舌尖上的美味作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的舌尖上的美味作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
什么是舌尖上的美味的呢？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的介紹吧！
在學(xué)校里面，時(shí)間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個(gè)小洞，再把湯倒進(jìn)小洞里有里，有小蝦米的湯會(huì)更美味了，再把西蘭花插進(jìn)米飯里，一個(gè)森林就做好了！頓時(shí)覺(jué)得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個(gè)早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時(shí)，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進(jìn)碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來(lái)，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點(diǎn)細(xì)鹽，先把它們掛在手指上，用門(mén)牙一點(diǎn)一點(diǎn)咬下去，一點(diǎn)一點(diǎn)，如果再配上一杯可樂(lè)的話，哈吃炸雞翅的時(shí)候，不應(yīng)該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應(yīng)該把金黃的`炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個(gè)角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細(xì)細(xì)咀嚼其中美味。吃的停不下來(lái)。
主食也不該失落，饅頭應(yīng)該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來(lái)。
吃螃蟹當(dāng)然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來(lái)，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點(diǎn)，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點(diǎn)醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點(diǎn)餓的感覺(jué)呢？
舌尖上的美味作文2
要我說(shuō)我愛(ài)吃什么，當(dāng)然是大名鼎鼎、人見(jiàn)人愛(ài)的奶茶“女王”！它分兩種味道：一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對(duì)頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的，因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅?rùn)滑，其他國(guó)家一聽(tīng)說(shuō)到它，就一窩蜂地趕到中國(guó)。
今天，姐姐說(shuō)要帶我去一家超超超超超級(jí)有名的奶茶店，我興奮地都要樂(lè)開(kāi)了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店，也是我最喜歡去的，每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊囊患业辏抢飶膩?lái)沒(méi)有苦的奶茶呢！哈哈，那里當(dāng)然還有各式各樣的小吃。
我在前臺(tái)的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶，上面帶有冰激凌，可好吃了。冰激凌像一個(gè)蛋糕差不多，下面是奶茶。讓我吃驚的事，奶茶是那樣香甜可口，就像一個(gè)草莓般甜，感覺(jué)就像奶茶在舌尖上跳舞，味道久久在我口中。你們也覺(jué)得吃驚吧，接下來(lái)就讓我給你們當(dāng)解說(shuō)員吧。大家聽(tīng)好了哦。
就在那時(shí)，我喝了一口，快瞧！上面的冰激凌居然少了一些，我說(shuō)呢，怎么會(huì)有冰激凌的味道？你一定很吃驚吧，接下來(lái)是這樣的，請(qǐng)你們仔細(xì)聽(tīng)了。
我不看奶茶，才剛喝了一點(diǎn)兒，奶茶卻只有一半了，我決定再試一下，到底是誰(shuí)喝了我的奶茶！搞了半天，原來(lái)是我喝了姐姐的，姐姐又誤喝了我的奶茶，我說(shuō)是怎么回事嘛。我們兩個(gè)相視一笑，都大口大口地喝光了對(duì)方的`奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢(qián)，正好夠買(mǎi)兩杯，我們便排起了隊(duì)，我咬緊牙齒想：咦？怎么還沒(méi)輪到呢？氣死我了，我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，終于輪到了，我們又點(diǎn)了兩杯奶茶，便馬上喝起來(lái)，那味道我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，如果下一次還有這樣的機(jī)會(huì)，我一定會(huì)再去享受這個(gè)難忘又鮮美的味道，這是我的一個(gè)小小的回憶。
這就是我愛(ài)喝的奶茶。感謝你，奶茶，是你給了我一個(gè)美好的回憶！
舌尖上的美味作文3
白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來(lái)，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看，一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！
等詢問(wèn)好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開(kāi)的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻，醋占三分之二，白開(kāi)水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！
現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的.香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。
這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。
后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！
舌尖上的美味作文4
說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的'。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
舌尖上的美味作文5
臨近春節(jié)，電視里面不時(shí)播放的，最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節(jié)回鄉(xiāng)，我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)！
“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡(jiǎn)單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個(gè)甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少啊！第一步我最喜歡，也是自愿負(fù)責(zé)的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí)，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后，再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸，姐姐和我一起動(dòng)手，將手中的'小面團(tuán)捏成小圓盤(pán)形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)！崩锞鶆驍D壓，之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍，一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過(guò)去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個(gè)，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味？啊！好燙啊！差點(diǎn)沒(méi)拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口，感覺(jué)軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味啊！真的要說(shuō)上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個(gè)小小的糍粑，令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意，心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道，媽媽的味道！
舌尖上的美味作文6
