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    學做菜作文

    時間:2023-04-15 17:45:23 優秀作文

    【熱門】學做菜作文四篇

      在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的學做菜作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    【熱門】學做菜作文四篇

    學做菜作文 篇1

      一天晚上,媽媽決定教我做個菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后,我就開始動手了。

      “你要先點火,”媽媽對我說,“現在來倒油,我說停就停。”于是,我按媽媽的指令倒好了油。接著,我打好了蛋,把蛋倒進了鍋中。我輕輕的轉動手柄,雞蛋液迅速凝固,凝固后的雞蛋餅就像一個金色的太陽。我再小心地把雞蛋餅切成絲,放到鍋里備用。

      另外再準備一口干凈的鍋,重新倒上少量油,媽媽教我把手放在油的上方,不要碰到油,也不要碰到鍋。過了一會兒,在我感覺手有些熱的時候,媽媽讓我放蔥花,爆一下。只聽見“滋滋”一聲,我聞到一股濃郁的蔥香,蔥香味鉆入了我的鼻孔,香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中,快速翻炒。突然,我的右手無名指碰到了鍋邊,“啊!”我被燙的大聲尖叫一聲,媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫,充完我就感覺舒服多了。最后,我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。

      我們把萵筍炒蛋盛到一個深藍色的盤子里,只見碧綠的'萵筍絲,金黃的雞蛋絲,上面點綴著星星點點的蔥花配色讓人一看就胃口大開。我們拿起筷子嘗了一口,味道真是美極了!媽媽說:“周沫啊,今天你不但學了炒菜的本領,還學會了急救的知識。”我不好意思的笑了。

      炒菜真有趣!我下次還要來炒一炒!讓家人們都嘗到我炒的菜,感受到我的心意。

    學做菜作文 篇2

      說到吃,我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次,菜一出鍋,我迫不及待地夾了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感覺比媽媽和姥姥做的還要美味,那可是我第一次做菜。菜雖然好吃,但是做起來卻不那么容易,直到現在想起來我還心有余悸。

      那一天在媽媽的指導下,我先準備好食材:西紅柿、雞蛋、大蔥,準備好調料:花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒,可西紅柿卻不聽話,我拿著刀顫顫巍巍的切,生怕切到我的手指頭。切完西紅柿,我拿起了一個雞蛋,在碗邊輕輕的磕了一下,蛋殼裂開了,蛋液帶著金色的蛋黃跳進了碗里,我用筷子把雞蛋攪拌均勻。

      一切準備就緒,下一步就是炒菜了,我點著了火,藍色的火苗“噌”的一下子跳了出來,嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油,過了一會兒油熱了,油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里,雞蛋馬上膨脹起來,鍋里噼里啪啦的響起來,我一手捂緊耳朵,一手攪拌著鍋里的雞蛋。這時候我的心里七上八下,生怕油點濺到我的'身上。最后,我將西紅柿倒進鍋中,放入適量的鹽,又放上了少許白糖,翻炒均勻,撒上一些翠綠的蔥花作為點綴,美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦!

      手忙腳亂中做出的這道菜是我覺得最美味的一道菜。

    學做菜作文 篇3

      今天,媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高興極了,巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些,我們就開始做菜了。

      首先,要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒,可只剝了一點點。我對媽媽說:“這洋蔥太難剝了,有沒有什么小竅門呀?”媽媽說;“當然有了,把洋蔥的頭切去,剝起來就容易多了。”我想,媽媽也真是的,有竅門不早說,害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了,開始切洋蔥了。媽媽說:“洋蔥切起來氣味很刺眼,所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切。”泡完以后,媽媽把洋蔥從水里撈出來,放在板子上切。切了一會兒,媽媽捂著眼睛說:“不行了,太刺眼了,切不了了。”我對媽媽說:“讓我來切吧。”我想,以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼,卻沒有親身經歷過,這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下,鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛,堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛,望著媽媽幸災樂禍的樣子,不滿地說:“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎?”

      我把青椒切成丁,然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油,再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的'時候放進去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了,火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關好火,再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里,再放一點糖,攪拌均勻,這道菜就算完成了。

      我這道菜色香味俱全,你不想嘗一嘗嗎?

    學做菜作文 篇4

      今天,爺爺教我做一道菜,是板栗燒雞湯,這道菜非常有營養。我很高興,因為我終于可以學做菜了。

      首先,爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗,還準備了其他的配料,如鹽、料酒、蔥段和姜片。

      我先將雞用水洗干凈,去除掉雜物,然后把雞切成一塊一塊的,放在一旁備用。我又把板栗放進鍋里煮一下,這樣是為了方便去殼。接著,重要的環節來了,要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中,燒熱后放入雞和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出來了,“肉香”味特別地好聞,隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水,然后蓋上鍋蓋,用大火燒“滾”后,小火再燉40分鐘,最后加入鹽,就可以出鍋了。

      我一打開鍋蓋,頓時,一股香味撲鼻而來,我的'腦中一片空白,只有一個字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,腦中還是一個字“香”!真解饞啊!

      這次在爺爺地幫助下,做成功了,下次我還要努力,做出更好的。

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