幼兒園小班蘿卜真好吃教案
活動意圖
蘿卜是我們常吃的一種蔬菜。可小班的孩子挑食現象嚴重，尤其是吃蘿卜的時候，桌上、地上、垃圾桶里經常可以看到孩子偷偷倒掉的蘿卜，造成很大的浪費。針對這一現象，特設計了該活動，希望通過本次活動能使孩子的挑食習慣得到一定的改善，最終達到幼兒愿意吃、喜歡吃蘿卜的目的。
活動目標
1．在情境中積極、主動地活動，體驗到游戲的快樂。
2．了解蘿卜的各種吃法，知道蘿卜有營養，不挑食，喜歡吃蘿卜。
活動準備
1．小兔家場景：小桌4張，上面分別擺有蘿卜做成的食品(如蘿卜湯、蘿卜丸子、蘿卜餡餃子、糖醋蘿卜絲等)；小勺若干(與幼兒人數相等)。
2．菜地：有實物胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜各若干。
3．音樂磁帶。 (幼兒自由品嘗蘿卜菜和出教室時使用。)
活動過程
1.觀看情景表演，引起興趣。
(老師戴小白兔頭飾扮演小白免，邊表演兒歌邊出場)小白兔白又白，兩只耳朵豎起來，愛吃蘿卜和青菜，蹦蹦跳跳真可愛。小朋友們好——
(幼兒：小白兔好——)
2.認識蘿卜。
(1)小白兔：小朋友，你們猜猜我最愛吃什么?(幼兒回答)我呀，最愛吃蘿卜(拿著蘿卜咬一口，作饞嘴狀)，脆脆的，涼涼的，還咯吱咯吱地響，真好吃。我家菜地里長了好多蘿卜，你們愿意去幫我收蘿卜嗎?
(幼兒跟著小白兔到菜地收蘿卜。)
(2)小白兔：你這是什么蘿卜?什么顏色的?什么形狀的?
(與4、5名幼兒個別交流。)
(3)小白兔：請你們跟好朋友說說你收的.蘿卜是什么顏色、什么形狀的，然后送到我的籃子里來。
(幼兒互相交流并將蘿卜送到籃子里。)
(4)小白兔邊展示蘿卜邊說：今天收的蘿卜真不少呢。有紅的，綠的，白的，有的長長圓圓的，有的滾圓滾圓的……謝謝你們了。對了(作神秘狀)我家里做了許多好吃的，想去我家嘗一嘗嗎?
(幼兒一起來到小兔家。)
3.品嘗蘿卜菜。
小兔家里，在優美的音樂聲中(播放輕音樂)，幼兒自由地愉快地品嘗各種美食。可口的蘿卜湯、酸甜的糖醋蘿卜絲、美味的胡蘿卜粥、香酥的蘿卜丸子、熱騰騰的蘿卜餡餃子……
4.交流體驗，愛吃蘿卜。
(1)小白兔提醒幼兒：吃完了告訴我你吃的是什么，是用什么做成的。
(幼兒吃完后，七嘴八舌紛紛發表意見。)
(2)請幾名幼兒介紹自己最喜歡吃的一道菜，是用什么做的。
(鼓勵幼兒大膽描述。)
(3)小白兔：小朋友們有沒有發現，這些菜都是用什么做的?(蘿卜。)
好吃嗎?
(4)討論：平時爸爸媽媽是怎么做給你們吃的呢?蘿卜還可以怎樣吃?
(幼兒互相交流后再請個別在集體前交流。)
小白兔：蘿卜很有營養，可以做成好多好吃的菜，小朋友以后要像我一樣多吃蘿卜，愛吃蘿卜，這樣嘴巴才能不上火，不爛嘴角，眼睛更亮，身體才會更健康。
5.活動結束。
小白兔：家里的蘿卜都吃光了，現在讓我們一起再去外面收點蘿卜吧!
(音樂起，幼兒隨音樂節奏學小兔跳，出教室。)
活動評價
教師在充分了解本班幼兒飲食特點的基礎上，有針對性地設計了這節集體活動，使得本次活動教育效益較高，教育價值充分顯現。整個活動以游戲的形式展開，生動活潑，真正體現了寓教于樂，十分符合小班幼兒的年齡特點。活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。活動過程的幾個環節緊緊圍繞著目標，環環緊扣，層層深入。通過引發興趣、積極感知、自身體驗及交流體會加深幼兒對蘿卜的認識，使幼兒從“不喜歡吃”到“我愛吃”。活動之后，孩子們對蘿卜的態度有了很大的轉變，都認識到：蘿卜的營養豐富，多吃蘿卜有利于身體健康。
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