幼兒園中小班吃飯安全教案（精選10篇）
作為一名教職工，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編收集整理的幼兒園中小班吃飯安全教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園中小班吃飯安全教案 1
活動目標：
1、知道要小心使用公共餐廳里的餐具，進餐時不玩餐具。
2、知道在公共餐廳要安靜，文明的進行進餐。
活動準備：
1、餐桌一張，桌上鋪有桌布，整齊地擺放下列餐具：瓷質小碗、小盤、小勺，不銹鋼小叉子(小叉子放在小盤子里)、玻璃杯。小勺、餐巾紙適量。教師扮成餐廳服務員。
2、活動圖片兩組：女孩正確進餐圖片四張，男孩錯誤進餐圖片六張。
3、4開作業紙6張(其中兩張畫有大拇指圖案)，水彩筆4盒。
活動過程：
一、開始部分：
談話——激發幼兒的興趣
師：小朋友今天我們要玩一個很有趣的游戲，游戲的名字叫(找錯誤)。
二、基本部分：
1、觀察小餐桌——激發幼兒興趣
(1)師：小朋友你看到的這些餐桌哪里有啊?小朋友在看鞠老師今天打扮得像誰?你再猜猜今天我們要做些什么?
(2)師：小朋友我們這個餐廳的名字就叫——快樂小餐廳。今天這個餐廳要舉行免費品嘗美食活動，參加品嘗的顧客必須是餐廳里的文明顧客。我是餐廳服務員，我要考考你們，過關了就可以參加今天的品嘗活動。好開始嘍!
2、游戲——引導幼兒了解在公共餐廳里就餐的安全常識
第一關：看看想想，你會用餐具嗎?
(1)師：小朋友下面請小朋友看一下餐廳里面都有什么?這些餐具和幼兒園的餐具有什么不一樣?吃什么東西會用到小叉子?
(2)師小結：餐廳里的'餐具有瓷碗、磁盤、瓷勺、玻璃杯、小叉子等，瓷碗、磁盤、瓷勺、玻璃杯這些餐具都很容易碰壞、摔碎，碎片像刀子一樣，，會劃破皮膚，所以用的時候要輕拿輕放：吃西餐、水果的時候會用到小叉子，小叉子有齒，容易扎傷嘴巴，使用時要慢慢地把食物送進嘴里，不把勺子含在嘴里、拿在手里玩，防止傷到自己和同伴。
第二關：看看想想，誰的表現好，誰的表現不好?
(3)師出示活動圖片和作業紙，引導幼兒觀察、理解圖片內容進行分類。
提問：看一看，想一想，女孩和男孩在餐廳吃飯時，誰的表現好?誰的表現不好?為什么?
然后把女孩的照片貼在有大拇指圖案的作業紙上，把男孩的照片貼到空白的作業紙上。
師小結：女孩在餐廳吃飯時，能正確的使用餐具，安靜地坐在椅子上吃飯，想說話時把餐具放下輕輕的說，自己盤子里的飯菜都吃完了：男孩吃飯的時候坐在椅子上東張西望，一邊吃飯，一邊大聲說笑，一會把小勺含在嘴里玩，一會又拿小勺去戳同伴的臉部，玻璃杯也掉在地上摔碎了，沒吃完飯就和同伴離開座椅追逐打鬧。我們去餐廳吃飯時，要學女孩，不學男孩。
第三關：寫信幫助，做餐廳文明小顧客。
(4)請幼兒每人對男孩說一句話，幫助他改掉不好的行為
三、結束部分
師：組織美食品嘗會，慶祝闖關成功，鞏固經驗。
幼兒園中小班吃飯安全教案 2
活動目標：
1、引導幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備：
錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片
圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
2、過期的食物
3、腐爛變質的食物
4、假冒、劣質的食物
5、沒洗干凈的'食物
活動過程：
一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》
1、教師提問“剛剛你們看到了什么？”“小男孩的做法對嗎？”
2、幼兒相互交流討論“他這樣做了會怎樣？”“你有沒有這樣做過？”
3、教師做適當小結
二、看圖片
1、教師提問“這些東西你吃過嗎？”
2、引導幼兒討論“這些東西為什么不能吃？”
3、教師適當小結
三、游戲判斷對錯
1、教師提問“上幼兒園時，沒有病的小明非要媽媽幫她帶藥到幼兒園；夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕；小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里。”
2、教師小結－不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴里很危險。
四、操作活動
1、請幼兒自由抽取圖片，并說一說這些東西為什么不能吃？
2、教師巡回觀察，引導幼兒互相討論。
幼兒園中小班吃飯安全教案 3
活動目標：
1、通過觀看情景表演，了解進餐過程中的安全注意事項。
2、能對情景表演以及圖中的行為作出簡單的評價，并說出自己的理由。
活動準備：
1、小男孩和小女孩玩偶，餐車，湯鍋。
2、點心人手一份。
3、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程：
1、談話導入活動。
教師：
（1）小朋友們喜歡在幼兒園里吃飯嗎？在幼兒園吃飯和在家里吃飯有什么不一樣呢？
（2）在幼兒園里吃飯要注意些什么呢？（幼兒自由講述自己知道的注意事項）
2、幼兒觀看情景表演，了解進餐過程中的.安全注意事項。
