大班健康教育課培養幼兒的安全意識教案
活動目標
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的生產日期、保質期。
3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。
活動準備
1、每位幼兒準備一份小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一份有防偽的標記，一份沒有。
3、請一位小朋友排練情景表演：一包膨化食品。
活動過程
1、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
——幼兒觀看教師表演。教師在前面表演，內容大致如下：小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“今天，我在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著，假裝肚子痛。
2、引導幼兒討論：這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。
3、配班老師身穿白大褂，扮成醫生對小朋友進行檢查，說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫生拿過小朋友手中的食品，觀察上面的`文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。”
4、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
——我們到商場里選購食物時，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的?有沒有過保質期?什么地方會有這些標記?
——怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?
——幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
5、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清楚食品的生產日期和保質期，還要注意什么？
——幼兒自由討論。知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來確定食品的可靠性。
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