介紹荸薺的優秀作文
“生在江南泥水塘，紫衣流落走他鄉。潔心不愿葷膻配，慣做清新脆口嘗。”
大家猜出來了嗎？這就是我們江南的特產——荸薺。
今天上午，媽媽買回來一斤荸薺，我看著這黑乎乎的荸薺，心想：“這么難看的東西，會好吃嗎？我一點兒也不喜歡。”媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“荸薺又叫馬蹄，它鮮嫩可口，美味多汁，你待會兒保證會‘口水流下三千尺’的”。
聽了媽媽的話，我對荸薺產生了興趣，我拿起一個荸薺，仔細地觀察，發現荸薺的頭上有一個“三角帽”，尖尖的，像戴了一只帽子一樣。荸薺的顏色是紫紅色的.，上面有一些“衣衣頭”，剝開“三角帽”，露出了白白的圓點，大約有四、五個左右，包圍著圓點的是像樹樁上年輪一樣的條紋，我數了一下，大約有八條左右，這樣的年輪從里到外，從小到大，到荸薺的下方，有一個黑色的圓點，像肚臍眼一樣。看到這里，我忍不住拿起一個荸薺，迫不及待地啃了起來，咬開紫色的外衣，里面是潔白的果肉，我咬了一口，恩，甜甜脆脆的，和梨的味道差不多，涼涼的汁水經過喉嚨流淌到我的心里，我不由得翹起大拇指！媽媽笑著說：“靜靜，你看，我說得沒錯吧！”我嘴里嚼著荸薺，連連點頭。
你看，荸薺的外表并不美，甚至還有一點丑，讓我覺得它一定不怎么好吃。可是當我嘗了以后，才發現它的可口。它不但可以燒菜吃、榨汁吃，而且還可以入藥，功效很多。我想，看物質不能光看表面，要把它整個都要看透，要全面了解，這樣我們才會對它作出正確的判斷。
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