（1）教育引導幼兒觀察、理解情境1--洗干凈的手不能再去摸別的東西。
（2）教師引導幼兒觀察、理解情境2--遠離熱的湯鍋。
（3）教師引導幼兒觀察、理解情境3--吃飯的時候不能去碰旁邊的小朋友。
3、觀看教學掛圖，對圖片中的行為進行判斷，進一步鞏固進餐的安全知識。
教師：
（1）這里有一些小朋友，他們在吃飯。我們來看看，誰做得對，誰做得不對，為什么？
（2）你知道吃飯的時候還要注意些什么嗎？什么事會發生危險，是不能做的？
4、組織幼兒吃點心，鼓勵幼兒應用所獲得的安全知識。
教師：老師給小朋友準備了好吃的點心，比一比看哪一個小朋友在吃點心時最懂得注意安全。
幼兒園中小班吃飯安全教案 4
活動目標
1.愿意跟著老師一起嘗試用小勺自己吃飯。
2.體驗活動的快樂。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
難點：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動物寶寶。
活動準備
1.小勺若干、動物頭像若干。
2.幼兒每人一個飯碗。
活動過程
過程一：故事導入
1.教師給幼兒講故事《能干的樂樂》。
2.教師提問：故事中講了什么內容？
幼兒討論后回答。（要求幼兒知道故事講的是一個能干的孩子）
過程二：比一比
1.教師要幼兒說說會自己吃飯嗎？自己吃飯的'時候有什么小動作嗎？
幼兒自由回答。（一般幼兒都回答能自己吃飯）
2.教師發給幼兒每人一個勺子、一個碗，要求表演自己是怎么吃飯的。
幼兒各自“吃飯”，“吃飯”表演的時候，教師提醒幼兒要會自己拿勺子吃飯，吃飯時，不說話，不東張西望。
3.教師要幼兒分組表演自己吃飯，看誰做得最好，誰就是班上的“樂樂”。
4.活動完成后，評選出班上的“樂樂”，可以評選多個。
過程三：喂寶寶吃飯
1.教師提問：動物寶寶會自己吃飯嗎？引導寶寶學學做做自己吃飯的動作。
2.操作活動：喂動物寶寶吃飯
①.有好多動物寶寶還不會自己吃飯，可是它們的肚子好餓哦，怎么辦呢？（引導幼兒說出喂動物寶寶吃飯）
②.請個別幼兒嘗試學學喂食的動作。
③.教師鼓勵幼兒用小勺喂動物寶寶吃飯。
過程四：經驗總結
1.教師要幼兒小組交流自己吃飯的經驗。
2.教師小結本活動，表揚鼓勵幼兒。
教學反思
本活動適合在幼兒園吃飯的時候進行。在表演自己吃飯的時候，教師應在旁指導告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
活動設計背景
幼兒小的時候吃飯是需要大人喂的，隨著幼兒慢慢地長大，會自己吃飯了，但是幼兒自己吃飯也會出現很多相應的問題，如不會拿勺子、把飯弄得到處都是。因此我們在這里設計這一健康活動。
小百科：在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發展到現在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習慣。吃飯是人攝入負熵維持耗散體系的主要方式。
幼兒園中小班吃飯安全教案 5
設計思路：
幼兒處于成長的關鍵階段，但幼兒一些常見的不良飲食習慣，如：偏食挑食等，都會影響幼兒的健康。《3-6歲兒童學習與發展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會適應方面的良好狀態。”為了促進幼兒健康成長和發育，幫助幼兒養成良好的飲食習慣，形成均衡飲食結構，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認識到健康飲食的重要性，通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點餐”的游戲活動，準確區分健康食品和垃圾食品，并能夠聯系生活實際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養成不挑食不偏食的健康飲食習慣。
活動目標：
1、認知目標：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
2、技能目標：能夠區分健康食品和垃圾食品。
3、情感目標：增強食品安全意識,有初步的食品安全自我保護能力,養成良好的飲食衛生習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備與重難點：
活動準備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事PPT，紙盤，食品教具
活動重點：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
活動難點：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。
活動過程：
(一)導入：圖片導入
1.出示圖片，引發幼兒對區分食品類別的興趣
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉類食品。
2.教師提問：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊?
