6、乙方必須按“創建國家衛生城市的.標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

      五、用電防火安全

      1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

      2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

      3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

      4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

      5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

      六、其它事項

      1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

      2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

      3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

      4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

      5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

      6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

      7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

      8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

      9、附件:

      (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

      (2)食堂衛生安全管理規定一份。

      (3)日成本核算分析表一份。

      甲方: 乙方:

      20xx年12月12日

    食堂承包協議書9

      甲方:________(以下簡稱“甲方”)

      乙方:________(以下簡稱“乙方”)

      根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,制定如下合同內容:

      一、經營方式:

      1、甲方提供廚房、餐廳用房。

      2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

      3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

      4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

      二、雙方權利及義務:

      1、甲方權利義務:

      1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好監督工作。

      2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

      3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對學生愛惜糧食、自覺排隊等教育。

      4)在校內不再開設其它食堂。

      2、乙方的權利義務:

      1)乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理協議書》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。凡有學生在校上課(補課)期間,乙方必須照常營業,保障學生伙食供應。

      2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

      3)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

      5)做好消除蚊、蠅、鼠害,有專門的防蠅罩。

      6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,生熟砧板分開用。

      7)乙方應于________年________月________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

      8)食堂內不得出售四季豆、涼菜,不得加工出芽土豆。

      9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度,不得提前或推后營業,不得擾亂學校正常教學秩序。

      10)乙方在食堂經營范圍內不得出售除飯菜之外的'其它商品。

      三、伙食標準:

      乙方必須有每餐2.5元的飯菜,標準為:三個素菜、飯吃飽;向學生出售的單餐價格最高不得超過4.5元。乙方不準擅自提高飯菜價格。

      四、承包金額的交納方式:

      在合同簽訂之日交納承包金6500元,交納保證金1000元。

      五、合同期限:

      合同期一年,即從________年________月________日至________年________月________日止。

      六、違約責任:

      1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

      2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹仟元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;若乙方在合同期內第一次違反合同規定內容,扣除保證金400元,第二次違反扣除保證金600元,第三次違反則甲方有權單方面終止合同,承包金額不再退給乙方。

      七、其它:

      本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

      甲方:________

      乙方:________

      簽約日期:________

    食堂承包協議書10

      甲方:__________________________

      乙方:__________________________

      ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

      第一條 承包內容

      甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

      第二條 承包期限

      自20xx年X月XX日至20xx年X月XX日,為期________年。

      第三條 承包方式

      雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

      第四條 雙方責任

      甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

      一、乙方責任

      1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的.為職工服務;

      2.任期目標:

      (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

      (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

      (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

      3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

      4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

      5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

      6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

      二、甲方責任

      1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

      2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

      3.按照實際需要,做好水、電供應;

      4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

      第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

      1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

      2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

      3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

      4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

      第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

      第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

      本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

      甲方:___________(簽字或蓋章)

      乙方:__________(簽字或蓋章)

      簽訂日期:20xx年X月XX日

    食堂承包協議書11

      甲方:__________________________

      乙方:__________________________

      ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

      第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

      第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

      第三條 承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

      第四條 雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的`管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

      第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

      第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

      第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

      本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

      甲方:___________(簽字或蓋章)

    簽訂日期______年_____月_____日

    乙方:__________(簽字或蓋章)

    簽訂日期:_____年_____月_____日

    食堂承包協議書12

      甲方:_____(以下簡稱“甲方”) 乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)

      根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

      一、經營方式:

      1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

      2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

      3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

      4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

      5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

      二、雙方權利及義務:

      6、甲方權利義務:

      (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

      (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

      (3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

      7、 乙方的權利義務:

      (1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

      (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

      (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

      (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

      (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

      (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

      (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

      (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

      (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

      三、 伙食標準:

      早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)

      四、 結算方式:

      甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現金或支票付給乙方。

      五、合同期限:

      試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

      六、合同終止條例:

      若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;

      七、違約責任:

      1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的'法律后果。

      2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。

      3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。

      八、 其它:

      本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

      甲方:____________________ 乙方:_______________公司

      甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

      簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日

    食堂承包協議書13

      甲方:_____________

      乙方:_____________

      甲乙雙方本著平等互利、協商一致的原則,達成如下協議:_________________

      第一條承包內容

      甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的`餐飲服務(中、晚餐)。

      第二條承包期限

      自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,為期______年。

      第三條承包方式

      雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計______人)的工資______元/月,日常用水、電開支,共計_____元。