說(shuō)到甘肅，就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州，大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全，我是它的忠實(shí)粉絲。今天，我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后，拉面來(lái)了。瞧，它冒著騰騰的熱氣，“走”到了我的'面前，那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥，還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里，感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)吃了！我拿起筷子，夾幾根面條，然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹，只見(jiàn)一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著，我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽。啊，那味道非常勁道，讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面，“嗞溜”一聲，面便滑進(jìn)了嘴里，滑進(jìn)了喉嚨，溫暖了我的全身。我顧不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后，我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口，試試溫度，接著就一大口一大口地吸干凈。那味道，咸香可口。總體來(lái)說(shuō)，美味得不能用詞語(yǔ)形容了。
蘭州拉面不僅好吃，做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上，使勁壓、揉。大約5分鐘后，就提起來(lái)卷，卷成麻花狀。接著就開(kāi)始了，先是對(duì)折，將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的兩邊，用力一拉，把多余的扔掉，還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次，原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后，就放進(jìn)開(kāi)水里煮，過(guò)了一會(huì)兒，就可以出鍋了。之后，在碗里倒進(jìn)湯汁，撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉，就大功告成了。
怎么樣，看了這么多，是不是嘴饞了？那就去品嘗一下吧。
舌尖上的美味作文7
眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無(wú)法抗拒。
記得我七歲那年，剛上二年級(jí)。有次中午回到家，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’，好不好？”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答：“太好了！”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！
菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開(kāi)飯！”我的'筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請(qǐng)注意你的吃相！著什么急呀，沒(méi)人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪：那么好吃的可樂(lè)雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。
如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文8
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的`湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文9
秋風(fēng)起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。10月2日，爸爸值班回來(lái)買(mǎi)來(lái)了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地?cái)[動(dòng)著，威風(fēng)凜凜。我十分興奮，嚷著讓媽媽快點(diǎn)燒螃蟹。
大約過(guò)了20分鐘，廚房里飄來(lái)了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時(shí)，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來(lái)。”
片刻后，螃蟹沒(méi)那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開(kāi)蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現(xiàn)在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點(diǎn)兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時(shí)，我食欲大開(kāi)，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的'肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。
吃完蟹身子，我開(kāi)始對(duì)付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進(jìn)了嘴里。我細(xì)細(xì)嚼著，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說(shuō)：“你真是一個(gè)小吃貨。”
終于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。
秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，在這美好的季節(jié)里，有許多美食正等著我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品嘗呢。
舌尖上的美味作文10
要說(shuō)有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學(xué)在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應(yīng)該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒(méi)有品嘗過(guò)的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來(lái)，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來(lái)到食堂，放下書(shū)包后馬不停蹄的去買(mǎi)面，只想趕緊見(jiàn)到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發(fā)光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽(yáng)光少年臉上的代表陽(yáng)光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會(huì)發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外，還參合著屬于芝士的.那份甜，用筷子碰一碰，她就會(huì)賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子，會(huì)讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來(lái)欣賞“她的美”，你能清晰的感覺(jué)到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最后進(jìn)入胃，那感覺(jué)比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文11
今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，準(zhǔn)備做剁椒魚(yú)頭。
到了菜場(chǎng)，我們來(lái)到魚(yú)類區(qū)。啊，這里的魚(yú)真是種類繁多！有鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)、桂魚(yú)，還有烏魚(yú)……于是，我和媽媽來(lái)到賣(mài)魚(yú)的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚(yú)兜起來(lái)，接著用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的.水。然后，張師傅把魚(yú)放到案板上，趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚(yú)頭使勁一敲，這時(shí)，魚(yú)再也動(dòng)彈不得了，他熟練地把魚(yú)鱗刮干凈，開(kāi)腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，買(mǎi)了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家，媽媽把魚(yú)頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚(yú)頭上，倒上油和料酒放在鍋里開(kāi)始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過(guò)去打開(kāi)鍋蓋，把已經(jīng)切好的香菜撒到盤(pán)中，再過(guò)幾分鐘，就可以開(kāi)飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚(yú)頭端出來(lái)了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚(yú)肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。
