《好吃的點心》小班美術教案（通用6篇）
作為一名無私奉獻的老師，往往需要進行教案編寫工作，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。教案應該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的《好吃的點心》小班美術教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《好吃的點心》小班美術教案 篇1
活動目標
1、能夠用團圓、壓扁的方法制作點心，會使用簡單的泥工模具。
2、能夠認識一些常見的點心，了解其大體的形狀和種類。
3、讓幼兒能夠體驗美工活動的樂趣，在活動中感受成功的喜悅和快樂。
活動準備
1、各色橡皮泥、盤子、吸管、泥工模具等。
2、各類點心圖片。
活動過程
1、以開點心店導入，激發幼兒的觀察興趣。
老師：小朋友，你們喜歡吃點心嗎?今天我們去參觀一家叫“香噴噴”的點心店，請小朋友們看看里面都有哪些點心?它們都是什么形狀?你最愛吃哪種點心?今天點心店的客人可多了，店里的師傅都來不及做了，你們愿意幫幫他嗎?
2、老師介紹幾種點心的制作方法，引發幼兒的制作興趣。
老師：這個餅干你會做嗎?這個面包你會做嗎?(幼兒會做的簡單提示下)
餅干的制作，用橡皮泥搓圓、壓扁，可以借用模具做成各種形狀，并用吸管在表面按出花紋。
面包的制作，把橡皮泥搓成橢圓或圓形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。
老師：這個生日蛋糕你們會做嗎?(難度較大的教師重點講解和示范)
先取一個盤子，拿一塊橡皮泥搓成圓形，然后壓成柱狀放在盤子上，就成了蛋糕底座，然后用各種顏色的橡皮泥做成水果，如櫻桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一個漂亮的水果蛋糕就制作好了。
3、讓幼兒自己選擇橡皮泥制作自己喜歡吃的點心，并啟發幼兒聯想不同形狀的點心，教師巡視指導。重點指導幫助能力較弱的孩子完成點心的制作，提示孩子多動腦筋，做出與眾不同的點心。
4、展示評價
老師：點心店的師傅說我們班的小朋友真棒，制作的點心真好看，太謝謝你們啦。
引導幼兒欣賞自己和同伴制作的點心。
引導幼兒介紹自己制作點心的種類和形狀，教師可以推薦幾個與眾不同的點心，引導幼兒欣賞。
老師：小朋友們，我們把制作好的點心一起送到“香噴噴”點心店去吧。
《好吃的點心》小班美術教案 篇2
活動目標
1、初步了解常見的點心(名稱、外形、特征)。
2、嘗試學習制作點心：餃子，知道包餃子的過程。
3、激發我是一個中國人的自豪感。
活動準備
大餅、油條、點心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。
活動過程
一、了解常見點心
1、引起興趣：
(1)今天你吃過早餐了嗎?吃的是什么?
(2)猜猜老師吃的是什么點心?
(3)出示大餅、油條：看看是什么樣子的?
2、你知道還有些什么點心?(幼兒講述后教師出示圖片)小籠：
(1)這是什么?你吃過嗎?味道怎么樣?
(2)小籠是怎么吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭：
(1)這又是什么?它怎么和小籠這么象呀?(大小不一)(2)吃過什么餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子：
(1)你們認識它們嗎?吃過嗎?知道是用什么做出來的嗎?(皮子)(2)出示皮子：哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、薄)3、除了這些點心，你們還吃過、看過、知道哪些點心?
4、總結：這些點心都是中國人發明的點心，中國人真了不起。
二、制作點心
1、今天我們也來學做中華小廚師，來做做中國點心。
2、你們想做什么點心?(餃子)誰知道怎么做?
3、幼兒講述，教師操作。
4、制作重點：餡不能放得太多，皮不能破。
5、幼兒包餃子，教師指點。
三、圖片排序
1、幼兒說說自己包餃子的過程。
2、將包餃子制作過程圖片按順序排列。
四、品嘗餃子
1、看看餃子怎么樣才算燒熟?(冷水點一下，翻滾)
2、你喜歡吃干的還是濕的?