(通過提問，讓同學們知道：喜歡吃的食物并不一定對我們的身體都有好處，我們要學會區分健康的食物和垃圾食品)
(二)展開
1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》
(讓同學們通過故事了解到垃圾食品對人們的改變，危害)
2.做一做：游戲環節
“幫嘟嘟點點餐”
(1)讓幼兒幫嘟嘟點餐。
盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點餐場景，幼兒點故事中嘟嘟愛吃的食物。
(第一環節的游戲是對故事內容的鞏固，并讓幼兒識別故事中的垃圾食品)
(2)讓幼兒再次幫嘟嘟點餐
點嘟嘟后來吃的'食物(水果沙拉)
(第二環節的游戲是讓幼兒區分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品)
(3)教師在盤子下面做標記，一盤是健康食品，一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤愛吃的食物。
(讓幼兒通過選擇，減少對垃圾食品的選擇，為日后的知識遷移做鋪墊)
3.說一說：評價分析幼兒的作品
教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害。
教師展示垃圾食品制作過程的圖片。(原料，制作方法，制作環境都不健康)
(讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環境都不健康，
會讓人們生病，缺乏營養，對身體造成傷害)
4.鞏固：
聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養價值和對身體的益處。并能夠復述一至兩種蔬果對人們的好處。
活動延伸：
教師用真實的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養的食物才是最好吃的。
幼兒園中小班吃飯安全教案 6
活動目標：
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。
3、發展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4、樂于探索、交流與分享。
活動準備：
1、生活區角活動：舀小勺
2、環境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干
活動過程：
1、感知討論
（1）餐廳環境布置"自己吃飯真能干"。用環境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
（2）演示"學用小勺"。
（3）照鏡子"我們的牙齒真能干"建議可利用吃點心時，發給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等。
2、實踐操作
（1）生活區角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的'方法。
（2）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴里，要細嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
反饋在活動后，可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣，通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯系，溝通了解幼兒進餐的情況。學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。
幼兒園中小班吃飯安全教案 7
活動目標：
能用小勺自己進餐。
初步了解吃飯的常識，學會不挑食。
在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
物質準備：小勺、碗、蝶等餐具；小熊、小貓、小狗、小猴頭飾。
活動過程：
1、教師操作動物頭飾，以情境表演《小熊請客》的.形式，激發幼兒活動的興趣。
（1）引導幼兒觀看情境表演。
（2）提出問題：
①小熊邀請了哪些小動物到它家來做客？
②小熊把飯、菜裝在什么地方？
③小動物們是怎么吃飯的？
2、引導幼兒利用小勺、碗、碟，模擬練習使用小勺自己進餐。
3、指導幼兒操作《誰對誰不對？》
引導幼兒觀察圖片，說說圖中的小朋友吃飯時是怎么做的，判斷對、錯并貼上"哭臉"或"笑臉"
4、教師與幼兒共同小結結束活動。
活動延伸：
1、區域活動：用紙盒、可樂瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆類等，讓幼兒反復練習使用小勺。
2、家園共育：引導家長為幼兒提供適宜的餐具，不包辦，不代替，鼓勵幼兒自己進餐，達到家園要求一致。
教學反思：
本活動適合在幼兒園吃飯的時候進行。在表演自己吃飯的時候，教師應在旁指導告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
幼兒園中小班吃飯安全教案 8
活動設計理念：
在《3-6歲兒童學習與發展指南》健康領域中，小班幼兒應在引導下，不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。而在當今下小班幼兒經常會出現挑食、偏食的現象，幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃蔬菜和水果，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計教育教學活動。
活動目標：
1、理解故事內容，能用普通話表達自己的想法。
2、懂得既吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康。
3、培養幼兒不挑食的好習慣。
活動重點：
讓幼兒懂得不挑食的重要性。
活動難點：
懂得既吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康。
活動準備：
PPT、視頻、故事音頻
活動過程：
一、鬧鐘聲導入引出故事
師：小朋友們聽到什么聲音呢？鬧鐘叫我們干什么呢？我們一起來聽聽吧！
二、教師完整講述故事并提問。
1、教師講述故事，幼兒注意傾聽。
2、回顧故事內容，幼兒理解故事
提問：小鬧鐘叫我們干什么？(吃飯)剛剛都有誰來吃飯呢？(小白兔、小獅子、小猴子、小老虎、小雞)
三、再次聆聽故事內容，幼兒加深對理解故事
帶著問題聆聽故事“我們一起來看看誰吃飯不挑食，誰挑食，他們有什么樣的表現。”
1、哪些動物挑食？哪些動物不挑食？小朋友們喜歡誰？為什么？（幼兒回答，教師引導）
2、在運動會上挑食的'小動物表現的怎么樣？不挑食的小動物表現的怎么樣？為什么？（幼兒回答，教師引導幼兒理解故事內容）
小結：挑食、偏食的小雞在運動會上沒有得獎，身體也不壯實。小朋友要養成不挑食的好習慣，這樣才會像小白兔、小獅子、小猴子、小老虎一樣身體棒，長得高，才會健康，才能和小伙伴們更好的玩耍!
