我的美食家夢
每個人心里都有一個屬于自己的美好夢想，我也不例外。它深深的埋藏在我的心里，它就是成為一個美食家，嘗遍天下的美食。
做美食家這個夢想是在我九歲時萌生的，那時媽媽送給我一本人文版世界地圖，上面有每一個國家的人口、面積和美食。一翻開，我就被它那生動有趣的語言和誘人的圖片給吸引住了。如今那本書，正安靜地躺在那偌大的書柜里。第一次接觸到這本神奇的地圖時，我就立志要成為一個美食家，走遍世界的每個角落，嘗遍世界每一樣美食！
我的家鄉在哈爾濱，那里有香噴噴的里道斯紅腸，色澤鮮艷，呈棗紅色，皺紋均勻、有光澤、有煙熏芳香氣味、咬上一口，鮮美的肉汁從牙縫中流淌而過。我還要去哈爾濱中央大街吃馬迭爾冰棍，黃色的冰棍方方正正，外包裝簡單，吃到嘴里，入口即化，甜而不膩，冰中帶香，特別好吃。在夏天吃還能解解暑，再好不過了，要是在冬天，潔白的雪花配上馬迭爾冰棍，別有一番韻味。到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍，就相當于到了北京沒去長城和故宮，都會被人說白去一回。這支創牌百余年始終暢銷不衰、無論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天都有人排隊購買的冰棍，幾乎成了哈爾濱的象征。
我想去北京，吃那里最有名的北京烤鴨，一邊站在長城上品味那鮮嫩的烤鴨，一邊回憶著中華的五千年歷史。我還想去蘇州品嘗松鼠桂魚，聽說這道菜是甜的呢！我真想知道，魚怎么會是甜的呢？
我可以造一座自己的巧克力大工廠，這樣我就能造出各種味道的巧克力，然后賣到世界各地，讓世界上每個人都能品嘗新鮮制作出的，滾燙的巧克力熔漿，吃幾塊絲般感覺的巧克力，在喝上一杯巧克力可可，直到吃膩為止。
如果有機會，我還要去看一看各國的美食。牛排呀，蝸牛大餐呀，嗯，我都禁不住流口水了呢！我唯一吃過的外國菜，只有日本壽司，普普通通的蘿卜、黃瓜、生紫菜卻組成獨特的口味，咬上一口，嗯，真是美味極了，我三下五除二就把一整盤壽司都吃光了。
如果未來有了時光機，我一定要回到古代和未來，嘗嘗各種年代的各種美食。
不過要成為一名美食家，我要多看一些關于烹調的書籍，多了解各地的飲食背景和文化，提高自己的口語交際能力，讓自己的知識淵博。更重要的一點是，多搜集各國的飲食習慣和餐飲禮儀，吸取更多的經驗，用文字，講飲食，這樣才能成為一名優秀的美食家。
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