做蛋糕日記范文錦集十篇
一天的時間即將結(jié)束了，一定有不少感想，請好好地記錄下在日記里。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編精心整理的做蛋糕日記10篇，歡迎大家分享。
做蛋糕日記 篇1
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的.巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們?nèi)齻�人分享著自己的勞動成果，很有成就感。
做蛋糕日記 篇2
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的'東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！
做蛋糕日記 篇3
今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過了一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動了，媽媽就把蛋糕翻了一個面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開送入我的'嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。
品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記 篇4
10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊(duì)活動，做蛋糕。
我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的`果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地擺在上面，我的蛋糕就完成了。
最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋糕就OK啦！
做蛋糕日記 篇5
今天上午，媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)DIY蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動了打蛋機(jī)開始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時，糕點(diǎn)師傅走過來對我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的`合起來，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！
做蛋糕日記 篇6
今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的'發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時間調(diào)到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說：要把時間調(diào)到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！
做蛋糕日記 篇7
大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”
我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的'碗里，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機(jī)拿出來擦好電，開始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。
我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心啊！
做蛋糕日記 篇8
今天，我們學(xué)校五年級的全體師生坐著大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實(shí)踐基地”。當(dāng)十幾天前，老師告訴我們要去“基地”時，全班同學(xué)都興奮不已。如今，我們真的來到了這里，心里甭提有多高興了。
一進(jìn)基地，我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結(jié)束后，我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是：套被套。開始我們以為套被套很簡單，但是等我們套完被套后，我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。
下午，我們?nèi)プ隽嗣牢犊煽诘牡案狻＿@是我第一次親手做蛋糕，心里別提多激動了。老師先將我們領(lǐng)到做蛋糕的地方，然后讓我們兩個人為一組，接著給了我們一組一個不銹鋼的容器，容器里面有一個打蛋器和一塊布，我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內(nèi)，再用打蛋器將雞蛋打勻，然后在里面加入糖和鹽，打勻后，接著加入面粉、奶粉和泡打粉，再打勻，再加入SP，這時老師說：“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們，因?yàn)榍懊婕尤氲?調(diào)料，攪拌出來的顏色是淡黃色，而現(xiàn)在要攪拌成乳白色，只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌著雞蛋，直到把它從淡黃色變成乳白色，而且非常黏稠。之后在里面還要加入水和食用油，再用筷子輕輕地攪拌，待攪拌均勻后，就可以放進(jìn)烤箱里去烤了。趁著烤的時間，我們?nèi)デ逑戳斯ぞ摺Ｒ贿吳逑粗ぞ咭贿吔辜钡氐却案獾某鰻t。等我們清洗完工具，蛋糕也烤好了。
我們拿著自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍，在宿舍，我們一邊吃著自己做的蛋糕，一邊聊天，可真快樂呀！通過“做蛋糕”這個活動，我體會到了收獲的喜悅，同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。
做蛋糕日記 篇9
今天外面的天氣又是陰沉沉的，但著不影響我一家人在家里開心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里準(zhǔn)備了做蛋糕的原料，家里的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待著爸爸回來。就在我們滿眼的期待之中，爸爸手上提著一個大大的塑料袋來了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房里的時候，我一家人就齊上陣，一起開動做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕，以前每次一路過街道上的蛋糕店的時候，我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖說我也吃過不少種類的蛋糕了，但是我還沒有吃過家里做的蛋糕呢。所以，我看著媽媽挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看著我這個小饞貓的樣子，笑著道：“你可別對這次蛋糕抱太大希望，要知道，這也是我第一次做蛋糕。”我曉得媽媽的意思，無非就是若待會做出來的蛋糕不好吃，我也不能哭鬧著要家里人去外面買蛋糕給我吃。“哪有，媽媽，只要是做的'都好吃。”我拍著胸脯說的很是堅定。媽媽又笑了笑，不過這次沒有搭理我了，而是認(rèn)真的按著配方做了起來。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒，就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著，心里可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時間一分一秒過去了，終于“叮”的一聲響，隨著媽媽道：“行了，蛋糕好了，看看我們做的蛋糕怎么樣？”
蛋糕拿了出來，金黃金黃的很是誘人，我一瞧就轉(zhuǎn)過腦袋朝著媽媽道：“這次蛋糕做的很不錯呢，光瞧著就十足的誘人。”接著我用筷子夾了小塊放進(jìn)嘴里，“嗯嗯，真不錯，真不錯。”
沒想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得這么好。
做蛋糕日記 篇10
今天晚上，弟弟睡著了，我和媽媽準(zhǔn)備做草莓蛋糕，因?yàn)槲覀兗依镉幸慌_蛋糕機(jī)。
媽媽說制作蛋糕要買一些材料，像牛奶、雞蛋、糖、油、草莓等等。
我就趕快對媽媽說：“我要吃蛋糕！”媽媽無可奈何地說：“行。”
我好像聞到了蛋糕的香味，口水都要流出來了。我多想吃到鮮鮮的'、香香的、軟軟的蛋糕呀！
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