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    包餃子日記

    時間:2024-08-29 23:04:53 日記

    【精選】包餃子日記四篇

      一天的時間眼看就要結束了,相信你有很多感悟吧,立即行動起來寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編幫大家整理的包餃子日記4篇,希望對大家有所幫助。

    【精選】包餃子日記四篇

    包餃子日記 篇1

      下午,我和老媽在家里一起包餃子。

      老媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。

      我看著老媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“老媽,讓我來試試吧!”老媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的'經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,老媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。

      通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

    包餃子日記 篇2

      其實餃子是中華民族的傳統美食。每逢春節的時候,家家戶戶都要包餃子。晚上,媽媽和奶奶開始包餃子了,我也很想幫忙,看起來很簡單,實際上并不簡單。于是,我也抱起餃子,第一個餃子包的不是很好,但是我的餃子一個比一個好等到吃的時候,我覺得吃自己親手包的.餃子才是最香的。

    包餃子日記 篇3

      我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知:老媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!

      材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時,因為我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……

      三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個餃子,太棒了!

      老媽回來后,把餃子煮了。頓時,廚房里散發出餃子的香氣。

      煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因為這是我的勞動成果。

      回到家,老媽去剁肉,我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥,又去幫老媽剝蝦仁……

      所有材料都準備好之后,我和老媽就正式的開始包水餃了。我把餃子皮放在手上,用勺子拿一點陷,包在中間,再合上,捏緊,一個水餃就包好了。忽然,意外的事發生了,我的水餃被撐破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老媽趕忙說。我又包了一個,我只放了一點陷。包起來小小的,這樣比較好包。老媽又忍不住說道:“這樣很浪費的,肉餡還沒用完,餃子皮就先用完了。”聽了老媽的`教誨,我開始認真的包餃子了。終于,在老媽和我努力下,餃子終于包好了。

      老媽把餃子煮了一些。我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。

    包餃子日記 篇4

      “嘿,幫我拿皮子。”“呀,餡不夠了!”這是干嘛?是我們在組織包餃子的活動呢!

      上個星期五,老師宣布:“下周一,我們要組織進行一次“包餃子,迎新年”的活動。”“耶!”老師話音剛落,班里就響起了一陣震耳欲聾的.歡呼聲。同學們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學,心里得意地想:“哈哈,包餃子,這還不簡單?我在行!奶奶不總包嗎?周一,你們瞧好了!”

      星期一很快就到了。來到食堂,同學們各個摩拳擦掌,臉上寫滿了期待。我一問他們,他們都自信地說:“我查了資料!”“我問了家人!”我一聽,那股子得意勁兒一下子減了一半:他們都為活動做足了準備,可我去啥也沒做。“沒事,他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其沖,率先抽出一張皮子隨意地攤在手心,又旁若無人地挖了一大勺餡,猛地扣在皮子上。一大勺餡啊,桌子上弄了一大片,面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了,突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我,我十分尷尬,感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意,只得草草收場,做了一只“營養不良的瘦干巴”。

      我把這個“次品”扔到一邊,驚訝地發現別人做了不少餃子,各個都很精致。我再一扭頭,看見了一個同學,只見他把一張皮子端正地攤在手心,又仔仔細細地挖了半勺餡,然后盯著餡,抿著嘴,一點一點把餡撒上去,再用勺子弄到一起,,把皮子慢慢地卷起來,到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水,老練地把皮兩端粘起來,一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子,做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆:“‘人外有人’真是一點不錯。”

      包餃子,樂趣無窮,且不無道理——人外有人,不能拘泥于現狀。

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