五、延伸今天我們學做了餃子，下次還想學做什么點心?可以請爸爸、媽媽在家教我們學做點心，然后我們到幼兒園的區域活動里制作各種好吃的點心。
《好吃的點心》小班美術教案 篇3
活動目標：
1.嘗試用搓、壓、團、擰的方法制作各種點心。
2.能借助輔助材料，表現點心的基本特征。
3.會用制作的點心招待客人，體驗做小主人的快樂。
4.讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
5.培養幼兒初步的創造能力。
活動準備：
1.教學課件：各種點心的圖片(湯圓、餅干、油條、花卷)
2.橡皮泥、泥工板、點心盆
活動過程：
1.以小動物來做客導入活動。
師：今天老師帶來好多小動物，它們的肚子餓了，想找點心吃。我給它們帶來了很多好吃的，大家來看看我帶來了什么!
2.結合課件，與幼兒一起觀察、認識點心。
(1)出示湯圓圖片。
提問：這是什么?它是什么形狀的?
(2)依次出示餅干、油條、花卷的圖片。
提問：這些點心你們認識嗎?(請幼兒說出點心的名字)它們是什么樣子的?
小結：湯圓是圓圓的，餅干有各種形狀的(圓的、方的、心形的……身上還有各種花紋)油條是長長的，花卷是一圈一圈的。
3.與幼兒一起學做點心。
提問：這些好吃的點心怎么做呢?你會做哪一種?
教師分別請個別幼兒示范，教師引導幼兒邊嘗試邊說說各種點心的制作方法。
(1)湯圓——團圓。
(2)餅干——團圓、壓扁、裝飾花紋。
(3)油條——用兩根搓長的長條交叉擰。
(4)重點示范：花卷——搓長、壓扁、卷起來。
4.幼兒制作“點心”。
師：小朋友們，你們會做點心了嗎?現在大家一起動手試試吧!(幼兒人手一塊橡皮泥，進行操作)
5.請客人吃點心。
師：小熊看到小朋友們做了這么多點心，好想吃喲，請你們把點心端上來給動物們吃吧!(請幼兒拿起小紙盤，將做好的點心送給小小動物吃，說說自己做了哪幾種點心。并會說：“***，我請你吃點心)
《好吃的點心》小班美術教案 篇4
【活動目標】
1.運用分泥、搓長、擰卷、圍合的技能制作一盤“美味的小吃”，培養幼兒對泥工活動的興趣。
2.鍛煉幼兒的手眼協調能力，提高幼兒的動手能力。
【活動準備】
1．經驗準備：幼兒有過簡單分泥、團圓的泥工制作經驗。
2．物質準備：PPT課件；幼兒人手一盒橡皮泥，人手一塊泥工板。
【活動過程】
一、教師出示實物麻花，引導幼兒觀察麻花的形狀。
師：小朋友你們看，鐘老師手上拿的是什么呀？
師：它是什么形狀的呀？
師：我們平時吃的麻花是用面粉制作出來的，把它進行發酵然后進行搓條編成一個長條在表面撒點麻子最后經過油炸，就變成了美味的麻花。
二、引導幼兒討論擰麻花的方法。
師：我們一起搓長條做面條，請小朋友想一想，怎樣做出麻花來。
（引導幼兒用橡皮泥試一試，請幼兒上臺演示自己想處理的方法，引導幼兒討論那種方法好。）
三、教師演示，介紹制作麻花的方法。
操作要點：我們先把泥團分成兩塊，然后兩塊都搓成長條形狀，在把兩個人條擰在一起，用手分別捏住兩頭，兩只手向兩個不同的方向轉動，就擰成了麻花。
四、幼兒學擰麻花，教師進行巡回指導。
指導要點：幫助能力較弱的幼兒學習和鞏固分泥、搓泥的技巧；引導幼兒比較擰麻花的方法，少擰幾圈與多擰幾圈做出的麻花有什么不同（松散、緊密）。
五、幼兒進行展示作品，評價誰的麻花“香又甜”。
六、游戲拓展：小小送貨員。
指導要點：幼兒扮演送貨員，將做好的麻花送到點心店或超市去；教師組織幼兒將制作好的麻花裝盤（一次性紙盤），然后用保鮮膜包裹好后，送到點心店或超市去。