      第四條雙方責任

      甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:_________________

      一、乙方責任

      1、以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

      2、嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

      3、注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

      4、設立意見箱(食堂、生活區各一個),每_____________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

      5、搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

      二、甲方責任

      1、充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

      2、依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

      3、按照實際需要,做好水、電供應;

      4、建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。

      第五條違約金和爭議解決方式

      本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

      甲方:_________________(簽字或蓋章)

      乙方:_________________(簽字或蓋章)

      簽訂日期:______________年_____月_____日

    食堂承包協議書14

      甲方:(以下簡稱甲方)

      乙方:(以下簡稱乙方)

      經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

      一、食堂地點:

      ________骨科醫院

      二、合同期限:

      合同期限定為年,即自_____年___月______日至_____年___月______日。

      三、消費方式:

      甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

      四、就餐模式及餐費標準:

      1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

      2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

      3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

      五、供餐標準:

      中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

      六、供餐時間:

      中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時間不得超過2個小時。

      七、結算方式:

      乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

      八、雙方權利與義務:

      甲方的權利和義務

      1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

      2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負

      3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協議書合同范本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

      4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

      5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

      6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的'區域行使管理權;

      7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

      8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

      2.乙方的權利與義務

      1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

      2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

      3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

      4.乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

      5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

      6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

      7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

      8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

      9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

      10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

      11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

      12.發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

      13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

      九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款

      本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

      十、其它:

      1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

      2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

      3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

      十一、合同終止

      1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;

      3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權

      十二、爭議的解決:

      一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

      十三、本合同未盡事宜

      經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

      十四、本合同壹式貳份

      甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

      甲方:________醫院

      乙方:________餐飲管理有限公司

      代表簽字:

      代表簽字:

      日期:

      日期:

    食堂承包協議書15

      甲方:

      乙方:

      住址:

      甲方將項目職工食堂承包給乙方經營,為明確各方職責,本著平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實際情況,經友好協商,達成以下協議:

      承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;安全衛生。

      一、工程概況

      1、工程名稱:

      2、工程地點:

      3、承包內容:職工食堂、小賣部;承擔甲方管理人員的就餐義務,按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費,每日登記、按月結算。

      二、協議內容

      承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經營范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協議簽訂后一周內,乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務及違約情形的,此保證金在乙方退場后一周內不計息歸還。

      三、甲方職責

      1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。

      2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門收費標準每月向乙方收取費用(不開票)。

      3、全程監督管理食堂經營、衛生、物價等情況,甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品 衛 生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題應要求乙方限期整改,對個別不講衛生、服務態度惡劣人員有權向乙方提出更換,乙方應無條件服從。

      4、對食堂誤餐、餐飲不達標、 小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權單方面解除協議,并由乙方承擔相關損失。

      5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。

      四、乙方職責

      1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。

      2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協議,支付勞動報酬,承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。

      3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實施辦法》的規定,辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理,食堂內應整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴格消毒;加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品污染,確保所供食品的質量與衛生,如發生食物中毒并經權威機構確認的,其責任全部由乙方承擔,甲方有權解除協議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。

      4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的監督管理,配合有關部門的檢查、驗收工作,誠信經營,保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清,乙方負責辦理食堂衛生許可證(甲方配合提供相關手續文件)及小賣部的相關經營手續。

      5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(包括廁所、浴室)衛生并負責垃圾的清運,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關部門檢查中不符合要求的,除承擔相應責任外,另罰乙方200元/次。

      6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協議期間未經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業,否則甲方將視情節輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經營權轉讓或委托他人經營,不得擅自變更經營范圍,甲方因此遭受損失時,乙方應承擔全部責任。

      7、乙方需按照本協議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標準,如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。乙方應合理控制自己的`利潤,若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的,每發生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。

      8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方(雙方自愿除外)。

      五、其他

      1、食堂所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算。協議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見,當30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權終止承包協議,對提前終止協議所生產的額外費用由乙方承擔。

      2、如乙方出現無法保證民工的伙食供應情況的,甲方有權解除協議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。

      3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協議未盡事宜,甲、乙雙方協調解決,協調不成的則可通過南通市通州區人民法院訴訟解決。

      4、協議一式4份,甲方3份,乙方1份。

      5、本協議經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效, 乙方退場雙方結清款項后自動失效。

      甲方(蓋章/簽字):

      乙方(蓋章/簽字):

      日期: 年 月 日

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