【精選】包餃子日記模板匯編八篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
昨天，看電視時(shí)，看到一則餃子的'廣告，我和爸爸同時(shí)說(shuō)：“呀！該吃餃子了。”母親笑著說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑母親明天包餃子我也要參加。
今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕母親把我忘了。揀韭菜時(shí)，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著母親和面，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”母親無(wú)奈的搖了搖頭。
開(kāi)始包餃子了，母親教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，母親卻說(shuō)：“不錯(cuò)，母親第一次還沒(méi)你搟得好。”我又搟了幾個(gè)，雖然沒(méi)有母親搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)：“母親，我要學(xué)包餃子。”我邊說(shuō)邊拿個(gè)皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。母親說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。
包餃子日記 篇2
我們都知道，包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒(méi)當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩希壹覒魬舳家溩樱患胰俗谝黄鸢溩樱貌粺狒[，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過(guò)晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來(lái)一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對(duì)折捏起來(lái)。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來(lái)，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來(lái)。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒(méi)有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒(méi)有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來(lái)，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個(gè)“瘦子”，連站也站不起來(lái)了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說(shuō)：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說(shuō)：“那你來(lái)包包看呀！”媽媽就包了幾個(gè)，我頓時(shí)佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說(shuō)：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽(tīng)一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來(lái)只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢的`硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說(shuō)：“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步的寓意，大人吃到錢說(shuō)明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)。”
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了包餃子的樂(lè)趣。
包餃子日記 篇3
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。老媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了老媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的.方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)老媽教你，。”只見(jiàn)老媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著老媽的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 篇4
自己是一個(gè)地道的湖北人，不善于包餃子。想吃餃子時(shí)都是大人在街上買的餃子皮然后由大人做好后就吃。但在東北人眼里稱那個(gè)叫“混沌”。如果你嫁給了東北人，就注定要學(xué)會(huì)包餃子。還記得 剛談對(duì)象的時(shí)候，只要是去他家，總是張羅著包餃子。
那個(gè)時(shí)候根本不會(huì)包他們的那種東北餃，每一次包餃子都只是打個(gè)下手——扒扒蒜呀、按按劑子（和好的面搓成長(zhǎng)條后掰下來(lái)的小面團(tuán)，按成癟圓后桿成餃子皮）。慢慢的才學(xué)會(huì)的——和面、檊皮 、包。在他們家里包餃子的每一個(gè)工序都有嚴(yán)格的要求喲——首先是決定用冷水還是熱水和面，這取決于餃子是蒸還是煮。其次餃子餡的配料必須齊全，蔥、姜、蒜……少一樣都不行。劑子揪的大小必 須均勻、檊的皮必須中間厚周圍薄、什么餡的餃子是蒸餃?zhǔn)裁答W的餃子是煮餃，蒸餃有蒸餃的包法煮餃有煮餃的包法……一切程序仿佛就必須按規(guī)定執(zhí)行。
開(kāi)始在他家包餃子很不習(xí)慣：不習(xí)慣他們的“教條主義”不習(xí)慣他們的那種“復(fù)雜程序”但東北人眼里似乎把餃子當(dāng)成“好客”的一道主要風(fēng)景。如果不怕麻煩，另外再做上幾個(gè)菜肴，就是他們對(duì) 客人最好的`禮待。全家人一起動(dòng)手，不會(huì)有閑著的人，圍在一起邊說(shuō)邊笑，天南地北的聊。等餃子熟了真象一群白白胖胖的大白鵝，咬上一口滿嘴流油……
他們對(duì)包餃子一直情有獨(dú)鐘，但我卻不理解：總是浪費(fèi)那么多的時(shí)間去包餃子，干什么不好呢。但在他們的眼里認(rèn)為一點(diǎn)也不麻煩，今天蘿卜餡明天芹菜餡、這次是蒸餃下次就是煮餃……四年后終 于成了東北人的兒媳，也習(xí)慣了他們的這種生活，但那個(gè)時(shí)候老公公給我包餃子的水平還只是打了70分的成績(jī)呢。還記得1998年的春節(jié)，市電視臺(tái)還專門為我們這一家人過(guò)年包餃子做了一個(gè)長(zhǎng)達(dá)二十分 鐘的專題片《過(guò)年》。那可真是一段幸福的回憶呀！直到老公公離開(kāi)這個(gè)世界后，我對(duì)包餃子才有了真正的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)到家中缺少一個(gè)人包餃子都沒(méi)有了意義。它是團(tuán)聚在一起才能體會(huì)到的幸福。終于 體會(huì)到包餃子的真正內(nèi)涵：吃，并不是最終的快樂(lè)，體會(huì)其樂(lè)融融的過(guò)程才是真正的享受。老爺子是在享受那種全家人在一起的天倫之樂(lè)
十四年過(guò)去了，物是人非。今天再一次包餃子，也想讓孩子體會(huì)到幸福、和諧和快樂(lè)。但是它需要的是現(xiàn)實(shí)和心情的和諧。不然你是無(wú)法體會(huì)到其中的快樂(lè)！
包餃子日記 篇5
今日早上吃過(guò)飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽(tīng)見(jiàn)屋子里正在包餃子，我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不一樣意，說(shuō)我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開(kāi)始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開(kāi)始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來(lái)了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最終兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了。看著媽媽包餃子很簡(jiǎn)便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下，我最終完成了第一個(gè)餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包的'餃子和誰(shuí)的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自我包的香噴噴的餃子，覺(jué)得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事！
包餃子日記 篇6
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過(guò)餃子，不是懶惰，是老媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，老媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。
說(shuō)干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開(kāi)始干了。
老媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂(lè)乎。奶奶要教我包，我不以為然地說(shuō)：“不用了，這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎？別說(shuō)我沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，真干起來(lái)，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團(tuán)，就搟了起來(lái)，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。老媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè)，而且丑陋不堪，象個(gè)懶漢似的爬在案上，直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛(ài)。我努力地包著，漸漸地好了起來(lái)，這讓我欣喜不已。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的'水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺(jué)得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的得意。
包餃子日記 篇7
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候。可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的`使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)。就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇8
今天，我體驗(yàn)了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時(shí)間到，我們每天都煩惱著吃什么，沒(méi)精打采地趴在桌子上。“今天我們自己動(dòng)手包餃子吃吧！”大雄媽媽提議。“好呀，太棒了！”小朋友們興奮地喊著。
大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮，接下來(lái)就看我們的了。我是第一次包餃子，想著應(yīng)該和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想著餃子好像長(zhǎng)得是半圓形，所以我就把皮子對(duì)折，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家，哈哈，小朋友們包得形態(tài)各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。
人多力量大，不一會(huì)兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時(shí)候，餃子的香味飄散開(kāi)來(lái)，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子使勁地聞著，一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的聲音。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)響亮的.飽嗝打破了寧?kù)o，只見(jiàn)胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說(shuō)：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模樣都大笑了起來(lái)，放心班里充滿了笑聲。
這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動(dòng)手做的，吃起來(lái)更有味道，更滿足！
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