服務員年終工作總結(集錦15篇)
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編為大家收集的服務員年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務員年終工作總結1
又是一年快過,在領導和各位同事的關心、支持和幫助下,我在工作中認認真履行崗職責,對工作精益求精,時刻保持謙虛謹慎的態度,以認真學習,扎實工作為準則,認真完成的各項工作任務,現將工作情況總結如下:
一、在思想上時刻保持學無止境的態度,牢記餐飲服務工作人員宗旨,樹立全心全意為顧客服務的宗旨,從思想認識上有了新的提高。
二、在工作上認真學習業務知識,理論和實踐相結合,本著對工作積極、認真、負責的態度,不斷改進工作方法,總結經驗,充分發揮崗位職能,認真學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學習中,一天改正一點,提高一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會大量的.客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人優質的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時,需要恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。對于服務中發生的突發性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承顧客是上帝,客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,當狀況發生時,服務員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
回顧__年的工作,酒店為我們員工開展了很多活動,唱歌比賽,戶外活動,讓我們員工與員工,領導與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進步,做一名服務員固然很辛苦,但是認真去發現問題,便能獲得很多寶貴的財富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵,揚長避短,在實踐中磨煉自己,成為一名優秀的服務員。在最后我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開越多。
服務員年終工作總結2
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法。樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度。知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員,現對20xx年工作進行以下總結。
一、服務賓客的原則
我學會了服務賓客的原則。服務賓客的程序。服務中工作細則。宴會出菜程序。托盤的技巧及端托行走的步伐。鋪臺、擺臺的注意事項。換煙灰缸的重點。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的'人。
二、迅速熟悉工作標準和方法
為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。以公司利益為重,對自己的工作崗位負責。就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務。就是"敬無在",即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
三、搞好優質服務
在xx日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高xx的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客感受到不一般的快樂!
服務員年終工作總結3
20xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為后續的工作奠定良好基礎,現總結一下20xx年工作狀況。
一、主要職責
我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短一年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這一年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本。
二、工作成績
在一年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為酒店發展共同努力。
三、工作不足
時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的`溝通,保證更好地達到工作要求;培訓工作缺乏系統性,在明年注意改進。
四、個人優勢分析
具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境。具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益。
五、個人劣勢分析
因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
服務員年終工作總結4
在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會。
于是我懷著熱情的心來到了北京學習,剛開始是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。
并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的`所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人。
如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
服務員年終工作總結5
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的.一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
服務員年終工作總結6
作為一名合格的餐飲行業從業人員,需要具備一定的基礎技能和素質,先歸納如下:
一、準備,即要隨時準備好為客人服務
也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
二、微笑
在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人
員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,x覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的.人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠,熱情好客是中華民族的美德
當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!
五、細膩
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍x親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創造
為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的x覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美
員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
服務員年終工作總結7
回首這一年來,我始終堅持著"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結:
一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態
我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的'事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。
二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務
在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業務的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事后通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客戶宣傳我行的服務優勢和產品優勢,最終說服客戶計劃將xx萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客戶拿到轉帳支票的時候,我又主動協助客戶搜集村民身份證號碼,核實確認客戶分款額,等到xx份存單分發到每戶村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。
在服務客戶的過程中,我用心細致,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視為自己的利益,了解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,為每位客戶量身推薦我行的各種金融產品。
三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業務素質
作為一名前臺工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細致,需要掌握的知識還很多,在以后的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力,特別是理財業務知識,全面提高綜合業務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創造出更大的輝煌。同時繼續提高自身政治修養,強化為客戶服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的xx銀行人。
有一種事業,需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我愿我所從事的金融事業永遠年輕和壯麗,興旺和發達。
服務員年終工作總結8
20xx年結束了,有必要對工作做一個總結。我熱愛這個工作,因為我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備:
熱愛你的工作:
當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的`人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:
為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務員年終工作總結9
我是家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經過了解后報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了從業資格證。
工作以來一直勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自己家,用心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自己的言行舉止,不能把自己的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,保護雇主的隱私,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一直秉著認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進步和家政服務的.不斷發展,家政還會不斷完善自我,為發展貢獻自己的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時間里,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報于公司和社會。
服務員年終工作總結10
20xx年已經過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生。
雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的.墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意。
但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現在信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
服務員年終工作總結11
