第一次炒菜日記100字
第一次炒菜日記1
今天，媽媽打電話說她中午不回來了，讓我去樓下的賓館吃飯，我想了一下，要不，今天我就自己做一頓飯吃吧!說做就做，我走進廚房，把廚房四周看了一遍，突然看到菜籃子里有幾根茄子，好，就做茄子，我拿起鍋，又拿起鍋鏟，把油倒進去，就可以開炒了。
首先，把茄子倒進去，然后再翻一下，最后把鍋蓋蓋上，讓它燜一下，就可以出鍋了。
聞著自己做的菜，這頓飯我吃得無比的幸福。
第一次炒菜日記2
今天我起的很早爸媽還沒起來，于是，我就想給他們一個驚喜。我想了想就準備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來。我按媽媽教我的，菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒有水的時候再倒油，油熱了，我把調料放進鍋里，把事先切好的菜倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，再加上適量的鹽味精和香油。一盤美味可口的菠菜炒肉就做好了，這時，爸媽也醒來了，他們嘗著我炒的菜，說;真好吃，我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。
第一次炒菜日記3
前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬于自己的西紅柿炒雞蛋。
我按照媽媽說的方法，待油燒熱后，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子里。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下就出鍋了
期間媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……
我學會了炒菜，也學會了用炒鍋，這次的收獲可真大。
第一次炒菜日記4
今天，我獨自在家寫作業，突然，媽媽打電話來說，中午，等她回來做飯。于是我答應了。
到了中午11：30，媽媽還沒回來，不爭氣的肚子開始咕咕地叫，沒辦法，我只好自己去做飯。我打開冰箱門，我從中拿出一些餛飩、青菜等。
我先將開水加鹽，焯熟青菜備用;再把煮熟餛飩，然后將方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。吃著自己親手煮的泡面，心里不禁感到開心。媽媽回來了，看到我正在吃泡面，直夸我厲害。
我總算嘗到甜頭了!
第一次炒菜日記5
今天是第一次做飯，而我做的是“掛面湯”。
我做飯時竟忘了放油，直接用蔥嗆了鍋，姥姥媽媽弟弟看了都哈哈大笑，他們幸災樂禍地說：“這個笨蛋，做個掛面湯都做不好，真笨”。我的臉由于困窘和羞愧一下子長的通紅。于是，我就把蔥從鍋里撈了上來，重新做了一次，這一次做得非常好吃，味道鮮美，媽媽他們吃得都津津有味。
唉，我廚藝真的太不好了，我的臉都快丟光了。
第一次炒菜日記6
在假期中，我進行了第一次炒菜。
那天，我在媽媽的指點下，我首先跑進廚房看看家中有什么菜。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調料準備好，然后開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據媽媽的口述，我把肉放進鍋里，等炒到基本熟時，再把茄子放進鍋里，稍后再兌一些水，繼續炒。媽媽說：“因為茄子硬生生的，所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當他們在品嘗我的“佳作”時，我的心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時，我心里像吃了蜜一樣甜，也會意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持并用心去做，一定會做得更好。
第一次炒菜日記7
今天上午，我和媽媽在家里看了一本菜譜《精美家常菜》，里面有道菜叫“川椒熗黃瓜”，我想自己親手做這道菜，讓爺爺奶奶爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。
我先把黃瓜洗干凈，接著再小心翼翼地拿著刀把黃瓜從中間切成兩半，一寸為一段。先往鍋里倒點油，再把黃瓜放入鍋中炒，最后再放點鹽和味精，不一會兒，這道菜就炒好了。爺爺嘗了嘗我做的菜說：“菜真好吃，我要多吃點。”爸爸說：“嗯，不錯。”大家都夸我是個小廚師，我開心極了，也知道了爸爸媽媽炒菜的辛苦。
炒菜真有趣呀!下次有時間我再嘗試幾道菜。
第一次炒菜日記8
今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來的菜可誘人呢!
我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開水中泡30分鐘，再把一個蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。
一切準備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱;再淋入香油，過了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了!
我把我做的菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來，我的口水都快流出來了。嘗了一口，真好吃!爸爸媽媽也夸我真能干。
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