活動延伸：
家長督促幼兒多吃蔬菜、水果，養成不挑食的好習慣。
幼兒園中小班吃飯安全教案 9
【設計背景】
現在的孩子越來越多因受到家里的寵愛，而變得越來越任性、喜歡發脾氣、不吃飯、挑食等現象。為了孩子的健康著想，我特設計了《不挑食的寶寶》這一堂課來教導幼兒，培養幼兒對食物的認識和營養的了解，教育他們從小養成不挑食的`習慣，做健康寶寶。從中也引導幼兒不要浪費食物，珍惜勞動成果，做個乖寶寶。
【教學目標】
1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內容。
2、認識各種平時吃的菜都有哪些。
3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營養，都應該吃。
4、懂得為自己選擇營養豐富的菜。
【教學重點、難點】
教學重點：讓幼兒了解食物的營養，各種食物都有豐富的營養，都應該吃，做不挑食的寶寶。
教學難點：食物的合理搭配，食物的營養價值。
【教學準備】
1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。
2、小盤子若干。
3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。
【教學過程】
一、學念兒歌《不挑食的寶寶》。
首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領幼兒一起學念兒歌。
二、說一說：吃菜
5.積極的參與教學，大膽的說出自己的想法。
教學準備：
1.準備常見的蔬菜實物若干。
2.教育掛圖《挑食的聰聰》、學習包。
教學過程：
(一)講故事引發興趣：
1.教師可結合教育掛圖講故事《挑食的聰聰》。
2.組織討論：為什么聰聰會生病?
(二)討論蔬菜：
1.出示蔬菜實物，讓幼兒和小組同伴說說他們吃的是蔬菜的哪一個部分。
2.教師和幼兒一起討論蔬菜的食用部分。
(三)學習分類：引導幼兒按蔬菜的食用部分對蔬菜進行分類。
反思與推進：
結合掛圖講述故事幼兒能較好的記住故事內容，通過觀察圖能夠較為完整的回答教師的問題，而且知道要多吃蔬菜對我們身體健康才有好處。
幼兒園中小班吃飯安全教案 10
活動目標：
1.幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2.理解詞語：“細嚼慢咽”，體會安全、文明進餐的愉悅。
活動準備：
相關課件和兒歌一首
活動過程：
一、故事引入主題
1.師：寶寶們，今天老師帶來了一個好聽的故事，你們想聽嗎?(教師講故事，幼兒仔細聽故事中發生的事情。)
2.師：故事里面發生了一件什么事情?為什么小貓和小狗會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢?
二、引導幼兒觀察圖片
1.教師引導幼兒觀察圖片并提問：
(1)圖上有什么?
(2)小貓為什么會被魚刺卡住?
(3)誰也來醫院看病了?
(4)小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?(幼兒請個別寶寶起來回答。)
2.教師講述故事的后半段：小羊過生日請大家吃好多好吃的東西......(教師講述故事的后半段，讓幼兒知道，在吃魚的.時候一定要細嚼慢咽，不能著急，這樣就不會被卡住了。)
3.教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。(就是吃東西的時候要仔細的咀嚼，慢慢地咽下去。)
三、了解安全進餐的方法。
1.請幼兒看圖提問：醫生提醒小貓、小狗在吃東西的時候要注意些什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?
2.教師吃魚：我們小朋友在吃魚的時候不能說話，要細嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急。
3.教師：那我們小朋友最喜歡吃的蛋的蛋黃應該怎么吃呢?
4.教師：不能邊說話邊吃，要細嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急，吃的時候可以喝點湯或者水。
四、學習兒歌，教師。
師：孩子們，老師把怎么吃魚編成了一首好聽的兒歌，趕緊跟著老師一起來學一學吧。
吃魚要注意，
安全是第一，
吃魚不吃飯，
吃飯不吃魚。
師：寶寶們，今天我們學習了在吃魚的時候要注意些什么，以后我們吃魚就肯定不會像小貓一樣被卡住了。
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