自從20xx年年初進入ktv工作,算算已經有將近一年的時間了。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。以下是我今年的工作總結。
一、對工作的認識
剛接觸ktv服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
二、微笑面對工作
工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的.微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。
后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
三、工作中的注意事項
在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發現和總結有關。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著ktv的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為ktv樹立更好的形象,為為每一位來ktv的顧客提供更優質的服務。
服務員年終工作總結12
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務質量,特別是在經營指標這一方面,經過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學校下達的經營指標,下面對部門的工作進行一下總結:
客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底,公寓完成325萬元的收入,其中客房部完成收入:181萬元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,領班、主管、經理層層把關,每月的提貨量嚴格控制在最低的限度,廠房內不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。
部門采取的幾項措施:
1:客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節約了開支,降低了成本。
2:客房內停止提供冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節約了水能源。
3:響應市政府關于環保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的.外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達到了環保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4:廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。
5:嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。
6:關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部門積極響應大廈管委會的號召,努力培部門的業務骨干,做好第二梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當地業主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業務知識還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益匪淺,學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知:只有培養出一支思想水平和業務知識過硬的管理人員隊伍,才能帶領好這個部門。部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發,員工在工作中出現問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復出現。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,這是一項很棘手,很復雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復強調這次工資調整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領會,工夫不負苦人經過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數的員工是會理解支持的。
4:對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。
5:組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。
今年部門工作存在的不足:
5:部門每月定期舉辦業務知識的專項培訓。
1:房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
2:各個崗位的服務規范需要進一步加強。
3:管理人員的綜合素質有待提高。
明年工作的展望:
明年將是一個機遇和挑戰的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會下達的經營指標的同時對
部門的工作有以下的設想:
1:重新規范部門各個崗位的服務規范,強化員工的服務意識。
2:每位員工建立部門內部個人檔案,將每個人的表現紀錄在案,以年終考評是有據可查,避免人為因素。
3:將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理,嚴格控制成本在大廈的預算之下。
4:加強管理人員隊伍的建設工作,對領班以上管理人員實行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
服務員年終工作總結13
從這次餐飲服務員的工作,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備的要素。
一、熱愛你的工作
當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法
為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
五、要學會做人
做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。
六、責任
就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
七、平常心面對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
八、團隊
發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
隨著市場法規和規則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規則,市場將會得到進一步規劃和凈化。中國現有的萬家餐飲企業和近5000億的營業額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業將繼續保持較快的發展勢頭,行業規模不斷擴大。同時,市場競爭也將更加激烈,市場細分化的趨勢使企業特色與個性化更加明顯,競爭焦點將更集中地表現在創新能力、經營手段、管理水平與人才保證等方面。
新華社北京3月29日商務部29日發布的數據分析顯示,20xx年我國人均餐飲消費支出預計將達到915元,餐飲業市場運行將繼續以17%左右的速度高速增長,全年零售額可望達到12100億元,并呈現四大發展趨勢。
一是餐飲消費將保持旺盛的發展勢頭。目前,我國人均餐飲消費剛剛達到100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發展空間。
當前餐飲業的消費需求主體還是來自城鎮居民,而農村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟提供廣闊的發展空間。
二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來,商務交易、會展活動、居家消費、商務與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業消費需求將不斷擴大,與之相對應的消費門類將突破傳統的餐式范疇,呈現出便利化、多元化和現代化發展趨勢。
餐廳服務員個人工作總結三是經營方式改變將激活餐飲業市場。連鎖經營、網絡營銷、集中采購、統一配送等現代經營方式將不斷在餐飲行業得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花,生意興隆。
四是服務內涵擴展將促進餐飲消費可持續發展。餐飲業將積極調整產業和產品結構,擴大餐飲消費熱點,加強服務內涵的人性化發展。以社區餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環保消費、科學消費、節約型消費。
所有企業的發展離不開人才的培養。好樂星長期以來注重團隊的建設,組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業心的高效學習型團隊,使好樂星的目標更為遠大,前進的步伐更為穩健,為企業的發展打下了堅實的基礎。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標!
好樂星有一個強烈的使命是“讓更多的.人健康快樂起來”,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期待夢想的實現
經過兩年多的運作,好樂星已步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規范活動為突破口,以“沒有經過培訓的員工是公司的損失”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“好樂星”愉快的度過了六個月。認真工作,享受生活--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在好樂星日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
每個職業都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!
服務員年終工作總結14
我叫xx,是xx市xx服務公司的一名家政服務員,xx年的時候有幸加入了這個團隊,在這一年的時光里,xx大家庭,陪我走過了一段平凡而又充實的道路,不僅讓我在工作能力,為人處世上有了不一樣的體會,甚至上我對于我自己的人生價值觀都有了更深的一層了解和體會,馬上20xx年即將過去了,在新的一年來臨之際,對過去一年的工作做一個簡單的工作總結。
xx年畢業后,我沒有找到合適的工作,看著身邊的同學都一個一個的找到了合適的工作,而我還在要干什么,要在那里干而糾結,一次特別偶然的機會,我接觸到了家政服務,并且有機會參加了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我知道了什么是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的發展前景等;慢慢曾經世俗的觀念早已隨著時代的發展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優異的成績培訓合格,取得了家政服務職業資格證書。
在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主提供的服務。在關系到雇主的家庭內部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的隱私情況,關心老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自己的`心態,不僅要工作質量、服務態度,更重要的是文化修養,自身素質的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務。
在這一年多的工作中,我早已經從剛開始比較害羞,而到現在的從容應對,還記得剛開始的時候,自己雖然干了家政服務,可是并沒有喜歡上這個行業,也許還是自尊心在作怪,總是感覺自己現在干的就是保姆的活,經過慢慢的接觸培訓以及和身邊的同事聊天,自己的眼界開闊了很多,憑勞動賺錢,有什么可害羞的,經過思想的轉變之后,我干的越來越起勁了,不知不覺的一年過去了。
在20xx年工作這一年的時間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名xx公司優秀的家政服務員。
服務員年終工作總結15
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了xx學習,剛開始是學習xx文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備。
但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的.門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
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