1.鼓勵幼兒在完成制作任務之后（擰卷麻花），自選制作“甜甜圈、漢堡包”制作成一盤美味的點心。
2.組織幼兒在美工區活動的時候，可以自制糖葫蘆、圓型或方型餅干、荷包蛋、蛋餃等泥工食物，順勢增加“送貨上門”的游戲內容，將一盤盤“美味的點心”裝盤后送到點心店或超市。
《好吃的點心》小班美術教案 篇5
教學目標：
1.學習搓、團、捏、拉、壓和接等泥塑的基本方法，用彩泥表現各種“小點心”，體驗材料的美感。
2.培養學生大膽想象、勇于創造及表現的能力。
3.培養學生對泥塑活動的興趣。
4.培養學生良好的作業習慣。
教材分析：
1.編寫思路。
美術課里讓學生玩黏土，不單單是為了滿足他們愛玩的天性，也是為了引導他們在玩泥中發展動手創造的能力。泥塑可訓練學生手指小肌肉的靈活性，培養他們掌握物體整體概念的能力。對花式“點心”的不同造型訓練，逐步引導他們掌握正確的觀察方法，即整體地觀察事物。課中利用黏土的可任意塑造、隨意揉捏的特性，讓學生在揉捏造型中培養豐富的想象力、創造力和百折不撓的奮斗。
本課采用欣賞同齡兒童制作的花式“點心”，引發學生的聯想，引起學生的學習興趣，并大膽進行造型練習。通過給花式“點心”，提高學生的語言表達能力。
本課是學生第一次學習黏土造型，操作技法訓練不易過難。同時加強教育工作，告訴學生，怎樣保持衣服、桌面、地面和雙手的'清潔，怎樣與同伴建立友好合作的關系。培養學生對創造的自信心，教育學生珍惜自己的創造成果。
2.重點、難點。
重點：簡單的“點心”造型、色彩的搭配。
難點：造型的變化。
教學設計：
第一課時
課前準備
（學生）彩泥或相應的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或鉛畫紙）
（教師）課件、實物點心
教學過程
1.導入。
(1)出示課件：欣賞歌曲《生日歌》。讓學生結合實際情況，說說自己或家人是如何過生日的。從學生的答案引出蛋糕，讓學生說出蛋糕的造型、色彩。討論后教師出示各種造型的蛋糕圖片（或課件演示），介紹蛋糕的種類。
(2)結合課件，引出點心的概念，并讓學生簡單介紹有關點心的一些知識或趣聞。
(3)揭示課題，提出要求：嘗試利用彩泥制作各種花式“點心”。
2.探究泥塑方法。
(1)鼓勵學生動手玩玩手中的彩泥，上臺演示。交流歸納出搓、團、壓及拉等方法。
(2)提示學生從色彩的搭配、造型擬人化等方面進行想象，鼓勵學生討論泥塑的方法和步驟。
3.學生創作。
（1）提出作業的主題：用彩泥做幾個好看的花式“點心”。
（2）給自己做的“點心”取一個好聽的名字。
（3）教師巡回指導，練習前提醒學生卷好袖子，注意在泥工板（或鉛畫紙）上作業，保持衣服和桌面的整潔。學生作業不要求做得很像、很精細。
4.作業展評。
（1）用“點心店”、“西餅屋”等形式展示作品。通過“選購自己喜愛的點心”的方式對作品進行。
（2）收拾和：作品完成后，提醒學生收拾工具材料，保持環境衛生、整潔，課后洗手，養成良好的學習和衛生習慣。
5.課后拓展。
嘗試用其他材料(彩紙、布、棉花等)制作“點心”。
《好吃的點心》小班美術教案 篇6
活動目標：
1．引導幼兒感知面粉、面團的特性，了解發酵粉的作用。
2．初步學習用搓、拉、壓、卷的技能制作點心，探索和出軟硬適度的面團。
3．培養幼兒制作點心的興趣，體驗制作成功的喜悅。
活動準備：
1．面粉、面團、發酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點心。
2．搟面杖、圓形筷子、盆子若干。
3．課前組織幼兒洗手，進行桌面消毒。