最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？
舌尖上的美味作文12
哎！原來(lái)想做出一道美味的菜品，都要?dú)v盡千辛萬(wàn)苦，不斷改進(jìn)才能做出讓大家都喜歡的菜品．
記得去年暑假的一天下午，我坐在沙發(fā)上看“舌尖上的中國(guó)”電視節(jié)目，突發(fā)奇想，想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說(shuō)歹說(shuō)，終于同意了我的`想法，并且和媽媽一起完成。“今天我們先來(lái)做一道最簡(jiǎn)單的菜”媽媽說(shuō)，我說(shuō)“行”。媽媽從冰箱中取出食材，就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著，可是，連我的手都染上西紅柿汁了，西紅柿還安然無(wú)恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說(shuō)，“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”，我信不過(guò)我的耳朵，心想：這樣剝皮，真是好玩！然后，我將信將疑的采用了這個(gè)方法，出乎意料的是西紅柿皮奇跡般地剝下來(lái)了！我禁不住大叫起來(lái)，這真是神奇啊！緊接著，媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋，可我打著打著，一高興，竟然把蛋液弄的滿菜板都是，我便幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)，媽媽只好無(wú)奈地?fù)u搖頭。
接下來(lái)，媽媽幫著我把燃?xì)獯蜷_(kāi)，讓我把油倒進(jìn)鍋中，看著油沫漸漸地消失的時(shí)候，將雞蛋液和西紅柿依次放進(jìn)鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調(diào)料一股腦地放進(jìn)鍋中，媽媽趕緊說(shuō)：“不能亂加，亂炒”，我再也不敢有一絲馬虎，認(rèn)認(rèn)真真的炒開(kāi)了。邊炒邊聽(tīng)媽媽說(shuō)別忘了放糖、鹽……。噢，這么一說(shuō)倒讓我頭皮“發(fā)麻”，就這樣，一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終，做出的菜有一絲怪怪的味道，不過(guò)，爸爸卻說(shuō)很好吃！這讓我有點(diǎn)美滋滋的。
這件事，讓我明白了做任何事情，不僅是要學(xué)會(huì)它，更重要是認(rèn)真對(duì)待，腳踏實(shí)地。也感覺(jué)到媽媽是多么的辛苦！！！
舌尖上的美味作文13
招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經(jīng)常在潮落時(shí)出現(xiàn)而得名，是我國(guó)沿海灘涂地區(qū)的一種特產(chǎn)。
它個(gè)頭不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(zhǎng)度，腳是淡紅色的，有一對(duì)火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚(yáng)，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名，見(jiàn)過(guò)它的'朋友應(yīng)該都知道吧，別看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著太陽(yáng)的高度以肉眼看不見(jiàn)的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。
這家伙可靈敏了，你一出現(xiàn)，它們跑的跑，逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì)兒就不會(huì)出來(lái)的。
要是沒(méi)有什么再打擾它，它就會(huì)懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來(lái)?yè)]去。它的背部還會(huì)發(fā)光，陽(yáng)光照下去，像整個(gè)灘涂嵌滿了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中，洞很深，洞口還堆著一堆泥沙，所以很好發(fā)現(xiàn)。
招潮蟹吃法很多：蔥油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛(ài)吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒，放入大蔥，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去，滿嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質(zhì)細(xì)膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！
招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鉀，鈉，鎂，營(yíng)養(yǎng)成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過(guò)有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
舌尖上的美味作文14
早點(diǎn)有很多種，其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門(mén)口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里，我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，因?yàn)槿撕芏啵钥腿藗兊纳碛霸谡艋\的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的.手藝可以說(shuō)是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn)，然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿，只要輕輕往皮上一戳，滿滿的湯汁就都流了出來(lái)，讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞，也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁，我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”，雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文15
熱氣騰騰、香氣撲鼻，多醬、多料……提到食趣，我一下子就想到了柔滑順口的家鄉(xiāng)美食——武漢熱干面。
每次到武漢，我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常常可見(jiàn)幾家熱干面店一家挨著一家的，也不怕有人搶生意，各做各的。店里店外，干凈整潔，時(shí)不時(shí)的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面，你會(huì)感到從頭到腳都是汗涔涔的，那叫一個(gè)爽;而在冬天吃熱干面，你會(huì)感到內(nèi)心溫暖，全身熱乎乎的，頓時(shí)忘記了冬天的苦寒。
熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先，用一個(gè)撈面勺裝好面，放進(jìn)滾燙的水中，翻江倒海，迅速撈出。接著放進(jìn)一個(gè)大碗中，加入佐料——油鹽醬醋，特別是芝麻醬不多不少，多了太黏，少了不香——快速攪拌均勻，倒入事先準(zhǔn)備好的面碗中。最后，在面碗中加上熱干面的靈魂——?jiǎng)兞似さ拇嗷ㄉ迈r的生菜，蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁，也可以來(lái)一點(diǎn)。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實(shí)在令人驚嘆!
“來(lái)嘍!”老板一邊熱情的喊著，雙手捧著的面碗出現(xiàn)在你面前，空氣中彌漫的.香氣，面碗中騰起的熱氣，讓你倍感親切。
我拿起筷子，看著像長(zhǎng)龍一樣卷在一起的金黃色面條，面條上面覆蓋著綠油油的生菜，白嫩白嫩的花生米，食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送，滿嘴都是頂香的芝麻味。
細(xì)細(xì)的品嘗著順滑的熱干面，我總會(huì)回味無(wú)窮，真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。
從小在外求學(xué)，最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓，唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山，家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!
【舌尖上的美味作文】相關(guān)文章：
舌尖上的美味作文03-07
舌尖上的美味作文(15篇)04-13
舌尖上的美味作文(集合15篇)04-20
舌尖上的美味作文集錦(2篇)10-31
舌尖上的美味——蔥油拌面優(yōu)秀作文（精選7篇）02-24
舌尖上的童年作文12-04
舌尖上的記憶作文11-14
舌尖上的快樂(lè)作文04-22
舌尖上的春天作文05-20