第一次做菜

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了，今天是星期天，我在家沒事干，就纏著媽媽教我做番茄炒蛋。
　　說干就干，我先把雞蛋打在碗里面，用筷子攪勻了，然后把番茄洗干凈，再切好番茄。俗話說的好“萬事開頭難”；這不，在切番茄的時候我碰到了麻煩，原來番茄是圓的，搖搖擺擺像一個個“不倒翁”，我無從切起。媽媽說：“先從中間切開，這樣就容易切了。”我照著媽媽說的切了起來，這下番茄還真聽話了不少。看我切的番茄，真是一個丑，哎呀，算了還是湊合著炒吧。
　　接下來我開始炒了，在媽媽的指導(dǎo)下我先把煤氣灶“啪”的一下點燃了，只見藍色的火苗快樂的舔著鍋底，像一個個藍色的小精靈。接下來我又手忙腳亂的往鍋里倒了點油，然后小心翼翼的跳開了。見沒動靜，便放心大膽地炒起來，沒想到意外發(fā)生了，由于我的粗心大意，剛把番茄倒下去，油就瘋狂的跳起來，并傳來一陣劈里啪啦的聲音，炸得我“嘶嘶”的直吸涼氣，衣服也被炸臟了。我想：唉，我真是倒了八輩子的霉啊。幸好我跑得快，不然可就完蛋了，我一定要把油給狠狠地K一頓！媽媽提醒我說只要眼急手快就可以了。我清洗完衣服上的臟東西，鎮(zhèn)靜一下，就把雞蛋倒了下去，然后在媽媽的指導(dǎo)下放了點鹽、糖之后就“乒乒乓乓”的炒了起來。燒了一會兒，只見雞蛋已經(jīng)染上了番茄色，媽媽說這樣就好了。我把煤氣灶啪的一下關(guān)掉了，把菜盛在白色的盤子里端到餐桌上。
　　媽媽嘗了一口說：“嗯，味道不錯”。哥哥嘗了一口說：“嗨，雖然不是太好看，但味道還不錯，想不到你這小鬼頭還挺會炒菜的呀！”我聽了，笑了。看著我第一次做的菜，心里甜滋滋的。（指導(dǎo)老師：潘春蘭）