活動過程：
(一)通過回憶，引起幼兒制作點心的興趣。
小朋友們看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃過哪些用面粉做成的點心呢？（教師出示幼兒說到的點心）今天，我們就一起來學做點心。
(二)感知面粉的特性，了解發酵粉的作用。
1．觀察面粉請你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看，然后告訴大家面粉是什么樣的？
（1）幼兒觀察，自由交談。（提醒幼兒不要將面粉撒了）
（2）小結：面粉是白白的、細細的、軟軟的、沒有氣味，它象糖、象鹽、還象雪花。
2．介紹發酵粉的作用。
（1）出示發酵粉，引導幼兒觀察。
這是什么？請你們看一看、捏一捏、聞一聞。
（2）介紹作用：
做點心時加入發酵粉，可以使做出來的點心既蓬松又柔軟。
（3）引導幼兒按一定比例放入發酵粉。
(三)感知面團特性。
有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢？
（1）請幼兒示范，觀察水量和面粉濕度的關系。
干面粉加入少量水一揉，變成了什么？水加得越多，面團越是怎么樣呢？
（2）幼兒操作，探索和面的方法。
鼓勵幼兒邊和面邊交流和面的感受，如：加水時要一點一點，慢慢的，邊和邊加；面粉太濕就會導致太軟而不成形；面粉太干就會導致太硬而不易揉捏。
（3）了解使干面團變濕、濕面團變干的辦法。
有什么辦法可以使干面團變濕、濕面團變干？
幼兒小組討論，集體交流。
（4）幼兒繼續操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團。
(四)學習制作花卷的技能。
1．出示花卷，引導幼兒觀察。
小朋友們猜猜，花卷是怎么做出來的？
幼兒自由討論，集體交流。
2．小結示范：先把和好的面團拉長，搓圓后壓扁，從一頭小心地卷起。
3．全體幼兒操作，重點輔導能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。
(五)自由想象、創造性地制作點心。
你還想用面團做什么？
1．幼兒操作：自由玩面團，鼓勵他們邊玩邊交流，引導他們相互學習。
2．交流經驗：請個別幼兒介紹自己的制作方法。
幼兒成果：
（1）將面團搓成球，滾上芝麻，做成麻團。
（2）將三根搓長的面條絞在一起，變成麻花或油條。
（3）將面團搓成圓球，用搟面杖壓扁，包上餡做成包子或餃子。
3．欣賞制作成果：鼓勵幼兒自由走動，互相觀摩成果，體驗成功的喜悅。
活動延伸：
將幼兒制作的點心拿到食堂加工蒸熟，給幼兒品嘗。
活動建議：
活動前請幼兒在家觀察媽媽和奶奶是怎樣做點心的。
活動反思：
孩子們在玩橡皮泥的時候,最愛做花卷、饅頭等點心，在捶打、揉捏橡皮泥的過程中，他們體驗到了動手制作的樂趣。設計本次活動，旨在讓幼兒學做簡單的點心，以培養幼兒的動手能力和創造精神。
本次活動不是簡單滿足于引導幼兒運用多種感官感知面粉的特性，而是在幼兒目睹面粉加水和成面團的全過程后，讓幼兒親手揉面團，運用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼兒獲得利用面粉特性進行制作的技能，從而使幼兒在自我發現的基礎上將科學、技術較好地結合起來。幼兒制作點心，更是讓幼兒體驗到了制作點心的樂趣和成功的喜悅。
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